貴州晴隆茶葉協(xié)會(huì)

冒著“西蜀漏天”的“雨霧蒙沫”，我們與在上里古鎮(zhèn)隅遇的兩位同學(xué)一道前往蒙頂山，一窺其茶文化的風(fēng)彩。

蒙頂山位于雅安市名山區(qū)境內(nèi)，是世界茶文化發(fā)源地，世界茶文化圣山，川藏茶馬古道的起點(diǎn)。蒙頂山自古便與青城，峨眉并稱(chēng)蜀中三大歷史文化名山。素有“峨眉天下秀、青城天下幽、蒙頂天下雅”之美譽(yù)。在蜀中“三大歷史名山”中，蒙頂山的歷史文化最為悠久。

蒙頂山處于神秘的北緯30度，因女?huà)z曾在此補(bǔ)天、夏禹治水在此祭天、茶祖吳理真在此種茶而成為一座仙山。蒙頂山是世界上有文字記載人工種植茶樹(shù)最早的地方，早在公元前53年西漢時(shí)期，茶祖吳理真就在這里種下七棵茶樹(shù)，開(kāi)啟了人工種茶的先河。從唐玄宗天寶元年（公元742年），蒙頂茶被列為“貢茶”，一直沿襲到清末，歷經(jīng)1169年不間斷；在民間，蒙頂山茶歷來(lái)被看著祛疾去病的神來(lái)之物，因此，歷史悠久的蒙頂山茶被稱(chēng)為“仙茶”，生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚的蒙頂山被譽(yù)為“仙茶故鄉(xiāng)”。2004年第八屆國(guó)際茶文化研討會(huì)通過(guò)的《蒙頂山世界茶文化宣言》宣告：蒙頂山是世界茶文明發(fā)祥地、世界茶文化發(fā)源地、世界茶文化圣山。

蒙頂山古樹(shù)名木薈萃，有距今2000多年的古銀杏群，1500多年的蒙頂老茶樹(shù)，紅豆杉以及各種珍稀鳥(niǎo)類(lèi)27種，森林覆蓋率達(dá)98%，每立方厘米空氣中富含3萬(wàn)負(fù)氧離子。蒙頂山素有“春聞其香，夏體其涼，秋覽其遠(yuǎn)，冬賞其雪”美譽(yù)。這里常年雨水充沛，四季云霧繚繞，溫度適宜，氣候宜人，是萬(wàn)物生長(zhǎng)，人類(lèi)生存的風(fēng)水寶地。更是被古代天文學(xué)家袁天罡稱(chēng)之為“天道循環(huán)，水之大匯，氣之大聚”的中心穴位。

幾個(gè)月已過(guò)去，在中國(guó)有史以來(lái)全民最長(zhǎng)宅家的日子里，我內(nèi)人還時(shí)時(shí)回味蒙頂山尋覓中國(guó)茶文化的神韻，即性賦詩(shī)一首，現(xiàn)我特地將它添加到此篇中留存紀(jì)念。

貴州晴隆綠茶

晴隆綠茶,晴隆薏仁米,老泡菜炒肉末蒸鮮魚(yú),豆花熗鍋魚(yú)火鍋,七色粉,貴州小臘肉,晴隆臍橙等黔西南州晴隆縣特產(chǎn)。

晴隆縣茶葉產(chǎn)業(yè)局局長(zhǎng)

晴隆是縣名。在貴州省西南部、北盤(pán)江西岸。屬黔西南布依族苗族自治州。面積1327平方千米。人口33萬(wàn)（2010年）?？h人民政府駐蓮城鎮(zhèn)。明置安南衛(wèi)，清改安南縣，1941年改晴隆縣。以晴隆山得名。農(nóng)產(chǎn)有稻、玉米、油菜籽，并產(chǎn)烤煙、油桐、茶葉、黃果。礦產(chǎn)有銻、鉛、煤、翡翠、大理石等。工業(yè)有采礦（銻、大理石）、制茶、釀酒等。滬昆高速公路和320國(guó)道經(jīng)此。名勝古跡有明代巨型石刻、大廠鎮(zhèn)石膏晶洞。

貴州晴隆茶葉品牌

中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，貴州位于我國(guó)茶樹(shù)的起源中心。1980年，科學(xué)家在貴州晴隆考察時(shí)發(fā)現(xiàn)一顆茶籽化石。1988年10月，經(jīng)多家單位的專(zhuān)家鑒定，這是一顆“距今一百萬(wàn)年的新生代早第三紀(jì)四球茶茶籽化石”，由此貴州的茶籽化石成為研究茶樹(shù)起源歷史的重要材料。貴州茶樹(shù)種質(zhì)資源類(lèi)型非常豐富，遺傳多樣性高，分布著大廠茶、禿房茶等野生茶樹(shù)群，是我國(guó)寶貴的茶樹(shù)基因庫(kù)。目前，貴州正在著手準(zhǔn)備古茶樹(shù)資源庫(kù)的相關(guān)建設(shè)工作，加強(qiáng)基因普的建制研究工作，讓貴州古茶樹(shù)成為一張靚麗的名片。

貴州晴隆紅茶

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4君臨特色小店，小菜薄酒任盡觴

晴隆縣茶業(yè)公司

貴州的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、產(chǎn)茶歷史悠久、茶葉品質(zhì)優(yōu)秀。1980年，在貴州普安縣和晴隆縣交界處首次發(fā)現(xiàn)了世界唯一的茶籽化石，經(jīng)專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)鑒定，確定為四球茶茶籽化石，僅次于第三紀(jì)地質(zhì)層，距今已有100萬(wàn)年。這是貴州境內(nèi)所發(fā)現(xiàn)的最早的茶葉。

　　而在2010年前后，全國(guó)各大媒體陸續(xù)報(bào)道了在貴州花溪久安發(fā)現(xiàn)了一批古茶樹(shù)的新聞。茶葉專(zhuān)家們一般認(rèn)為，茶樹(shù)樹(shù)齡超過(guò)100年的可稱(chēng)為古茶樹(shù)。

　　經(jīng)過(guò)現(xiàn)場(chǎng)勘查后，發(fā)現(xiàn)久安鄉(xiāng)古茶樹(shù)大植株的樹(shù)齡在600年以上，大部分的樹(shù)齡在100—200年之間。這樣大規(guī)模的集中的古茶樹(shù)在國(guó)內(nèi)實(shí)屬罕見(jiàn)。時(shí)間追溯到古代，西周時(shí)期，貴州省德江、務(wù)川、正安、沿河等縣的少數(shù)民族已經(jīng)能夠制作出味美可口的好茶。至唐代時(shí)，貴州成為了我國(guó)的八大茶區(qū)之一，所產(chǎn)的茶葉與絲綢、瓷器一起通過(guò)茶馬古道，經(jīng)海上絲綢之路遠(yuǎn)銷(xiāo)歐洲等地。宋代著名詩(shī)人黃庭堅(jiān)在《阮郎歸黔中桃李可尋芳》中，贊美貴州茶“品高”“焙香”“春味長(zhǎng)”。

貴州晴隆茶葉協(xié)會(huì)官網(wǎng)

茶籽化石是茶籽埋在地下年深日久形成的化石。我國(guó)唯一的茶籽化石距今100萬(wàn)年。

1980年7月，一次野生茶樹(shù)調(diào)查活動(dòng)中，晴隆縣農(nóng)業(yè)局意外發(fā)現(xiàn)了一塊距今 100 萬(wàn)年的新生代第三紀(jì)茶籽化石，是一顆四球茶的形態(tài)。這塊目前世界上唯一的茶籽化石，明確支持了學(xué)界爭(zhēng)議良久的茶的"三角地起源說(shuō)"——滇、黔、桂三省交界地臺(tái)向云貴高原大斜坡，是茶發(fā)源、演變和傳播的路徑。

四球茶為野生型、小喬木茶樹(shù)，目前被歸為五室茶系中大廠茶種之內(nèi)，是茶在進(jìn)化鏈條上最原始的種類(lèi)之一。盡管學(xué)界對(duì)將四球茶獨(dú)立定種尚有爭(zhēng)議，但它無(wú)疑為貴州身處茶樹(shù)最初起源地提供了堅(jiān)實(shí)的證明。

貴州晴隆茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)

中國(guó)最早產(chǎn)茶地不在湖北，而是貴州。

1980年，貴州省黔西南州晴隆縣農(nóng)業(yè)局茶專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員盧其明在晴隆縣一塊野生茶地發(fā)現(xiàn)了世界唯一的“茶籽化石”。經(jīng)過(guò)中國(guó)科學(xué)院南京古生物研究所等權(quán)威機(jī)構(gòu)的檢測(cè)，認(rèn)定這個(gè)茶化石距今大約100萬(wàn)年。

除了化石之外，黔西南一帶還發(fā)現(xiàn)大量的古茶樹(shù)。在普安縣發(fā)現(xiàn)了樹(shù)齡超過(guò)2000年的茶樹(shù)有19株，這是國(guó)內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的最古老最大的栽培型灌木中小葉種茶樹(shù)，也是世界最大的灌木型古茶樹(shù)居群。目前貴州省已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了120株古茶樹(shù)。對(duì)此，2019年，中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所發(fā)布：“中國(guó)是茶的故鄉(xiāng)，貴州位于我國(guó)茶樹(shù)的起源中心。貴州茶樹(shù)種質(zhì)資源類(lèi)型非常豐富，遺傳多樣性高，分布著大廠茶、禿房茶等野生茶樹(shù)群，存在著普安四球茶、興義大茶樹(shù)、習(xí)水大茶樹(shù)、道真大茶樹(shù)等許多珍稀特異古茶樹(shù)資源，是我國(guó)寶貴的茶樹(shù)基因庫(kù)?！?/p>

貴州晴隆茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)是誰(shuí)

是真的，之前在金輝實(shí)習(xí)，有整理過(guò)這些資料。金輝集團(tuán)參與過(guò)很多公益慈善事業(yè)，在貴州的我記得有晴隆縣茶園扶貧產(chǎn)業(yè)示范基地、三都縣都勻毛尖茶葉種植、望謨縣黨建活動(dòng)室建設(shè)、赫章縣養(yǎng)牛補(bǔ)助到戶(hù)這些。

我同一批實(shí)習(xí)生，有的還去看過(guò)貧困縣的孩子~