一、紅花籽油和山茶籽油哪個更好？

山茶籽油更好，在應用的情況下是有很多方式的，山茶籽油是含有有很多維生素E的食材，對人體是有很多益處的，里邊的不飽和脂肪酸也是比較多的，成分也是非常少的，對人體沒有弊端，有很多積極主動的功效，是能夠多吃的，非常是調(diào)涼菜的營養(yǎng)成分實際效果是非常好的，女士服用后也有改善膚質(zhì)和血液循環(huán)系統(tǒng)的作用。延緩衰老的實際效果非常好

二、最好的油是紅花籽油嗎？

我國最好的油為有機茶籽油。市場上一般為400MI到800ML的價格就為180到260之間。橄欖油一般為意大利進口的，但是人家出口10噸在中國就有100噸可以買。所以市場上賣的一般多為分裝的，并不是很好。茶籽油是東方的橄欖油。價格比橄欖油還貴。

三、葵花籽油，花生油，大豆油，調(diào)和油食用油哪種好？

現(xiàn)在的食用油市場上除傳統(tǒng)的花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油等外，還有亞（胡）麻籽油、核桃油、玉米油、葵花籽油、葡萄籽油、棕櫚油、橄欖油、紅花籽油、米糠油、蕃茄籽油、月見草油、麥胚油、山茶油、花椒籽油、杏仁油等很多新增品種。精煉油/精制油、高烹油、色拉油、調(diào)和油有何區(qū)別; 精練油/精制油是一個習慣性說法，國家并無明確規(guī)定，通常說的精煉油/精制油介于一級油和高烹油之間、質(zhì)量不夠穩(wěn)定。 高烹油和色拉油是在二級油、一級油的基礎上再進行加工而得的。相比較來講，色拉油比高烹油要高級一些。色拉油的煙點要高于高烹油，色拉油顏色略淺，氣味更好，在0度以下冷卻5.5小時不凝固。 調(diào)和油是指由兩種或兩種以上的油根據(jù)一定比例調(diào)配而成的油種，現(xiàn)在市場上的調(diào)和油大多由菜籽色拉油、大豆色拉油添加花生油、芝麻油調(diào)配成，不僅香味好，而且營養(yǎng)較為全面。

四、動物油和植物油哪個是飽和脂肪烴？

所有的動物油都是飽和脂肪酸。諸如豬油、羊油、獾油、黃油、干酪、全脂奶、冰淇淋、奶油和肥肉等。植物油既有飽和脂肪酸，也有不飽和脂肪酸。

含多不飽和脂肪酸的植物油：紅花籽油、印加果油、茶油、橄欖油、阿甘油、芥花籽油、葵花籽油、玉米油和大豆油等。

含飽和脂肪酸的植物油：椰油、棕櫚油和棕櫚仁油等。

五、油有多少種？

1.食用油分為動物油和植物油兩種。

2.

動物油：豬、牛、羊、及奶油等。

3.

植物油：葵花油、棉籽油、菜籽油、花生油、豆油、玉米油、紅花籽油、芝麻油、胡麻油、橄欖油、葡萄籽油、茶油。植物油經(jīng)脫脂，脫酸等工藝精煉后就成為色拉油。