一、茶學(xué)專業(yè)學(xué)什么

茶學(xué)專業(yè)主要研究：

農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能,學(xué)習(xí)的課程有農(nóng)業(yè)生物科學(xué)和茶學(xué)基本理論、茶樹栽培育種、茶葉生物化學(xué)、茶葉加工與機(jī)械、茶葉加工學(xué)、茶葉審評(píng)與檢驗(yàn)、經(jīng)濟(jì)管理與營(yíng)銷等。

就業(yè)方向

茶學(xué)專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后可在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作。

而且隨著茶業(yè)市場(chǎng)的越來越廣泛，對(duì)茶有需求的人也是越來越多，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)約25%的人基本不飲茶，以及隨著人口老齡化問題，這暗示著中國(guó)的茶業(yè)市場(chǎng)十分巨大。

二、請(qǐng)問大家，茶學(xué)專業(yè)怎么樣？就業(yè)前景如何？

謝謝邀請(qǐng)。

茶學(xué)專業(yè)從它的分類來講是屬于農(nóng)學(xué)類專業(yè)，目前我國(guó)的哲學(xué)專業(yè)主要是分為兩大類，第1類是查科學(xué)，第2類是茶文化。該專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)是重點(diǎn)培養(yǎng)具備農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)和茶學(xué)等方面的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商貿(mào)等領(lǐng)域或部門從事與茶學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計(jì)、推廣與開發(fā)、經(jīng)營(yíng)與管理、教學(xué)與科研等工作的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

查科學(xué)主要研究的是茶葉的制作，茶葉的種植以及相關(guān)的一些知識(shí)。而茶文化主要是對(duì)于茶這種文化的一種宣傳提煉和推廣。

從就業(yè)前景上來看，茶專業(yè)目前整體的從就業(yè)的范圍內(nèi)來看目前還不是十分的廣闊。目前的主要的就業(yè)對(duì)地方就是一些茶葉的種植，茶葉的研究和茶葉的推廣等相關(guān)的工作。

隨著目前人們對(duì)于健康越來越重視，茶葉在人們生活中的地位也越來越高，人們也越來越重視通過茶來進(jìn)行養(yǎng)生，健康。應(yīng)該說茶專業(yè)的將來的就業(yè)還是不錯(cuò)的，只不過目前還有一段時(shí)間來進(jìn)行推廣和普及。

三、愛喝茶的你，你想對(duì)正在讀或者即將要去讀茶學(xué)專業(yè)的學(xué)生說一句什么話？

我本來是回答問題喜歡從根源聊起的，你這個(gè)問題就簡(jiǎn)單一句，作為茶學(xué)生專業(yè)的茶文化 茶化學(xué)這些知識(shí)是有基礎(chǔ)，缺少的就是一種到社會(huì)上的分辨能力，我有個(gè)忠告對(duì)于真正想了解茶葉的，原理金融炒作吹噓過度的茶葉，總結(jié)起來就是防火防盜防普洱，過了這個(gè)暴利黑心吹噓關(guān)，茶葉并不復(fù)雜，茶葉比人誠(chéng)實(shí)，茶葉有茶葉的語言。