謝謝邀請(qǐng)！中國(guó)茶藝，是對(duì)中國(guó)博大精深的茶文化的理解和演繹。茶藝演繹者不僅要懂各種不同茶的習(xí)性，還要愛茶，把你對(duì)茶的熱愛，融入到選茶、配茶具，挑選適合的水，以及講茶禮，聚茶友，傳茶道中去。用你的專業(yè)知識(shí)和茶藝技能引起觀者的共鳴，用你的優(yōu)雅從容、人茶融為一體的姿態(tài)贏得人心。

如果你茶藝表演的看客是小學(xué)生、中學(xué)生，建議你在表演時(shí)穿上傳統(tǒng)中國(guó)服飾，首先講講絲綢之路怎么把中國(guó)茶傳播到全世界的故事，其次教會(huì)孩子們什么是綠茶、紅茶、白茶和黑茶，最后把茶藝表演的茶具、喝茶的禮儀之道傳授給孩子們，讓他們知茶愛茶，成為傳播中國(guó)茶文化的接班人。

如果觀看茶藝表演的是年輕人的話，那你不僅要準(zhǔn)備好表演用的茶具器皿，最好要做一個(gè)短片或PPT,用生動(dòng)的語(yǔ)言，悅耳的音樂，來(lái)講述中國(guó)茶文化的前世今生，從茶農(nóng)種茶、摘茶到手工炒茶，直到泡在透明玻璃杯中的視覺沖擊，喝在口中的甘甜清香，來(lái)培養(yǎng)新一代的愛茶人，讓茶文化一代代傳播下去！

如果觀看茶藝的是中老年人的話，那你就要準(zhǔn)備一些適合養(yǎng)生暖胃的茶，講講茶的保健養(yǎng)生作用，對(duì)中老年人減肥降脂化瘀的裨益，以及緩解工作生活壓力，防幅射的好處。并精心準(zhǔn)備好一些不同品種、不同功效的樣茶，請(qǐng)觀者品嘗。讓他們?cè)谙硎懿杷嚤硌莸耐瑫r(shí)，又品嘗到與眾不同的感覺，那杯清冽回甘的茶，讓他們留下深刻的印象，可能他們就成了自動(dòng)來(lái)挑茶買茶的茶客了！

中國(guó)茶藝優(yōu)雅、淡定、從容，體現(xiàn)了儒家文化的和、雅、禮、義，頗有仙風(fēng)道骨之姿，作為一名愛茶人，可能窮盡一輩子也無(wú)法達(dá)到這個(gè)境界。但只要我們努力了，就此生無(wú)憾！

感謝邀請(qǐng)【共享茶園】回答此題，歡迎關(guān)注【共享茶園】！

作為一名茶企，關(guān)于中國(guó)茶藝的看法，我想拋去傳統(tǒng)的理解方式，單從茶藝術(shù)進(jìn)行思考：我認(rèn)為，茶于生活，藝于文化，品于美學(xué)，其貫穿感官、感知的豐富體驗(yàn)。

我想借用兩位茶葉文化專家的名言：

1.臺(tái)灣的季野先生：“茶藝是以茶為主體，將藝術(shù)溶入生活以豐富生活的一種人文主張。其目的在于生活而不在于茶?！?/p>

2.茶文化專家范增平先生認(rèn)為：“茶藝包括兩方面，科學(xué)和人文的，也就是：一、技藝，科學(xué)地泡好一盞茶的技術(shù)；二、藝術(shù)，美妙地品享一杯茶的方式。中國(guó)茶藝之美是屬于心靈的美，欣賞茶藝之美，是要把自我投入整個(gè)過程當(dāng)中來(lái)觀察整體?！?/p>

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我想分享一下對(duì)華祥苑茶文化的認(rèn)識(shí)。

我所認(rèn)識(shí)的華祥苑茶文化

（張清義談國(guó)學(xué)智慧）

我不懂茶，為了清涼身心，專注一境，酷愛喝茶。

前幾日，一位心恬意洽的朋友帶來(lái)一盒華祥苑巖茶國(guó)賓茶，那極盡精美的包裝令我嘆為觀止。

與好友寒暄后，腦海中馬上浮現(xiàn)出醉飲先生的“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵”的場(chǎng)景，隨即燃起爐灶，“白鶴沐浴”，與幾位摯友“品啜甘霖”。

1

茶敘中，談到中國(guó)茶和華祥苑茶。

談興很濃時(shí)，自然把語(yǔ)境化為情境，把情境化為心境，把心境升華為了禪境。

最后我情不自抑，如鯁在喉，不吐不快，于是有了下面一段感悟頗深的文字：

先談?wù)劜琛?/p>

如果把音樂視為天地之聲，自然之音。

我覺得茶就是天地之魂，自然之魄。

品茶時(shí)談?wù)撎斓刂煟切撵`與心靈的交融，是此生命與彼生命的對(duì)話。所以就可以這樣說，有了橋，人不分南北。有了佛，法不分高下。有了茶，人不分你我。

接下來(lái)筆端移至正題，華祥苑的茶文化是一種什么文化，她其中蘊(yùn)含了一種什么樣的魂魄，是國(guó)學(xué)文化嗎？

季羨林先生說，國(guó)學(xué)就是中國(guó)文化，兩者可以畫等號(hào)。

中國(guó)的國(guó)學(xué)我們習(xí)慣上說是一源三流，“源”就是《易經(jīng)》，三流就是儒、釋、道。

那么華祥苑的茶文化里是否充盈了儒、釋、道文化？我想回答是肯定的。

如果從公司發(fā)展歷史的視野中審視華祥苑的茶文化，我覺得文化理念上有過三次升華：

起初，以“人”為本。

后來(lái)，升華為以“心”為本。

現(xiàn)在，升華為以“禪”為本。

2

以“人”為本，就是華祥苑踐行的“儒家”文化。

先談?wù)劇叭濉薄?/p>

從根脈上來(lái)講，儒是殷民族的教士。他們的人生觀是亡國(guó)遺民的柔遜的人生觀?？鬃拥呢暙I(xiàn)就在于把殷商民族的“儒”擴(kuò)大到“仁以為己任”的“儒”。

“儒”的生活以前是怎樣的，我無(wú)從考證，不敢信口亂講。但《易經(jīng)》的“需”卦使我聯(lián)想了“儒”。“需”字加“人”才為“儒”。也就是說人需要一些東西。“需”卦之象為云上于天，為密云不雨之象。所以有“需待”之意。《象傳》上說此象為“君子以飲食宴樂”?！缎蜇詡鳌防镏v：“需者，飲食之道也?！币馑际钦f一個(gè)人不能進(jìn)，不能退時(shí)，只好需待時(shí)日，別的事不用做，最好自糊其口，故“需”為飲食之道。

之所以說華祥苑的茶文化踐行了儒家文化，是因?yàn)樗麄兘鉀Q了人之需。放眼望去，茶企星云密布，但很多茶只是滿足人的基本需求，使人得到了“飲食之樂”，而華祥苑因?yàn)樽非蟾咂焚|(zhì)的茶，使人人有了“飲食之道”。

當(dāng)我看到華祥苑董事長(zhǎng)肖文華先生提出“先做文化再做茶”的理念時(shí)，悠然產(chǎn)生欽佩之情，并由衷贊許道：肖總就是一位得道高人。接下來(lái)使我聯(lián)想到兩位日本的商業(yè)巨子。一位是松下幸之助，他曾經(jīng)說：“松下最好產(chǎn)品是人，不是電器”。一位是稻盛和夫，他把“敬天愛民”作為企業(yè)理念。所有這些商業(yè)巨子其實(shí)都在做一件事情：發(fā)展文化。

眾所周知，儒家文化是中國(guó)文化的重要部分，所以華祥苑茶文化理念里有了濃重的儒家文化色彩。他們提倡“中國(guó)儒士精神”，倡議國(guó)人都要成為“儒士精神的秉承者”。

我注意到，華祥苑主要是圍繞著儒家的“五常”來(lái)踐行儒家文化。這里順帶解釋一下：孔子提出了“仁、義、禮”，孟子提出了人心四端：仁、義、禮、智。董仲舒在后面加了“信”，才成了今天講得：仁、義、禮、智、信。不言而喻，品茗過程就可修身，修身過程就可修心。功夫茶可使人心靜，靜下來(lái)在定中就能生慧。

華祥苑用高品質(zhì)的茶意圖使人修到四心：即惻隱之心，為仁。羞惡之心，為義。辭讓之心，為禮。是非之心，為智。當(dāng)然，四心修到后不忘儒家一個(gè)重要理念：誠(chéng)信。華祥苑以至誠(chéng)之心用高品質(zhì)換取國(guó)人之“信”。他們用率先垂范的行為向國(guó)人倡導(dǎo)儒家“誠(chéng)信”的理念。

踐行儒家文化，華祥苑當(dāng)然做到了知行合一。我在網(wǎng)上注意到公司開了多家華祥苑儒士館，使茶文化和儒家文化融合到了極致的純粹。

一次，我有幸被邀去廈門市思明區(qū)湖濱中路華祥苑儒士館喝茶，那濃重的文化氛圍令我贊嘆不已。步入館內(nèi)，切身感到的是靜雅、安謐、祥和、篤定、友善。茶韻、古箏曲、儒士生活環(huán)境使人頓生超凡脫俗之感。聯(lián)想到世上很多名利場(chǎng)，這里不就是一塊凈土嗎？用六祖慧能的頓悟法來(lái)解釋：真可謂一旦靈臺(tái)清明，一切不在話下。想想那些舞文于紙醉金迷之場(chǎng)，何其淺陋。那些搖生于利足攀貴之途的人，又何其淺薄。

3

“以心為本”，就是華祥苑踐行道家文化。

我覺得道家文化的特點(diǎn)是以自然為法則的生命哲學(xué)。它提倡養(yǎng)生和延壽。把自然界的氣場(chǎng)和人體的氣場(chǎng)融合在一起。接下來(lái)我們細(xì)數(shù)一下華祥苑是如何踐行道家文化并以此接通中國(guó)文脈的。

我覺得華祥苑踐行道家文化表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面：

1、制茶之道：是有心、用心、專心。

做到如此三心，就力爭(zhēng)把茶性的自然屬性保持完好，又能把人性養(yǎng)生、延壽所需要的特質(zhì)東西從茶中汲取進(jìn)來(lái)，真正做到把自然界的氣場(chǎng)與人體氣場(chǎng)高度融合。真正做到人茶合一，人品和茶品合一，人道和茶道合一。

2、源生態(tài)茶莊園，與自然界和諧統(tǒng)一。

我注意到華祥苑的茶山大都開墾山體中部，完整保留山頂和山腳的原有森林植被，保持山體原生物多樣化和自然生態(tài)，使茶園與大自然自始至終融合一體，做到了道家要求的和自然界和諧統(tǒng)一。

《易經(jīng)》里有三才一說，那就是：天、地、人?！暗澜獭崩镉肿兺椤叭偶軜?gòu)”，這里我們也變通一下，如果把山頂看成“天”，把山腳看成“地”，中間是“人”為的茶園，這不是正好給我們勾勒出一副“天地人”合一的景觀嗎？

4

以“禪”為本，華祥苑追求一種超凡脫俗的境界。

毋庸諱言，當(dāng)下社會(huì)所缺乏的是一種恭敬、清靜、自在。所以華祥苑茶文化給了我們一種“禪”的境界。

禪，原文“禪那”，是“靜慮的修心方式”。其實(shí)面對(duì)所有茶，我們都有一種共識(shí)：只有茶好，才能喝好茶，最后把茶喝好。

這里一個(gè)“好”字就有禪理。

華祥苑的茶，就是好茶，品華祥苑的茶，就會(huì)把茶喝“好”，這個(gè)“好”字里就蘊(yùn)含著：禪理、禪趣、禪悅，使物我渾一，神與物化，令人清心澄凈。

上述是我對(duì)華祥苑茶文化粗淺的認(rèn)知，限于篇幅和認(rèn)知范圍，頓生意猶未盡之感。其實(shí)也不難理解，華祥苑發(fā)展二十余載，公司的茶文化與中華文化的根脈早就息息相連。前一段時(shí)間從新聞媒體中得知華祥苑三次國(guó)禮，八次外交助力茶敘，這種輝煌更加讓我深層次體悟到華祥苑茶文化就是大國(guó)茶文化，華祥苑茶文化就是中國(guó)茶文化的重要組成部分。

文章為作者原創(chuàng)。

我迷上茶文化是因?yàn)楹攘诵」薏瑁尯炔枳叱鰢?guó)內(nèi)，走進(jìn)年輕人的世界，喝茶也代表了一種健康的生活態(tài)度