國慶想出去玩玩
一、國慶想出去玩玩
日照旅游資源豐富,被譽(yù)為中國沿海僅存未被污染的黃金海岸;有奧林匹克水上運(yùn)動公園、五蓮山風(fēng)景區(qū)、莒縣浮來山風(fēng)景區(qū)等一批國內(nèi)外知名的旅游景點(diǎn),齊長城遺址、莒國故城、日照港等也都是游客的必游之地。 日照特色旅游項(xiàng)目眾多,依托海濱優(yōu)勢,推出了3S(陽光、海水、沙灘)休閑度假游;依托五蓮山、九仙山風(fēng)景區(qū),推出了生態(tài)宗教游;依托浮來山風(fēng)景區(qū)、莒縣博物館推出了莒文化游;依托水上運(yùn)動基地和萬平口景區(qū),推出了濱海體育游;依托茶博會和茶文化旅游節(jié),推出茶文化旅游;依托沿海漁家村,推出漁家樂民俗游,住漁家屋、吃漁家飯、趕海拾貝、乘船撒網(wǎng),滿足游客的獵奇心理。
二、黃山腳下的茶藝館里的茶是真的嗎
茶怎么沒有真假,有不良商販用其他樹的樹葉炒干冒充茶葉的,成本相當(dāng)?shù)土?
而那些景點(diǎn)的茶葉未必是真正的黃山毛峰,有可能是其他地方批來冒充的,具體只有自己鑒別了,這個(gè)在網(wǎng)上比較難講清楚
三、《紅樓夢》中賈母為何不吃“六安茶”?
我讀紅樓有個(gè)反常的習(xí)慣,常常于有疑處無疑,于無疑處有疑,越是很多人起疑的地方,我往往越覺得理所當(dāng)然,越是別人不屑一顧的地方,我越是覺得大有文章,最近讀到賈母品茶櫳翠庵一回時(shí),我就有了疑問。
我們不妨先來看原文:當(dāng)下賈母等吃過茶,又帶了劉姥姥至櫳翠庵來。妙玉忙接了進(jìn)去?!钣裥ν镒?,賈母道:“我們才都吃了酒肉,你這里頭有菩薩,沖了罪過。我們這里坐坐,把你的好茶拿來,我們吃一杯就去了?!泵钣衤犃耍θヅ肓瞬鑱怼!Z母道:“我不吃六安茶?!泵钣裥φf:“知道。這是老君眉?!辟Z母接了,又問是什么水。妙玉笑回“是舊年蠲的雨水?!辟Z母便吃了半盞,便笑著遞與劉姥姥說:“你嘗嘗這個(gè)茶。”劉姥姥便一口吃盡,笑道:“好是好,就是淡些,再熬濃些更好了?!辟Z母眾人都笑起來。
這是一段賈母攜二進(jìn)榮國府的劉姥姥去妙玉的櫳翠庵品茶的情節(jié),乍看沒什么,不過就是一段品茶的文字,但如果你對茶有一定的了解,對妙玉的為人有一定的了解,就不會粗粗的看過了。
我們先來說茶,從賈母與妙玉的對話中我們知道,賈母喝的是老君眉,那么我們不禁要疑惑:賈母為何單單點(diǎn)明了說“我不吃六安茶”呢?她跟六安茶有仇嗎?我們不妨來了解下六安茶的知識。
六安茶一般是指六安瓜片,是中國十大名茶之一,產(chǎn)于安徽省六安市大別山一帶,相信經(jīng)常喝茶的人都不會陌生。從古至今,六安茶都是茶中精品,是極品茶,用來進(jìn)貢和送人的,一直以來都被作為貢茶,只有頂尖人物才有福享受。
六安茶屬于綠茶中的特種茶,外形似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。在世界所有茶葉中,六安瓜片是唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。
據(jù)歷史記載,1856年,慈禧生同治皇帝后,才有資格享受每月十四兩六安瓜片茶的待遇。新中國總理周恩來也對六安瓜片也贊不絕口,建國后,六安瓜片一直被作為特貢茶。1971年,美國國務(wù)卿基辛格訪華,六安瓜片被作為國品禮茶饋贈。據(jù)傳,袁世凱也對六安茶情有獨(dú)鐘。
不僅《紅樓夢》和歷史記載,更早的古典名著《金瓶梅》中也提到了六安茶。原文第七十二回說西門慶從外面回來,來到潘金蓮房中,坐在床上,婦人從新用纖手抹盞邊水漬,點(diǎn)了一盞:濃濃艷艷芝麻、鹽、筍、栗子、瓜仁、核桃仁、夾春不老、海青、拿天鵝、木樨、玫瑰掇鹵、六安雀舌芽茶。西門慶剛呷了一口,美味香甜,滿口欣喜。這里說的六安雀舌茶也是六安茶。
由此可知,六安茶的是好茶,是茶中精品,但為什么賈母偏偏不吃呢?我們再來看老君眉。
關(guān)于老君眉這種茶的來源沒有準(zhǔn)確的答案,一種認(rèn)為是湖南洞庭湖君山所產(chǎn)的白毫銀針茶,一種認(rèn)為是福建武夷山的名叢,莫衷一是。
據(jù)歷史記載,清代確有“老君眉”茶名。該茶出產(chǎn)在福建省武夷山一帶。據(jù)清·郭柏蒼《閩產(chǎn)錄異·貨屬·茶》載:“老君眉,葉長味郁,然多偽”?!坝纱丝赏茢啵暇紭O有可能是武夷山的名叢,是屬于發(fā)酵中的烏龍茶的一種,其湯色深色鮮亮,香馥味濃。紅茶和烏龍茶比較能消食,解膩。這是清代頗為時(shí)興的茶葉,時(shí)人又稱此茶為“壽眉”。
到這里就答案就呼之欲出了,賈母之所以吃老君眉而不吃六安茶,是因?yàn)樗皠偝粤司迫膺@些油膩的東西,如果直接吃六安茶這種綠茶,容易消化不良鬧肚子,而如果是吃紅茶和烏龍茶,則可以消食解膩,由此可知,賈母深諳茶性,很懂得養(yǎng)生之道。
我之前分析過賈母對于戲曲和音樂的不俗品味,這里曹公又通過品茶一節(jié),明確地交代了賈母對于茶文化和養(yǎng)生之道的不俗見解,可見,賈母確是從富貴場中過來之人,見多識廣,對生活對藝術(shù)都有著不俗的品味和理解。
說完了茶,我們來看妙玉的表現(xiàn)。不少讀了紅樓的人,對妙玉的認(rèn)識大多是“身在空門,心在紅塵”,因?yàn)樗哪鞘着性~“欲潔何曾潔,云空未必空”,她對寶玉的情感也是曖昧不清,從寶玉生日送拜帖、寶玉乞梅、妙玉將自己日用的茶杯給寶玉使用這些細(xì)節(jié)即可得出妙玉對寶玉說不清道不明的情感。
然而僅僅如此嗎?當(dāng)然不是!從上面她與賈母的這段對話里我們可以看出,妙玉也不全是性情怪癖不容于世之人,她不僅深知養(yǎng)生之道,也很懂得賈母心理,所以賈母來了之后,妙玉親自烹茶,親自奉與賈母,且直接準(zhǔn)備了老君眉而不是六安茶,可見妙玉也是懂得人情世故之人。
妙玉不僅懂茶道,且很了解賈母的飲食習(xí)慣,能投其所好。紅樓夢中,我們知道,能投賈母所好的都是特別聰明的人,比如王熙鳳、薛寶釵等人。
從賈母的那句“我不吃六安茶”里我們也可以得出,妙玉大概平素最喜飲用的當(dāng)是六安茶,這也符合她修行之人的身份。
所以,綜合來看,曹公設(shè)置了賈母品茶櫳翠庵這個(gè)情節(jié)不是隨意為之,不僅是要寫出賈母之大雅與劉姥姥之大俗的文學(xué)張力來,更重要的是通過賈母品茶這件事,交代了賈母這個(gè)享盡榮華富貴的老太太對于生活和藝術(shù)的獨(dú)特理解,同時(shí)也交代了妙玉這個(gè)檻外人并不總是高傲孤僻,她不僅深諳茶道,且很會為人處事。
細(xì)思賈母品茶的整個(gè)過程,妙玉的表現(xiàn)乖巧伶俐,應(yīng)對自如,很是討人喜歡,全然不像是一個(gè)出家修行之人,倒像是寶釵一流人物。
作者:夕四少,轉(zhuǎn)載請獲取授權(quán),違者必究。
《紅樓夢》中有這樣一段情節(jié),賈母帶領(lǐng)家人和劉姥姥到妙玉所在的櫳翠庵,一行人坐定,妙玉敬茶。這是賈母突然說道:“我不吃六安茶?!泵钣耠S即回答:“知道,這是老君眉?!?/p>
這段貌似簡潔的對話,其實(shí)道出了妙玉與賈母的關(guān)系以及妙玉的身世。眾所周知,賈母原型是清蘇州織造李煦的妹妹,而妙玉也是蘇州人,其父是官員出身,從妙玉在書中的對話看出,妙玉并非公侯世家出身,其父很可能是通過科舉做官的,是受過磨難的人。從賈母與妙玉的對話,我們發(fā)現(xiàn)她們之間可能極為熟悉,熟悉到賈母愛吃什么茶、不愛吃什么茶都知道。另外,妙玉對茶具、茶葉和茶道極為熟稔,說明其父可能是替皇家管理茶政的官員,與賈母原型哥哥李煦非常熟悉。
六安茶
至于賈母為什么不愛吃六安茶,我們可以這樣分析一下。
六安茶產(chǎn)于安徽六安大別山一帶,特點(diǎn)是略帶苦味,妙玉的父親通過科舉走上官場,生活中可能有些磨難,所以愛喝六安茶以撫慰自己的心靈,以至于來了客人也進(jìn)獻(xiàn)此茶;而賈母出身高官世家,世代簪纓,哥哥又是為皇家辦理絲綢貢品的高官,這樣的大家貴婦從小養(yǎng)尊處優(yōu),生活非常優(yōu)裕,她們沒有寒窗苦讀的切身感受,犯不上用六安茶來撫慰自己的心靈。賈母她們愛喝的是進(jìn)貢的香茶,產(chǎn)于洞庭湖的老君眉湯色深色鮮亮,香馥味濃,能消食解膩,這些特點(diǎn)就非常符合她們的心理和喉舌訴求。
老君眉
妙玉非常了解賈母等人的生活習(xí)慣,所以她捧出了老君眉而非六安茶。