是的 茶樹是我國獨有的珍稀木本油料樹種，僅生長在南方的紅壤丘陵、山地，有“東方神樹”之稱。其果實——油茶籽經(jīng)物理壓榨工藝精制而成的野茶油，色清味香，是深受人們喜愛的一種高品質(zhì)食用油。
野茶油的油酸含量為79%，且維生素E含量比橄欖油高出一倍。油酸是一種能減少心腦血管系統(tǒng)疾病發(fā)生的重要脂肪，對降低膽固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、幫助“三高”患者改善健康均有明顯的功效。
野茶油的營養(yǎng)成分除優(yōu)于橄欖油外，其脂肪酸構(gòu)成比例也完全符合國際營養(yǎng)科學標準，即：飽和脂肪酸含量極低，僅有9%；多不飽和脂肪酸中的亞油酸為10%、亞麻酸為3%，含量符合國際營養(yǎng)標準推薦的小于4∶1的比率，因此用野茶油當食用油可以形成真正健康合理的膳食結(jié)構(gòu)。
此外，野茶油中不僅不含對人體有危害作用的強致癌物黃曲霉素B1及芥酸、芥子酶，其所含的微量角鯊烯、類黃酮、多酚類、皂素物等成分，還能保護細胞免受自由基的侵害，對抗癌、抗炎有極佳的作用。美國國家醫(yī)藥中心實驗證實，野茶油中特有的茶多酚和山茶甙對降低膽固醇和抗癌有明顯的功效。

這個牌子的山茶油效果不錯，因為我以前老婆生小孩子的時候，我在超市買過，比其它的油，你一眼就能看出來他到底好不好！
他可以直接替換食用油，我家就是這樣用的，還可以用來涂抹，吸收速度非?？?！你可以試下！