1. 注意膳食結(jié)構(gòu)平衡，采取低鹽、低脂、低糖飲食。
2. 食物應多樣化，主食以谷類為主，應講求粗細搭配，要注意增加魚肉、蔬菜、水果的攝入量，增加深色與綠色蔬菜的比例，減少肉油的攝入。
3. 提倡吃一些富含尼克酸的食物；B族維生素中的尼克酸被譽為強降脂劑，主要存在于莧菜、芹菜、紫菜、芝麻與花生等食物中，而山楂、獼猴桃、鮮棗可作為降血脂的輔助治療食品。
4. 少吃方便面及其他快餐食品。
5. 常吃粗雜糧和薯類代替主食，例如燕麥、蕎麥、馬鈴薯等。
6. 堅持飲用一些功能性營養(yǎng)品，例如家寶素的安糖樂營養(yǎng)素，可以有效的控制營養(yǎng)平衡，降低三高。
7. 適當減少食鹽攝入，炒菜減油。
8. 限制飲酒。飲酒可促使血液中低密度脂蛋白增高，易引起高脂血癥。
9. 控制每日攝入所有食物提供的總熱量，以達到或維持理想體重或合理體重。
10. 高膽固醇血癥者每天攝入的膽固醇量不要超過200毫克。
11. 蔬菜以淺色為主，如冬瓜、大白菜、圓白菜、蘿卜等。
12. 多吃菌藻類食物，如香菇、草菇、金針菇、海帶、紫菜等。

沈郎鄉(xiāng)的茶油中含豐富的油酸，亞油酸屬于ω-6脂肪酸，人和動物無法在體內(nèi)合成，是人體不可缺少的單不飽和脂肪酸之一，它必須從食物中攝取。
亞麻酸屬于ω-3脂肪酸，它是人體內(nèi)必需的基本營養(yǎng)物質(zhì)之一，它有降低血脂和促進血小板凝固的作用，能預防腦血栓和心肌梗塞等疾?。豢纱龠M腦神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、提高記憶力和視網(wǎng)膜反射能力，具有預防老年癡呆癥和癌癥、抗過敏癥等作用。