少白頭的食療

1.黑芝麻 又名胡麻，性甘、平、無毒。
作用：補(bǔ)益肝腎，滋潤五臟。由于肝腎不足所引起的身體虛弱、津枯便 結(jié)、須發(fā)早白、未老先衰等均宜，具有美容烏發(fā)等效果。
食用方法：取黑芝麻25可搗碎，加適量大米煮成粥，每天一次食用，對(duì)“少白頭”的白發(fā)變黑有良好作用。也可與海帶放在一起煮食。黑芝麻30克，粳米60克。先將黑芝麻淘洗干凈，曬干后炒熟研碎，用時(shí)與粳米兌水煮粥即可。此粥有補(bǔ)肝腎、潤五臟之功，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白。
2.枸杞子 性甘、平、無毒。
作用：補(bǔ)益肝腎，對(duì)肝腎虧損致頭目昏花、頭發(fā)早白有治療效果。
食用方法：內(nèi)服煎湯、燉食，每次9-15克；熬膏浸酒或入丸、散均可。
3.仙人粥 何首烏30～60克,紅棗5枚,紅糖10克,粳米60克。
先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。 此粥有養(yǎng)血益肝、固精補(bǔ)腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白 和頭發(fā)枯黃的人。每天一劑,分兩次食用,連食7-10天為一療程,間隔5天再進(jìn)行下一療程。大便溏泄者不宜食用。
少白頭的臨床表現(xiàn)
1、 在青少年或青年時(shí)發(fā)病。
2、 最初頭發(fā)有稀疏散在的少數(shù)白發(fā)，大多數(shù)首先出現(xiàn)在頭皮的后部或頂部，夾雜在黑發(fā)中呈花白狀。
3、 隨后，白發(fā)可逐漸或突然增多，但不會(huì)全部變白。有部分人長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)白發(fā)維持而不增加。
4、 一般無自覺癥狀。
5、 驟然發(fā)生者，可能與營養(yǎng)障礙有關(guān)。
6、 部分患者在誘發(fā)因素消除后，白發(fā)不知不覺中減少甚至消失。
7、 有些人連胡須都變白，中醫(yī)稱須發(fā)早白。
合理飲食預(yù)防白發(fā)
白發(fā)的預(yù)防要注意以下幾個(gè)方面：注意飲食營養(yǎng)。主食可常食紫珠米、黑豆、赤豆、青豆、紅菱、黑芝麻、核桃等；蔬菜類常食胡蘿卜、菠菜、紫蘿卜頭、紫色包心菜、香菇、黑木耳等。動(dòng)物類常食烏骨雞、牛羊豬肝、甲魚、深色肉質(zhì)魚類、海參等。水果類常食大棗、黑棗、柿子、桑椹、紫葡萄等?？傊?，凡具有深色（綠、紅、黃、紫）的食物都含有自然界的植物體與陽光作用而形成的色素，可以補(bǔ)充人體的色素，對(duì)頭發(fā)色澤的保健有益。另外注意保證充足的蛋白質(zhì)、維生素等。多吃植物油，少吃動(dòng)物類油脂，少吃白糖，可以用蜂蜜或紅糖少量代替。嚴(yán)重白發(fā)，要及時(shí)治療，保持心情舒暢，不要過度緊張、勞累

少白頭，西醫(yī)稱之為早老性白發(fā)病，是一種兒童及青年時(shí)期白發(fā)性疾病，其病因十分復(fù)雜，共有兩大類型，一種屬先天性少白頭，另一種屬后天性少白頭。在后天性少白頭中有許多是伴隨某種疾病發(fā)生的，有些則是由于精神過度緊張和營養(yǎng)不良所致。中醫(yī)認(rèn)為毛發(fā)與元?dú)狻⒆跉?、營氣關(guān)系密切，三者的供給或功能狀況保持動(dòng)態(tài)平衡才能使人體的皮膚毛發(fā)正常而美觀，如有一氣不足就會(huì)影響其他諸氣的運(yùn)行或功能；如有二氣受損必然招致人體皮膚和毛發(fā)的損害，失去正常結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，表現(xiàn)為不同程度的病態(tài)。

●西藥治療，治療的原則是早期診斷和盡早合理、聯(lián)合用藥，常用的抗風(fēng)濕病藥物如下：

1、非淄體抗炎藥。可抑制前列腺素的合成而迅速產(chǎn)生抗炎止痛作用，對(duì)解除疼痛有較好效果，但不能改變疾病的病程。臨床上常用的有布洛芬、萘普生、雙氯酚酸、阿司匹林、吲哚美辛。

2、慢作用抗風(fēng)濕藥。多用于類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎及血清陰性脊柱關(guān)節(jié)病。對(duì)病情有一定控制作用但起效較慢。常用的有金合劑（肌注或口服）、青霉胺、柳氮磺胺吡啶、氯喹。

3、細(xì)胞毒藥物。通過不同途徑產(chǎn)生免疫抑制作用，常用的有環(huán)磷酰胺、甲氨蝶呤、雷公藤。它們往往是系統(tǒng)性紅斑狼瘡、類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎和血管炎的二線藥物，副作用雖較多且較嚴(yán)重，但對(duì)改善這些疾病的愈后有很大的作用。

4、腎上腺皮質(zhì)激素。是強(qiáng)的抗炎、抗過敏藥物，明顯地改善了系統(tǒng)性紅斑狼瘡等結(jié)締組織病的愈后，但不能根治這些疾病。其眾多的副作用隨劑量加大及療程延長(zhǎng)而增加，故在應(yīng)用時(shí)要衡量它的療效和副作用而慎重選用。

●中藥治療。療效好的中成藥有哈佛金骨肽膠囊、大活絡(luò)丸、小活絡(luò)丸、正清風(fēng)痛寧。

患者早期階段可能局限于關(guān)節(jié)疼痛、腰痛、身痛等幾個(gè)癥狀，化驗(yàn)指標(biāo)正常或輕度異常，沒達(dá)到某些風(fēng)濕病的診斷標(biāo)準(zhǔn)，西藥選擇治療有困難時(shí)，可選擇中藥治療，能有效改善患者臨床癥狀，減輕病人痛苦。

臨床常用祛風(fēng)除濕類中藥，大多具有與西藥非甾體類抗炎鎮(zhèn)痛藥同樣的抗炎鎮(zhèn)痛作用，副作用很少，臨床可結(jié)合辨證酌情選用。

屬寒者，可選用桂枝、麻黃、烏頭、附子、羌活、獨(dú)活、細(xì)辛。屬熱者，可選用忍冬藤、青風(fēng)藤、海桐皮、秦艽、牛膝、黃柏、丹皮等。屬瘀者，可選用桃仁、紅花、乳香、三七、丹參、蒲黃、血竭。屬虛者，可選用人參、黃芪、當(dāng)歸、熟地、雞血藤、淫羊藿、巴戟天、杜仲、骨碎補(bǔ)、肉蓯蓉。

中藥通過調(diào)節(jié)人體的免疫功能，有效地緩解病情，改善體質(zhì)，減少激素撤減過程中復(fù)發(fā)的危險(xiǎn)性，減少發(fā)作次數(shù)和發(fā)作嚴(yán)重程度，減緩甚至阻止疾病的進(jìn)程。還能彌補(bǔ)西藥不足，減輕其毒副作用。

常用外用膏藥

●傷濕止痛膏（橡皮貼膏）：功能驅(qū)風(fēng)散寒，除濕通絡(luò)，活血止痛。使用時(shí)先將皮膚用溫水清洗擦干，貼于患處，用手掌將膏藥按摩，使其粘在皮膚上。凡對(duì)橡皮膏過敏，皮膚糜爛有滲液者及外傷合并化膿者不宜貼用。與其功用類似的還有麝香虎骨膏、青海麝香膏、關(guān)節(jié)止痛膏等。?

●狗皮膏（膏藥）：功能祛風(fēng)散寒除濕，舒筋活絡(luò)止痛。使用時(shí)將膏藥加溫軟化后，貼于患處。與其功用類似的還有萬靈筋骨膏、追風(fēng)膏、老鸛草膏。?

●武力拔寒散（散劑）：功能祛風(fēng)除濕，通陽活血，止痛消腫。用時(shí)取藥適量，以雞蛋清略加溫開水或人乳與藥調(diào)成糊狀，分?jǐn)傇谙灱埳?，貼于穴位或患處。使用時(shí)注意忌生冷，不可內(nèi)服。皮膚貼藥處10天內(nèi)不可用水洗。臍輪、腳心等處不可貼用。兒童、體弱及浮腫者忌用。?

●五虎散：功能與武力拔寒散相同，使用時(shí)以白酒調(diào)勻，敷于患處。除外敷外，本散也可內(nèi)服。每次6g，用溫黃酒或溫開水送服。?

針灸

針灸有一定療效。治療中，根據(jù)不同的疼痛部位選取相應(yīng)的穴位

急性期用瀉法，強(qiáng)刺激，甚或用三棱針點(diǎn)刺放血，放血量為0.5—1.0ml

慢性期用平補(bǔ)平瀉，中等刺激，并可酌加溫針或艾灸。除手法外，還可采用電針，以加強(qiáng)刺激，提高療效?

藥酒

酒性有祛風(fēng)散寒，舒筋活血的作用。用酒將治療風(fēng)寒濕痹之有效中藥進(jìn)行炮制，則藥力借酒力通達(dá)四肢關(guān)節(jié)，使氣血行而風(fēng)濕除，筋骨強(qiáng)而痹病愈。長(zhǎng)期飲用對(duì)治療慢性風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有較好療效。?

常用的有虎骨酒、史國公藥酒治療風(fēng)濕痹痛兼有肝腎虧虛；馮了性藥酒治療痹證之寒濕偏重者；三蛇藥酒治療風(fēng)痹肌膚不仁；丁公藤風(fēng)濕藥酒治療瘀血痹痛；五加皮酒治療痹證而有中氣不足者。

此外還有虎骨木瓜酒、虎骨追風(fēng)酒、豹骨木瓜酒，參茸虎骨酒，蘄蛇藥酒等等。也可用威靈仙、牛膝、杜仲、木瓜、桑枝、黨參、黃芪、當(dāng)歸、白芍等中藥1—3味，加入酒中浸泡，自制成藥酒。每次10—15ml，每日2次。?

服用藥酒應(yīng)注意陰虛有熱或外感風(fēng)熱或風(fēng)濕熱痹以及高血壓、孕婦等均應(yīng)禁服。還應(yīng)注意藥酒內(nèi)不要兌入其他酒類或就果菜飲用。?

除內(nèi)服外，史國公藥酒、虎骨酒、木瓜酒等還可擦患部，或加點(diǎn)穴按摩，或加用小木棒叩擊，亦有一定療效。

食療

1、生姜雞：用剛剛開叫的公雞1只，生姜100—250g，切成小塊，在鍋中爆炒燜熟，不放油鹽。會(huì)飲酒者可放少量酒，1天內(nèi)吃完，可隔1周或半月吃1次。用于關(guān)節(jié)冷痛，喜暖怕寒者。

2、鹿茸雞：以當(dāng)年的公雞1只，鹿茸3—6g，在鍋內(nèi)燜熟，不放油鹽。吃肉喝湯，兩天吃完?？筛鶕?jù)情況每隔1周或半月吃1次。夏天及關(guān)節(jié)紅腫疼痛者勿用。

3、赤小豆粥：赤小豆30g，白米15g，白糖適量。先煮赤小豆至熟，再加入白米作粥加糖，能除濕熱。

4、苡米粥：苡米30g、淀粉少許、砂糖、桂花適量。先煮苡米，米爛熟放入淀粉少許，再加砂糖、桂花。作早餐用，能清利濕熱，健脾除痹。

5、防風(fēng)苡米粥：防風(fēng)10g，苡米30g。水煮，每日1次，連服1周，能清熱除痹。

6、木瓜湯：木瓜4個(gè)，蒸熟去皮，研爛如泥，白蜜1kg煉凈。將兩物調(diào)勻，放入凈瓷器內(nèi)盛之。每日晨起用開水沖調(diào)1—2匙飲用。能通痹止痛。

7、蔥白粥；煮米做粥，臨熟加入蔥白，不拘時(shí)食，食后覆被微汗，能解表散寒。

8、生姜粥：粳米50g，生姜5片，連須蔥數(shù)根、米醋適量。用砂鍋煮米做粥，生姜搗爛與米同煮，粥將熟加蔥、醋。食后覆被出汗，能解表散寒。

9、川烏粥：生川烏頭3—5g，粳米30g，姜汁10滴，蜂蜜適量。將烏頭搗碎研為極細(xì)末，粳米煮粥，沸騰后加入川烏頭末改文火慢煎，熟后加入生姜汁及蜂蜜攪勻，稍煮一二沸即可。宜溫服。患者有熱性疼痛，在發(fā)熱期間及孕婦忌服。本方不可與半夏、瓜蔞、貝母、白及、白蘞等中藥同服。此粥能祛寒止痛。

10、老桑枝煲雞：老桑枝60g，雌雞1只約500g，加水適量煲湯，用食鹽少許調(diào)味，喝湯吃肉。能溫經(jīng)散寒，清熱除濕。

11、豬腳伸筋湯：苡米、木瓜、伸筋草、千年健各60g，用紗布包好，與豬腳1～2只，放于鍋內(nèi)，文火煨爛，去渣，不放鹽。喝湯吃肉，分兩餐食用。能祛風(fēng)濕，補(bǔ)肝腎。