燕麥、洋蔥、玉米、山藥有助于化解油膩,你喜歡吃這四種食物嗎?怎么做才好吃呢?
謝邀:過年了,大魚大肉吃膩了,又長胖了,如何減肥實(shí)在沒招,因?yàn)檫€在正月里,親朋好友邀你去吃飯,仍然是大魚大肉,說句實(shí)話確實(shí)吃膩了想改變一下吃法,這個(gè)建議剛提出得到了許多人支持,〈|,燕麥片年前買了幾袋,椰奶粉也有幾袋,將燕麥片與椰奶粉拌勻,用開水一泡,色,香,味,甜全都俱備了,給人的感覺是新鮮,奶香,回味無窮,小孩孑連碗底剩下的麥片汁用舌尖添個(gè)盡光。〈2,玉米粉,小米,砂糖煮成粥粥,早餐喝一二碗,味道清香可口,精神抖擻。〈3,山藥燉排骨是中午的名菜,有滋有味有湯汁,營養(yǎng)豐富,清香可口?!?,洋蔥炒新鮮豬肉大蒜辣椒味香,鮮美可口是派飯的佳肴,同時(shí)對血脂高的人有醫(yī)療効果??傊晡兜拇篝~大肉吃膩了,改變一下吃法,增進(jìn)人的食欲,粗細(xì)合理搭配,有利于人的身體健康!
感謝邀請
我非常喜歡吃燕麥、洋蔥、玉米、山藥。
燕麥二米粥食材主料
燕麥50g 大米 30g 小米30g
輔料 清水適量 步驟1.大米
2.小米
3.淘洗干凈,放適量清水。
4.選擇快煮按鍵
5.準(zhǔn)備速食燕麥片
6.20分鐘之后,加入燕麥片。
7.5分鐘就熟了
玉米香菇粥原料大米100克,玉米粒50克,胡蘿ト、香菇、火腿各30克,蔥花、精鹽名適量做法
1大米洗凈泡1個(gè)小時(shí)左右;胡蘿ト洗浄,切成小?。挥衩琢O磧?;香菇、火腿切成小粒。
2大米中放些色拉油,同時(shí)放入香菇粒后烹煮;開鍋后,放入胡蘿ト丁、玉米粒,邊煮邊沿一個(gè)方向攪拌。
3快熬好的時(shí)候(大約20分鐘),放入火腿??;再次開鍋后,撒入蔥花,最后用精鹽調(diào)味即可功效降脂降壓。
玉米:含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等,還富含膳食纖維。常食玉米油,可降低膽固醇并軟化血管。適于動脈硬化、心肌死、腦卒中、高脂血癥等患者食用。
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洋蔥:洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物,有助于血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥,他們經(jīng)常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物,以解油膩。
山藥:山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積,避免肥胖。
清爆羊肚
材料
羊肚600克。調(diào)料油1000克(約耗50克),醋、紹酒各1大匙,精鹽、味精各1/3小勺,花椒10粒,蔥、蒜片、姜末各少許,淀粉適量。
做法
1、羊肚去掉脂皮,洗凈,切成2厘米見方的塊,下入沸水中焯燙,即刻撈出瀝凈水分,再投入八成熱油中,爆約2分鐘,倒入漏勺。
2、用小碗加入醋、精鹽、味精、蔥、姜、蒜、水淀粉調(diào)拌成芡汁備用。
3、炒鍋上火燒熱,加底油,放入花椒粒炸出香味,撈出不要,再放入羊肚,烹紹酒,倒入對好的芡汁,翻爆均勻,迅速出鍋裝盤即可。
材料替換
羊肚用牛百葉替換,稱清爆牛百頁。
口味變化
調(diào)味料中增加芥末糊,稱清爆芥味羊肚。
孜然香菜炒羊肚
材料
主料:羊肚、香菜段、蔥絲
輔料:油、孜然粒、鹽
做法
1熟羊肚開水燙一下?lián)瞥觥?
2香菜去葉洗凈切段,蔥切大絲。
3鍋里放油,然后加入孜然粒爆炒出香味,加入香菜梗、大蔥羊肚,鹽(喜歡也可以加胡椒粉)大火爆炒兩三分鐘即可。
小貼士:先炒孜然粒,味道會更香。