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古代香料的加工過程

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-06-07 06:08   點擊:1002   編輯:niming   手機版

古代香料分為兩大類,下面將逐門逐類講解他們的加工過程 。
一、 合香
與香粉的制作工藝不同,線香在制作的過程中必然要加兩到三成的天然粘粉,而天然粘粉本身也帶有一定的味道,所以在某種程度上也屬于成品香味道中的一員,像蒸桑拿一樣。 合香制作過程 較為復(fù)雜,其中可能每一個組成成分都對應(yīng)一種特定的炮制方法。劉熙宇舉出心語香社配制的幾款合香,香名都是香社成員合力取的,他還就每一種合香在制作中的注意事項作出強調(diào):
(1)香名:風(fēng)華再現(xiàn)
組成:檀香、沉香、降香、安息香、龍腦等
香韻:此香祛疫辟穢、安魂正魄,開啟心智,捷獲禪悅,香氣純正,經(jīng)久不散,是讀書時的好伴侶
制作要領(lǐng):在所有香料都炮制好之后,要先把沉香和檀香放在一起調(diào)配,并保證是在夜間;三天后,等二者香味融合之后,第四天再加入其他香料,包括天然粘粉,一天后再用混合而成的粉末制作線香。(這其中之所以要先把沉香和檀香置于夜里混合,一方面是想利用夜間的寒涼氣對香料的火毒進(jìn)一步化解,另一方面沉、檀二者的融合本身就是水與火的交融)
(2) 香名:春華秋實
組成:檀香、沉香、藿香、木香、龍腦等
香韻:此香凈晦祛瘟,安神醒腦,清熱祛風(fēng),氣味純凈,香氣濃郁,尤適合迎客時使用 制作要領(lǐng):除了藿香、木香、龍腦三者外,其他香料必須是先期制成的半成品,半成品的制作周期大概十到十五天,而且藿香、木香、龍腦三者還要含水磨碎,最后再進(jìn)行混合。
(3) 香名:浮光掠影
組成:檀香、紫檀、沉香、丁香、麝香、龍腦、乳香
香韻:此香恬淡靜謐,煩惱皆除,安養(yǎng)身心,?;垭p增,由于此制方是由古方改進(jìn)而來,多適合修行中人使用
制作要領(lǐng):除了檀香、沉香和乳香之外,其他香料都要用山泉水進(jìn)行浸泡整整一夜,然后合著水進(jìn)行香粉的制作,其中的漿讓其陰干,而且陰干的過程中每兩小時要翻動一次;另外,在磨制乳香的過程中,不宜用大工具粉碎,應(yīng)該用研磨棒一點點磨碎,且研磨速度不能太快(因為乳香其實是植物的膠質(zhì)部分,溫度過高可能會黏在上面不下來)。
(4)香名:薰衣草(特制)
組成:沉香、薰衣草、蕓香、肉豆蔻、酸棗仁等
制作要領(lǐng):沉香、肉豆蔻、酸棗仁等香料要進(jìn)行先期制作成半成品,然后再跟其他香料一起按一定比例混合,經(jīng)過三天三夜的放置之后再開始做線香(之所以要把沉香、肉豆蔻、酸棗仁等進(jìn)行先期制作成半成品,一是為了增強安神的功效,二是增加香味道的層次感)。
二、 單品香
不同等級的同一香料能制成不同味道的香品,即便是完全相同的香料也會因為炮制不同而擁有屬于自己的香韻,現(xiàn)介紹幾款沉香和檀香。
三、 沉香
(1)木蘭墜露,由印尼沉水制得,其香悠揚,純正婉轉(zhuǎn),略帶清涼藥香。練瑜伽時可體會本源的境界如此無形。
(2)秋菊落英,由印尼沉水制得,其香幽涼,清雅,綿延悠長,極具穿透力,多少年自然的歷練才沉淀如此圓融的味道?
(3)杜蘅芳芷,由印尼沉水制得,其香濃厚,甜中帶辛,沉穩(wěn)且深邃,所有跌宕起伏頃刻間從容淡定,世事無常,一切如是。
四、檀香
(1)驀然回首,取材西澳新山檀,香味濃郁,清香四溢,沖勁十足,經(jīng)過熏燒更顯濃郁,且有動感(2)天香滿袖,取材巴布亞新幾內(nèi)亞新山檀,其香味清幽,微感辛辣,直抵內(nèi)心根本的寧靜。
(3)枕水漱石,取材印度老山檀,其香沉穩(wěn)醇和,圓融深邃,清雅卻不失厚重,萬物本源如此清澈澄明。

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