問題：種的堿地柿子不太甜怎么辦？

你好，我是衛(wèi)農(nóng)，很高興回答題主提出的這個問題。

柿子是我國比較古老的水果，香甜可口，即可鮮食，又可以做成柿餅來吃。柿子樹壽命長，耐寒耐旱，對土壤要求不嚴，好做務，在許多地方都有種植。題主提出的堿地柿子不太甜，問怎么辦？題主只要一個問題，再沒有其它具體描述，那就只能就這個問題做一下簡單的回答：

一看是否柿子樹品種的問題。柿子樹的品種比較多，口味各不相同。比如老品種柿子鮮食要先脫澀，新品種柿子是不用脫澀的。所以你得先確認是不是品種的問題？如果相同的品種，在別人那里種植比較甜，而你種了卻不太甜的話。那就說明這個品種不太適合在你這里種植，應該更換比較合適的品種來種植，與土壤含堿性多少沒有太大關(guān)系。

二是如果柿子品種沒有問題，那就是土質(zhì)的問題了。你可以考慮以下，是你們那里本來土質(zhì)含堿量就比較高，還是自己的做務方式方法有問題？比如在施肥上是不是只重視施用化肥，而不重視有機肥，或者不施用有機肥？從而導致土壤出現(xiàn)了比較嚴重的問題，使柿子樹結(jié)出的柿子都不甜了呢？

三是如果真的是土壤含堿量比較高的話，決的方法就是設法降低土壤含堿量，也就是改良土壤。方法可以有以下幾種：首先是可以換土。如果種植的柿子樹比較少的話，可以采取換土的方法來改良土壤。就是從外邊拉來好土，更換掉一部分柿子樹下邊的土壤，達到降低含堿量的目的。其次就是多施用農(nóng)家肥或者有機肥，盡量減少化肥的使用量，適當施用中微量元素肥。以及采取秸稈還田，種植綠肥的方法，增加土壤中的有機質(zhì)和腐殖質(zhì)，改善土質(zhì)提高肥力，降低含堿量。

以上是衛(wèi)農(nóng)個人觀點，僅供參考，歡迎批評指正。

文字原創(chuàng)，圖片來之網(wǎng)絡。

謝謝邀答！堿地番茄又稱堿地柿子，民間亦稱鷹爪柿子、綠頂、菊花瓣，以其頂上有綠筋，形如鷹爪通體微透，內(nèi)若菊瓣而得名。堿地里生，堿水里長，成就了堿地番茄這種天然的堿性水果。改善弱酸性體質(zhì)，適合亞健康人群。

位于40度北緯線的世界黃金水果產(chǎn)地，年總?cè)照諘r數(shù)2800小時左右，晝夜溫差大，果實甜度高，營養(yǎng)物質(zhì)豐富。營養(yǎng)含量是普通番茄的1.7倍，VC含量是普通番茄的3.7倍。富含多種維生素、礦物元素，所含番茄紅素具有很強抗氧化活性，有美膚、抗衰、降脂、防惡、延壽功效。據(jù)研究測定：每人每天食用50克—100克（二個左右）鮮西紅柿，既可滿足人體對多種維生素和礦物質(zhì)的需要，又對健康、美容、長壽極有益處。

堿地柿子主要種植于盤錦一帶，在傳統(tǒng)種植基礎上移栽而成。為了保證堿地柿子甜美，移栽前往土壤中施入大量的生物菌 肥，生物菌肥肥在發(fā)酵過程中散發(fā)熱量限制番茄根部吸水。這樣控制了柿子的生長狀態(tài)，故而生長出了酸甜可口、番茄味濃郁的堿地柿子。

堿地柿子身帶青肩，表皮光滑，個頭在150克左右，完全不同于我們平時看到的西紅柿，它的果肉呈現(xiàn)淡淡的水紅色，看起來很誘人，糖分高，固形物較多，營養(yǎng)豐富。