東魁楊梅發(fā)源于浙江黃巖，是目前我國乃至世界上最大的楊梅，素有楊梅王之稱。東 魁楊 梅成熟期為6月下旬至7月上旬，其果形大如乒乓球，單果重22-25克， 最大 果重為50克，果實紫紅色，肉厚、味濃，汁多、甜酸適口，可食率 94.8%， 含可溶性固形物11-13%，品質優(yōu)良。成熟期不易落果，采收時間長 達10-15 天，較耐貯運，適于鮮食和制罐。該品種樹勢強健，樹冠高大，呈 園頭形， 葉色濃綠，豐產性強，一般5-6年開始結果，10年進入盛果期，株 產量50- 100公斤，適應性廣，抗逆性強，栽培管理容易，較耐寒，栽培東 魁楊梅， 有利于開發(fā)山區(qū)資源，綠化荒山，保持水土，增加經濟收入。
一、定植。秋冬季都 可種植，以2月下旬至3月中旬栽植最佳。種植穴長寬均為80厘米左右、深60 厘米左右，每穴施堆肥50-100公斤或家禽畜禽糞30公斤，或菜餅、豆餅5公 斤，每畝種植30-35株。定植后做好定干工作，即在主干上25-30厘米處飽滿 芽以上剪短。同時要注意果樹產果大小年，大年花前施肥，小年施肥要待果 大豆大時才施。采用盤穴狀（幼樹）和環(huán)溝狀施肥（成年樹）。
二、施肥。⑴幼樹施 肥。9-10月間施肥1次，每次每株施進口復合肥100-150克苗木栽培技術培訓；到第二年6月、 第三年1月各施肥1次，用量逐年適當增加；從第四年開始，樹冠初步形成后 ，采用結果樹的施肥方法。⑵結果樹施肥。一年中施3次肥，第一次花前肥 ，在2月開花前施；第二次為壯果肥，在硬核期結束、果實開始迅速肥大時 施；第三次為采后肥，在7月上中旬果實采后施。株產量50公斤以上的樹， 每株全年施餅肥2-3公斤或廄肥50公斤左右。
三、整形修剪。⑴東 魁楊梅自然樹形是圓頭形或扁圓形。定植后在主干高60-70厘米處短截并選 主干上生長壯實，分布均勻的3-4個芽為主枝，各主枝間距保持在15-20厘米 ，開張角度45-60度，努力培養(yǎng)成一干三主枝的變則主干型。⑵樹冠形成 后要有效控制秋梢和晚秋梢的生長。樹冠長到2米以上高時要壓頂，使其保 持在3米左右。過長枝要摘心和斷枝，密集、細弱和過旺分枝要適當疏刪。 ⑶進入結果期，總的要求樹冠上、下、內、外枝條分布均勻，通風透光。
四、病蟲害防治。楊 梅的病蟲害相對其他果樹來講較少，根據我們的觀察，主要是避債蛾，但到 目前為止，尚不構成危害。