您好，很高興有機會回答您的問題山茶油和橄欖油價格。

我們日常飲食要以清淡為主，橄欖油在西方被稱為液體黃金、植物油皇后，被視為最健康的食用油。俗話說得好，一分錢一分貨。

橄欖油和普通油類的區(qū)別主要體現在以下幾個方面。

1.原材料分類不同。橄欖油是木本植物油，而菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油等是草本植物油。

2.營養(yǎng)成分含量不同。橄欖油中不飽和脂肪酸含量高達百分之八十以上，其中的油酸含量高達百分之八十三，是植物油中含量最高的。食用油中，菜籽油油酸含量為百分之十二到百分之十八，豆油為百分之二十五到百分之三十四，花生油為百分之四十二到百分之六十二，玉米油為百分之二十八到百分之三十二。

3. 加工方法不同。橄欖油物理方式冷榨，營養(yǎng)成分全部保留。而食用油中，菜籽油、花生油、大豆油、玉米油、芝麻油、山茶油等都為化學方式熱榨，高溫后部分營養(yǎng)成分丟失，或者部分成分發(fā)生變化產生有害成分。

4.食用方式不同。橄欖油其實就是一種油狀的新鮮果汁，可以炒、煎、炸、蒸、涼拌，原生橄欖油還可以直接口服。其他食用油一般要經加熱后才能使用，更不能口服。

5.適用范圍不同。橄欖油可以直接當作餐用油、保健油、美容護膚油。其它食用油只能用餐食用。

希望我的回答能為您提供一點幫助[呲牙]