當(dāng)我看到大伯將家里的那些香椿籽以50元一斤的價(jià)格賣給一個(gè)外地商販時(shí)苗木寶資訊，心里還在笑話那個(gè)人太傻：農(nóng)村人當(dāng)成垃圾的東西竟然還有人花錢買！可不久后在網(wǎng)上看到的一則消息讓我嚇了一跳，原來香椿籽是有大用處的，收香椿籽的人可是狠狠地賺了一把！我把這事告訴大伯時(shí)，他也一個(gè)勁兒地懊悔自己賣虧了！

大伯家院子里有一棵很大的香椿樹，印象中我上小學(xué)時(shí)院子里就有這棵樹了，不過當(dāng)時(shí)剛栽上的時(shí)候還只有拇指粗細(xì)呢！如今快20年過去了，香椿樹長(zhǎng)得又高又直，每年春天采摘香椿芽的時(shí)候就屬大伯最開心。不光家里的餐桌上又多了一道美食，還能趁著價(jià)錢好將鮮嫩的香椿芽提到集市上去賣，大家都搶著買呢！

香椿樹剛種的前七八年都沒見過它結(jié)籽，聽大伯說是從第10年還是第11年的時(shí)候才開始結(jié)籽的。那時(shí)他也不知道結(jié)得籽還可以拿來賣，每次就任由這些籽落在地上，或是直接掃走倒進(jìn)垃圾堆里。直到有次他聽人說這些種子還有人專門上門回收，他才有心把香椿籽一點(diǎn)點(diǎn)收起來保管好，等著有人來上門買走。

這次來買走大伯家香椿籽的人就是一個(gè)外地商販，之前也在村里買過其他人家的。因?yàn)猷従痈蟛疾涣私馐袌?chǎng)行情，價(jià)錢就由對(duì)方隨便出，當(dāng)聽到一斤可以賣到50元時(shí)，大伯感覺像是撿到了大便宜，趕忙招呼對(duì)方進(jìn)屋，迫不及待要把收集起來的那些香椿籽賣給他。最后看著手里拿著的150塊錢，大伯臉上笑開了花。

我當(dāng)時(shí)覺得好奇，這些香椿籽回收之后能干啥呢？對(duì)方一副神神秘秘的樣子不肯告訴我，只是說了句用處大著呢！我再三追問對(duì)方也不肯再透露半句，“你不告訴我那我就自己去找原因”，不甘心的我回到家中開始拿起手機(jī)在網(wǎng)上搜查資料。不查便罷，這一查不光讓我知道了香椿籽的用途，還讓我知道了大伯吃了大虧：香椿籽的價(jià)格高著呢！那個(gè)外地商販賺大發(fā)了！

那究竟回收香椿籽有哪些用途呢？下面的內(nèi)容可要認(rèn)真看哦！

一、香椿籽是一味中藥材，回收之后可以賣給藥店或藥材公司，具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值。香椿籽就是香椿樹在開完花后結(jié)出來的種子，一般在每年10-11月份的時(shí)候，就是采摘香椿籽最好的時(shí)節(jié)。這時(shí)的香椿籽顆粒飽滿，顏色也由綠轉(zhuǎn)黃，果實(shí)并沒有完全開裂，這樣采摘的時(shí)候就不會(huì)因?yàn)檫^于干燥果實(shí)直接從殼里掉落的情況。

香椿籽是一味中藥材，也叫做香椿鈴或香鈴子，中醫(yī)記載有祛風(fēng)、止痛的功效。所以很多藥店或藥材公司會(huì)專門收香椿籽，我在網(wǎng)上搜了一下，香椿籽價(jià)格好的時(shí)候一斤能賣到100-120塊錢呢！那個(gè)商販以50元一斤的價(jià)格收走了大伯家的香椿籽，不得不說確實(shí)賣得有點(diǎn)吃虧。

二、回收后的香椿籽可以用來培育香椿樹苗，通過采摘香椿芽增加經(jīng)濟(jì)收入。這點(diǎn)其實(shí)跟香椿樹的種植方式有關(guān)系。香椿樹可以通過壓條、分株、扦插、育種等好幾種方式進(jìn)行種植，而這幾種種植方式中要數(shù)育種最快、最高效。

將收集起來的香椿籽，在濕潤(rùn)的環(huán)境中泡發(fā)、長(zhǎng)芽后，于春天時(shí)種植在大棚里。只要保持適宜的溫度和水分，到了第二年初春時(shí)就可以成長(zhǎng)為達(dá)到采摘香椿芽的高度了。而且這種種植方式還可以充分利用大棚的空間，不用擔(dān)心種植過密影響生長(zhǎng)。

每年春天采摘香椿芽已經(jīng)成了很多農(nóng)民用來增加收入的一個(gè)重要渠道，鮮嫩的香椿芽以其味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富深受大家的歡迎。而且因?yàn)椴烧诜浅６蹋韵愦谎康膬r(jià)格一直居高不下，光靠已有的香椿樹肯定滿足不了人們的需求。那么，用香椿籽來培育香椿苗，然后再進(jìn)行規(guī)模化的管理和種植，香椿籽也發(fā)揮了其繁育后代的作用。

三、香椿籽還可以直接用來培育香椿芽菜，是餐桌上不可多見的美食。這是一種新型的農(nóng)業(yè)種植模式，也就是我們經(jīng)常聽到的“無土化種植”。超市里能經(jīng)常見到一塊一塊像“草皮”一樣的芽苗菜，買的時(shí)候工作人員直接像割韭菜一樣從根部割斷。

香椿芽苗菜也是這樣，把香椿籽繁育成這樣的嫩芽苗后就開始售賣，據(jù)說這種菜在一二線的大城市里很受歡迎。香椿籽培育出來的芽苗菜還有種香椿芽的特殊香氣，這對(duì)于那些愛吃香椿的人來說無疑是解饞的好伴侶。

通過以上三點(diǎn)的分析，我們可以得出之所以有人專門回收香椿籽，完全是因?yàn)橄愦蛔阉哂械木薮蠼?jīng)濟(jì)價(jià)值：不僅可以用來制作中藥材，還可以培育香椿樹苗和香椿芽苗菜，用“渾身都是寶”來形容香椿籽真的一點(diǎn)都不過分。

說完了香椿籽的作用，我們不妨再來多了解一下在采摘香椿籽的時(shí)候又需要注意哪些問題呢？到底什么樣的樹上結(jié)的香椿籽才多呢？請(qǐng)繼續(xù)閱讀。

一、采摘香椿籽的時(shí)間。前面介紹過每年的10-11月份是采摘香椿籽最好的時(shí)節(jié)，因?yàn)檫@時(shí)的香椿籽已經(jīng)成熟，但還被外面的一層殼裹著，我們?cè)诓烧獣r(shí)香椿籽受到外面那層殼的保護(hù)不會(huì)掉出來，這樣采摘下來的香椿籽顆粒爆滿數(shù)量還多。如果再晚些時(shí)候采摘，外面的那層殼就會(huì)炸開，香椿籽很容易掉落出來，我們就只能摘到?jīng)]有籽的“空殼”。

二、采摘香椿籽時(shí)最好從上到下分時(shí)間采摘。這是因?yàn)樯厦娴南愦蛔殉墒斓靡缫恍?，而下面的籽因?yàn)橹跋愦谎砍龅猛恚曰ㄆ谝财硪恍?。?dāng)上面的香椿籽已經(jīng)成熟時(shí)，可能下面的香椿籽還達(dá)不到可以采摘的程度。所以，分時(shí)間采摘就很有必要。

三、香椿樹結(jié)果也受到很多因素的影響，并不能保證每一棵樹都能順利結(jié)果。只有樹齡超過7-8年以上的香椿樹才會(huì)開花結(jié)果。有人說自己從來沒見過香椿結(jié)籽，很大的原因可能是樹齡太小，還沒有到開花結(jié)果的時(shí)候。

而且受到天氣的影響，也有可能在香椿樹打花苞的時(shí)候碰巧遇到倒春寒的天氣，這時(shí)香椿樹大部分綠色的部分都受到了傷凍，這一年很難再結(jié)果，或者即便結(jié)果數(shù)量也特別稀少。

四、這一點(diǎn)尤其重要，我們?cè)诓烧愦谎炕蛳愦蛔褧r(shí)一定要特別注意安全。對(duì)香椿樹比較了解的人都知道，香椿樹的樹枝是非常脆的，很粗的一個(gè)枝干稍微用點(diǎn)力就可以折斷。而有些樹齡較長(zhǎng)的香椿樹在采摘香椿芽或香椿籽又免不了要登高爬樹，這時(shí)很容易出現(xiàn)因?yàn)轶w重過重而踩斷樹枝的危險(xiǎn)情況。所以我們?cè)诓烧獣r(shí)一定要特別注意安全，對(duì)于實(shí)在夠不著的地方就果斷放棄，千萬別逞強(qiáng)一定要摘到，安全第一最重要。

從前，香椿仔在農(nóng)村到處都是， 我們農(nóng)村有個(gè)習(xí)慣，家家戶戶都喜歡在屋前房后栽一棵香椿樹，春天可以用香椿的嫩芽做菜吃，夏天香椿樹可以遮擋火辣辣的太陽，可是香椿的種子誰也沒拿它當(dāng)回事，任憑它自生自滅。一個(gè)偶然的機(jī)會(huì)，村民才發(fā)現(xiàn)，隨處可見的香椿種子竟然是救命的良藥，事情的起因是這樣的：

78年，村里為了提高糧食產(chǎn)量，就是就去南海拉小魚小蝦回家漚糞，那個(gè)時(shí)候，海里的魚特別多，不用去遠(yuǎn)海，就能捕撈大量的魚，漁民把小魚小蝦直接扔掉了，種地的農(nóng)民就把他拉回家，做肥料。

拉回家的小魚，有許多是可以吃的，村民都喜歡撿大的，新鮮的拿回家吃，吃了一段時(shí)間，大部分村民感覺胃部不舒服，可是那個(gè)時(shí)候，村民沒錢看病，有病就硬挺著。

有一天村里來了一位江湖郎中，這位江湖郎中心地善良，他看病不收錢，你只要給他一碗飯吃就行，他聽說大部分村民，因?yàn)槌贼~，而胃疼，他也可憐村民沒有錢看病，于是就告訴村民，去找香椿的種子，越多越好，找到以后，放在鐵鍋里炒成黃色，碾成面，然后用黃酒，或者溫水送服，村民依照郎中的辦法，沒過多久，胃病就治好了。

從那以后，村民就開始采集香椿種子 ，又過了幾年，有人到鄉(xiāng)下收購，我記得一斤是50元，這幾年價(jià)格沒有從前那么高了，既然香椿的種子可以治病，小販大量的收購一定是送給制藥廠了。