2018年花椒價(jià)格大漲，2019年大規(guī)模種植花椒還有“錢”途嗎？來年價(jià)格能穩(wěn)住嗎？花椒因?yàn)榻鼉赡隁夂蛟?，造成各地產(chǎn)量大減，另外，由于種植戶的逐漸減少，花椒上市量嚴(yán)重不足，導(dǎo)致2018年花椒價(jià)格大漲，亂象叢生，最低價(jià)和最高價(jià)反差實(shí)在太大，太離譜了，每斤在45～120元之間2018年苗木資訊。

2019年目前看花椒果掛枝情況比去年好不了多少，種植戶相對(duì)地增多。種植戶新建的椒園，栽種的幼椒樹苗，在近幾年是沒有產(chǎn)量的。只是有些種植戶在前幾年花椒價(jià)格較低，采摘時(shí)人工過少等等原因，導(dǎo)致種植戶產(chǎn)量下滑，賺不到錢，造成許多人停種歇產(chǎn)。今年又看到價(jià)格大幅度地提升，發(fā)財(cái)之心又在蠢蠢欲動(dòng)，又開始重操舊業(yè)了。因此，看到今年有許多人又開始種植花椒。盡管如此，從目前的掛椒情況看，與去年相差不大，好不了多少。所以，今年花椒總產(chǎn)量，估計(jì)有所超過，超出不會(huì)太多。我國的花椒這樣的產(chǎn)量都不能滿足國內(nèi)需要，而今年花椒出口量比去年大有增加。這幾年，花椒出口量是成年遞增的態(tài)勢。因此，今年秋季花椒上市價(jià)格不僅不會(huì)下降，反而會(huì)比去年上漲的趨勢更強(qiáng)頸。目前從市場行情趨勢和消費(fèi)狀況，以及整個(gè)花椒產(chǎn)業(yè)鏈來分析，以后近幾年，價(jià)格非常難于下降，甚至?xí)兴蠞q。從整體情況看，今后幾年，花椒漲價(jià)是在所難免的。

總之，目前花椒生產(chǎn)是有利可圖，但從業(yè)人員仍然偏少，年總產(chǎn)量保持穩(wěn)定是一件非常困難的事情，而消耗量是逐年遞增，因此，價(jià)格不可能穩(wěn)定，以上漲趨勢出現(xiàn)。

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