信陽(yáng)茶文化節(jié),關(guān)于茶文化,喝茶有什么講究?有哪些名茶?
茶文化是中華文化的一個(gè)組成部分,也是中華禮儀最重要的組成部分,同時(shí),適度飲茶也有利于健康信陽(yáng)茶文化節(jié)。我知道的名茶有:杭州西湖龍井、宜昌鄧村綠茶、宣恩伍家臺(tái)綠茶、鐵觀音茶、大紅袍等。
關(guān)于茶文化喝茶有什么講究?有哪些名茶?喝茶應(yīng)該講究隨性,講究修身養(yǎng)性,講究健康。中國(guó)六大茶類(lèi)中有很多的名茶,諸如:西湖龍井,大紅袍、普洱茶,鐵觀音,碧螺春等。詳細(xì)闡述如下:
<1> 喝茶,隨性而為,是一種修身養(yǎng)性,追求健康的生活行為。
茶起源于中國(guó),我國(guó)的茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),早在幾百年前,喝茶就已經(jīng)廣泛傳播。到今天,茶葉依舊活躍于中國(guó)老百姓的日常生活中,從“柴米油鹽醬醋茶”的生活必需品之一,到“琴棋書(shū)畫(huà)詩(shī)酒茶”的文化活動(dòng)。所以,喝茶廣泛存在,講究隨性,這種隨性是一種喝茶習(xí)慣。它表現(xiàn)在,口渴時(shí)喝茶、聊天時(shí)喝茶、招待客人時(shí)喝茶等。
喝茶講究修身養(yǎng)性。在我國(guó)茶文化中,喝茶是一種茶藝與精神的結(jié)合。喝茶人,通過(guò)茶葉、茶水、茶具、環(huán)境等的選擇,通過(guò)簡(jiǎn)單的泡茶過(guò)程,通過(guò)茶藝表演,通過(guò)喝茶禮節(jié)等一系列行為,來(lái)調(diào)節(jié)情緒,來(lái)欣賞這種意境的美,來(lái)表現(xiàn)精神文化。
喝茶講究追求健康。在中國(guó)茶文化中,喝茶不僅僅是表現(xiàn)其禮儀規(guī)范,表現(xiàn)修身養(yǎng)性,更是一種追求健康的行為。
總之,在茶文化中,講究喝茶,就是講究隨性而為,講究修身養(yǎng)性,講究追求健康。
<2>中國(guó)六大茶類(lèi)中的名茶。
綠茶:未經(jīng)發(fā)酵茶,有:西湖龍井,安吉白茶,六安瓜片,碧螺春,太平猴魁,黃山毛峰,信陽(yáng)毛尖等。
白茶:微發(fā)酵茶,有:白毫銀針,白牡丹,壽眉等。
黃茶:輕發(fā)酵茶,有:君山銀針,蒙頂黃芽,霍山黃芽等。
青茶:又稱(chēng)烏龍茶,半發(fā)酵茶,有:大紅袍鐵觀音,鳳凰單叢茶等。
紅茶:全發(fā)酵茶,有:正山小種,祁門(mén)紅茶,英德紅茶,滇紅等。
黑茶:后發(fā)酵茶,有:普洱茶,安化黑茶,廣西六堡茶等。