家庭存茶無非兩大類，一類是以鮮飲為主的茶，這類茶一般要在12-24個月之內(nèi)喝完，如綠茶（普洱生茶除外）、黃茶、非足火烏龍茶等；一類是以陳年茶為目標的茶，這類茶主張越陳越香，陳放時間可能會長達十幾年甚至二十多年，如足火烏龍茶、普洱生茶、白茶、黑茶等。

以鮮飲為主的茶存放時，只要能保證茶質(zhì)穩(wěn)定，不發(fā)生變化就可以了，以密封、干燥為宜（在不受潮、不串味的前提下，冷藏效果更佳），不需要隔段時間拿出來透氣。

家庭存放以陳年茶為目標的茶是否需要經(jīng)常透氣有爭議從題主所問問題下方的圖片可以看出，題主所存的應(yīng)該是以普洱生茶、白茶、黑茶為主的陳年茶。對于這類茶的家庭存放，茶友們的爭議很大：

有的茶友認為以陳年茶為目標的茶在存放時應(yīng)該以密封、靜置為主，不宜經(jīng)常翻動、透氣，因為在翻動、透氣的過程中，茶會跑香，茶質(zhì)會受損。

有的茶友認為以陳年茶為目標的茶在存放時應(yīng)該經(jīng)常翻動，隔幾個月就應(yīng)該拿出來透氣，以此保證茶在轉(zhuǎn)化時能夠有足夠的氧氣，如果存茶的濕氣太大，順便還可以把濕氣晾干。

家庭存放以陳年茶為目標的茶不僅不需要經(jīng)常透氣，而且非常忌諱隔幾個月就拿出來透氣個人認為，家庭存放普洱生茶、白茶、黑茶等以陳年茶為目標的茶時，不需要隔三四個月就拿出來透氣，而且這樣做還是存茶大忌。

大家都知道，普洱生茶、白茶、黑茶存放時需要合適的溫度（攝氏20—30度）和濕度（50—70度），不僅如此，也需要有足夠的氧氣。所以，家庭存茶正常情況下不會以真空、冷藏的形式來存放這些茶。

1.常見的家庭存茶容器能夠保證茶轉(zhuǎn)化時需要的氧氣

家庭在存放普洱生茶、白茶、黑茶等以陳年茶為目標的茶時，為防止存茶受潮、跑香，會采用一些容器來存放這些茶，常見的存放容器有：塑料袋（扎口）、自封袋、厚紙箱、陶缸、陶罐等。

這些容器在一定程度上都不是真空環(huán)境，從我自己的存茶經(jīng)驗和茶友們交流得來的經(jīng)驗來看，用這些容器來存茶，裝茶及存茶時滲進去的氧氣就足夠供茶轉(zhuǎn)化所用了，完全沒有必要再通過透氣來獲取更多的氧氣。

2.經(jīng)常把存茶拿出來透氣，茶會跑香，茶質(zhì)會受損

在某種意義上來說，存放普洱生茶、白茶、黑茶等以陳年茶為目標的茶宜靜不宜動，翻動太勤的話，茶會跑香，陳放出來的茶會因為跑香而品質(zhì)不高。存茶時，過分勤快不僅不利于茶的轉(zhuǎn)化，反而還會損害茶質(zhì)。

在普洱茶陳年茶市場，我們偶爾會碰到一些倉儲干凈但是喝起來又沒有什么味道的年份茶，這些茶就是典型的跑香茶。

對于陳年茶來說，無味之味是一種存茶悖論。

3.抽濕機或食品干燥劑能夠有效防止存茶受潮

可能有些茶友會說，經(jīng)常把茶拿出來透氣，可以經(jīng)常檢查茶的存放情況，可以有效防止茶葉受潮。

茶葉在存放時固然怕受潮，但也會還怕跑香，受潮茶葉會發(fā)生霉變，跑香茶葉會變得飲之無味，這兩種情況都是存茶大忌。

其實，如果只是要防止茶葉受潮，透氣并不是唯一有效的手段（而且還有跑香的風(fēng)險）。在存茶時，使用抽濕機或食品干燥劑，既能夠有效防止存茶受潮，茶葉又沒有跑香的風(fēng)險。所以，如果只是為了防潮，在存茶房間使用抽濕機，或者在存茶容器內(nèi)部置放食品干燥劑應(yīng)該是相對比較安全的選擇。

“大環(huán)境透氣，小環(huán)境密封”是存茶的基本原則不管是家庭存茶還是專業(yè)茶倉存茶，“大環(huán)境透氣，小環(huán)境密封”是存茶的基本原則。家庭存茶時，只要保證存茶房間透氣，不會產(chǎn)生悶味就可以了。至于用容器收納的茶葉，最好讓它們安安靜靜地躺在容器里慢慢地轉(zhuǎn)化，不是真空的密封環(huán)境里的氧氣足夠它們轉(zhuǎn)化使用，把它們拿出來透氣獲取氧氣純屬畫蛇添足。

至于家庭存茶的防潮，經(jīng)常拿出來透氣并不能有效防止茶葉受潮，抽濕機或食品干燥劑是更好的選擇。

結(jié)語對每一個喜好存茶的茶友來說，存茶時，在看顧茶葉的時候，讓茶葉陪著自己慢慢地變老，變得更有價值，既是一種希望，也是一種樂趣。

但是，這種看顧更像是一種精心呵護至于的靜靜等待，而經(jīng)常拿出來透氣對于茶來說，更像是一種不能承受的折騰。存茶不需要經(jīng)常翻動，每三四個月拿出來透氣。

生命的意義在于做好自己該做的事情以后安靜、耐心地等待，存茶也應(yīng)如此。