茶籽油長期放在冰箱里可以嗎?
來源:m.cisanotes.com
時間:2022-04-29 15:34
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編輯:niming
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茶籽油可以放冰箱內(nèi)冷凍。
油脂在接觸氧氣的情況下容易氧化變質(zhì),高溫會加速該變質(zhì)過程。所以采用密封低溫的辦法是絕對可以延長保質(zhì)期的。
冷凍后會出現(xiàn)絮狀物,但解凍后會消失的,不要緊。
化凍后,加熱時沒有聞到哈喇味就基本問題不大。
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