【橘子的種植】
柑橘果樹(shù)是菌根植物，一般無(wú)根毛，菌根和柑橘樹(shù)共生，從樹(shù)體吸收養(yǎng)分，又幫助樹(shù)體吸收水分、營(yíng)養(yǎng)和分泌出激素、酶，促進(jìn)柑橘樹(shù)體的生命活動(dòng)。
柑橘芽為裸芽，無(wú)鱗片，只有苞片。因枝梢生長(zhǎng)有“自剪”的習(xí)性，故無(wú)頂芽，只有側(cè)芽。柑橘芽是復(fù)芽，著生在葉腋中的芽叫腋芽，一個(gè)葉腋內(nèi)可著生2～4個(gè)芽。柑橘一年能發(fā)多次芽，芽分葉芽和花芽。
柑橘的花是混合花，萌發(fā)后具有枝、葉和花等器官，花有單花和花序兩種：紅桔、溫州蜜柑等為單花，甜橙、檸檬、葡萄柚等除單花外還有花序，柚以花序?yàn)橹?。柑橘通常需授粉受精后才結(jié)果，但溫州蜜柑、臍橙等不受精也能結(jié)果，此為單性結(jié)果，也稱(chēng)單性結(jié)實(shí)。
從謝花后子房膨大起到果實(shí)充分長(zhǎng)大止，稱(chēng)果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期。這一時(shí)期有兩次生理落果：帶果梗脫落的稱(chēng)第一次生理落果；從蜜盤(pán)處脫落的稱(chēng)第二次生理落果。第二次生理落果停止到采前的落果均稱(chēng)采前落果。
柑橘果樹(shù)生長(zhǎng)發(fā)育、開(kāi)花結(jié)果與溫度、日照、水分(濕度)、土壤以及風(fēng)、海拔、地形和坡向等環(huán)境條件緊密相關(guān)，這些條件影響最大的數(shù)溫度。即使差異0.5℃的氣溫有時(shí)會(huì)出現(xiàn)截然不同的結(jié)果。柑橘生長(zhǎng)發(fā)育要求12.5～37℃的溫度。秋季花芽分化要求晝夜溫度分別為20℃左右和10℃左右，根系生長(zhǎng)的土溫與地上部大致相同。過(guò)低的溫度會(huì)使柑橘受凍，甜橙-4℃，溫州蜜柑-5℃時(shí)會(huì)使枝葉受凍，甜橙-5℃以下，溫州蜜柑-6℃以下會(huì)凍傷大枝和枝干，甜橙-6.5℃以下，溫州蜜柑-9℃以下會(huì)使植株凍死。
高溫也不利于柑橘的生長(zhǎng)發(fā)育，氣溫、土溫高于37℃時(shí)，果實(shí)和根系停止生長(zhǎng)。溫度對(duì)果實(shí)的品質(zhì)影響也明顯：在一定溫度范圍內(nèi)，通常隨溫度增高糖含量、可溶性固形物增加，酸含量下降，品質(zhì)變好。柑橘是耐陰性較強(qiáng)的樹(shù)種，但要優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)仍需好的日照。一般年日照時(shí)數(shù)1200～2200小時(shí)的地區(qū)均能正常生長(zhǎng)。如日照好、熱量豐富的華南與日照少的重慶柑橘產(chǎn)區(qū)相比：果實(shí)糖含量高、酸含量低，糖酸比高。一般年降雨量1000毫米左右的熱帶、亞熱帶區(qū)域都適宜柑橘種植，但由于年雨量分布不均而常常需要灌溉。土壤的相對(duì)含水量以60％～80％為適宜，低于60％則需灌水，雨水過(guò)多，造成土壤積水或地下水位高，排水不良的柑橘果園，會(huì)使根系死亡。柑橘果樹(shù)要求空氣相對(duì)濕度以75％左右為宜。
柑橘對(duì)土壤的適應(yīng)范圍較廣，紫色土、紅黃壤、沙灘和海涂，pH值4.5～8均可生長(zhǎng)，以pH值5.5～6.5為最適宜。柑橘根系生長(zhǎng)要求較高的含氧量，以土壤質(zhì)地疏松，結(jié)構(gòu)良好，有機(jī)質(zhì)含量2％～3％，排水良好的土壤最適宜。
繁殖柑橘苗木的方法有實(shí)生、壓條、扦插和嫁接等多種，目前，仍以嫁接法最優(yōu)、普遍，柑橘的嫁接苗由接穗和砧木組合而成，常用的砧木有枳、酸桔、紅桔、枸頭橙、朱欒、香橙、本地早和酸柚等。①枳，用作甜橙和溫州蜜柑的主要砧木。抗寒、抗旱、抗瘠、抗腳腐病、流膠病、線蟲(chóng)，矮化樹(shù)冠，可早結(jié)果，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，提高品質(zhì)。枳砧不抗裂皮病，不耐濕，不抗鹽堿。②紅橘，用作桔類(lèi)和甜橙的砧木，根系發(fā)達(dá)，嫁接后樹(shù)性較直立，結(jié)果較枳砧晚2～3年，但進(jìn)入盛果期產(chǎn)量高，抗裂皮病。③酸橘，具耐澇、抗風(fēng)特性，根系發(fā)達(dá)，抗腳腐病，是廣東、廣西等南亞熱帶地區(qū)蕉柑、椪柑的優(yōu)良砧木。
柑橘病害有真菌病害的腳腐病、流膠病、樹(shù)脂病、瘡痂病、炭疽病、黑星病、黃斑病、白粉病、煤煙病、立枯病等；細(xì)菌性病害的潰瘍病；線蟲(chóng)病害的根線蟲(chóng)病和根結(jié)線蟲(chóng)?。簧硇圆『Φ挠桶卟?、裂果病、日灼??；病毒、類(lèi)病毒和病因不明的病害黃龍病、裂皮病、衰退病、溫州蜜柑萎縮病、青枯病和柑橘黃化病等。危害柑橘的害蟲(chóng)有昆蟲(chóng)、螨類(lèi)和其他有害動(dòng)物等，已知的有350多種，主要有螨類(lèi)、蚧類(lèi)、粉虱、蚜蟲(chóng)、天牛、吉丁蟲(chóng)、潛葉蛾、卷葉蛾、吸果夜蛾、實(shí)蠅和癭蚊等。
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