個人見解：一、茶文化學(xué)主要的研究對象為茶產(chǎn)品、茶文化對人類社會的影響，進(jìn)而研究發(fā)揚茶文化對人類的積極作用。二、中國茶文化的基本特征是靜、清、和。

茶學(xué)專業(yè)出來都干嘛了？

從事種植、加工、包裝、銷售、店面管理、茶文化培訓(xùn)等。

茶學(xué)研究的內(nèi)容，從大的方面來劃分，可以劃分作兩大部分，茶科學(xué)和茶文化學(xué)。茶的歷史很長了，但是真正科學(xué)意義上的茶科學(xué)，也就是茶學(xué)應(yīng)該說是在20世紀(jì)才建立起來的。

簡介

當(dāng)然我們也不應(yīng)該否認(rèn)中國古代的《茶經(jīng)》就不是茶學(xué)著作。應(yīng)該是那就是那個時代的中國甚至是世界茶科學(xué)的集中體現(xiàn)，是當(dāng)時的最高水平。

但是總體來說，中國歷史上關(guān)于茶的文字很多，但是從科學(xué)的角度對茶進(jìn)行研究的卻是較少的。除《茶經(jīng)》以外，有沈括的《夢溪筆談》，李時珍的《本草綱目》等，它們從不同角度對茶作了一些科學(xué)性的描述。

茶學(xué)就業(yè)前景如何？工作好找嗎？

茶學(xué)就業(yè)前景還可以；

茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進(jìn)行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。例如：茶樹的培育與采摘，對茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理，對茶葉等級進(jìn)行審評鑒定，茶葉對外出口貿(mào)易，中國茶文化的宣傳推廣等。

就業(yè)方向

茶業(yè)類企業(yè)：茶樹栽培、茶葉生產(chǎn)、茶葉加工、茶葉審評、茶葉檢驗、茶葉貿(mào)易、茶文化推廣。

專業(yè)定義

茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識和技能，包括茶樹栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評檢驗、茶的綜合利用和營銷、茶文化等，進(jìn)行茶葉的選種、加工、評級、貿(mào)易、茶文化的推廣等。

例如：茶樹的培育與采摘，對茶葉進(jìn)行曬青等加工處理，對茶葉等級進(jìn)行審評鑒定，茶葉對外出口貿(mào)易，中國茶文化的宣傳推廣等。