油脂和氫氧化鈉溶液混合攪拌一段時(shí)間后，皂液會(huì)逐漸濃稠變成像美乃滋一般濃稠的狀態(tài)，此時(shí)若以不銹鋼湯匙或攪拌棒勾點(diǎn)皂液，并在皂液表面劃一個(gè)「8」字，滴下的皂液會(huì)留下明顯的痕跡，這種狀態(tài)稱為trace，這是制作手工皂最重要的一個(gè)步驟，沒有做好就整個(gè)毀了，稠度不夠皂化反應(yīng)不完全，容易造成油、水分離的現(xiàn)象，或做出的皂太軟.太稠則會(huì)不好入模，甚至沒有入模就已經(jīng)結(jié)成塊了。



（第二種方法）還看到一個(gè)抽油煙機(jī)廢油做環(huán)保肥皂和上面的步驟差不多比例是3（油）：1（水）：0.8（堿）的配方其操作方法是按其比例，倒入一容器中攪拌融合，然后再倒入模具中定型，3天后取出，經(jīng)20天的風(fēng)干，肥皂即可使用，且去污效果極佳。如再加香料和膨化劑，效果會(huì)更好。
操作時(shí)應(yīng)避免孩童靠近。?苛性鈉：sodium?hydroxide氫氧化鈉?又名燒堿、苛性鈉。純粹的氫氧化鈉是無色透明的固體，熔點(diǎn)328℃。通常是含有少量的水與碳酸鹽等的白色脆固體，熔點(diǎn)318.4℃。常溫為斜方晶系。沸點(diǎn)1390℃，比重2.13。具潮解性。遇水則發(fā)出大量的熱而溶解。水溶液呈強(qiáng)堿性，濃度高者有強(qiáng)烈腐蝕性，會(huì)將有機(jī)物分解而侵害皮膚。尤其碰到眼睛則有失明之虞。在化學(xué)工業(yè)中廣泛被使用。除可作人造纖維、制紙、化學(xué)藥品、肥皂、石油精制、輕金屬、染料工業(yè)、鈉鹽外，也可作有機(jī)合成分析試劑、乾燥劑、二氧化碳的吸收劑等。



把20克豬油，7克氫氧化鈉和50亳升水放在燒杯中，用酒精燈加熱.一邊加熱，一邊不停地?cái)嚢?，使豬油和氫氧化鈉充分反應(yīng).由于反應(yīng)比較慢，所以這一段反應(yīng)時(shí)間比較長.在反應(yīng)過程中，應(yīng)該加幾次水，以補(bǔ)足因蒸發(fā)而損失掉的水。