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安化黑茶，過去是，現(xiàn)在是，將來是一一中國茗茶??！決不是神茶??！

湖南安化黑茶同云南普洱茶，廣西六堡茶，湖北老青茶，四川黑茶(南路邊茶，西路邊茶)，陜西黑茶等等都是中國黑茶品種。這些黑茶的品飲優(yōu)點都是相同的或相近的，沒有哪一個是非常特殊的品種，只是各有各的地方風味。嚴格地講這些黑茶，大部分都是粗茶。雖然粗茶淡飯養(yǎng)人，但決不能治?。?/p>

安化黑茶是一個地域茗茶，是湖南黑茶的典型代表。一些別有用心的人，利用安化黑茶茶的優(yōu)點，打著歷史的，文化的，民族的，健康的旗號，干不干不凈的傳銷活動，讓安化黑茶變成了他們逐利的工具，實際上是褻瀆茶的健康觀，是對茶文化的污飾，也讓茶失去了應有神圣的光輝。

安化黑茶中國有名，世界有名，實際上是茶的本身品質和本身實力，在歷史上，傳統(tǒng)上口口相傳的推廣功勞，也是湖南茶人，安化茶人的辛勤耕耘的結果，無論如何詆毀安化黑茶的行為，是對安化黑茶的不厚道，不公平。

一一喜茗堂龍新久

2019年1月14日

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黑茶是什么？

黑茶是由黑曲菌發(fā)酵制成，顧名思義，呈黑色。中國的普洱茶和六保茶都屬于此類。從嚴格意義上說，發(fā)酵茶也就只有這兩種。黑茶的減肥作用一般認為是由于在發(fā)酵過程中產生的一種未知成分，起到了防止脂肪堆積的作用。