花卉無土栽培技術發(fā)展前景
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花卉無土栽培技術研究進展 無土栽培技術的發(fā)展水平和應用程度已經成為世界各 國農業(yè)現(xiàn)代化水平的重要指標之一。我國無土栽培技術自 20 世紀80 年代改革開放以來已經得到了飛速的發(fā)展。21 世紀是花卉產業(yè)高度發(fā)展的時代,無土栽培技術在花卉方面 的應用將會進一步促進花卉工廠化生產的實現(xiàn)?! o土栽培( soilless culture) 指的是不用天然土壤,而是 用基質或營養(yǎng)液進行栽培,其代替土壤的基質是砂、陶粒、泥 炭土、蛭石、巖棉等,肥料為已配制好的、營養(yǎng)豐富的無機肥 料,也可施用腐熟、無臭無味,不傳染疾病的有機肥料?;ɑ堋 o土栽培則是利用無土栽培技術進行花卉的種植。隨著無 土栽培技術的不斷成熟,加上科技人員的不斷創(chuàng)新,最近幾 年花卉無土栽培技術取得了長足進步。 1 花卉無土栽培技術的優(yōu)點 花卉生長健壯、葉色濃綠、花多且大、色澤鮮艷、花期長; 節(jié)約養(yǎng)分、水分和勞力;清潔、無雜草、病蟲害少,可以避免土 壤連作障礙;不受土地條件的限制,極大地拓展農業(yè)生產空 間;便于工廠化生產等?! ? 花卉無土栽培的類型 花卉無土栽培目前生產上采用較多的栽培形式主要有 水培和基質培。水培主要用于鮮切花的生產,多采用營養(yǎng)液 膜技術(NFT) 栽培,而大多數花卉則以基質栽培為主,栽培 形式有槽栽、袋栽、盆栽、立柱式栽培等?! ?. 1 營養(yǎng)液膜技術(NFT) 它是指將花卉種植在淺層流動的營養(yǎng)液中進行栽培的 較簡易水培方法。該技術的設施主要由種植槽、貯液池、營 養(yǎng)液循環(huán)流動裝置三部分組成。該技術最大的優(yōu)點是花卉 根系一部分浸在淺層營養(yǎng)液中,另一部分暴露于空氣中,可 以較好地解決根系的氧氣供應問題。 無土栽培花卉需要的營養(yǎng)液,配制時所用的各種元素及 其用量,應根據所栽培花卉的品種及其不同生育期、不同地 區(qū)來決定。從我國實際出發(fā),北方養(yǎng)花的配方:1L 水中加磷 酸銨0. 22g、硝酸鉀1. 05g、硫酸銨和硝酸銨各0. 16g、硫酸 亞鐵0. 01g。南方養(yǎng)花的配方1L 水中加硝酸鈣0. 94g、硝酸 鉀0. 58g、磷酸二氫鉀0. 36g、硫酸鎂0. 49g、硫酸亞鐵0. 01g?! ⒁陨蟽煞降母鞣N元素混合在一起,各加上所列的水,即成 為營養(yǎng)液?! ?. 2 固體基質栽培技術 常用的固體基質類型有:有機基質(腐葉、泥炭、鋸末、泡 沫塑料、樹皮、礱糠等) 和無機基質(礫石、砂子、陶粒、巖棉、 珍珠巖、蛭石等) 。 2. 2. 1 槽式基質栽培 它是指將栽培用的固體基質裝入一 定種植槽中以栽培花卉的方法,基質常采用有機基質和容重 較大的基質,種植槽常用磚塊或水泥來建造?! ?. 2. 2 袋式基質培 它是指把栽培用的固體基質裝入塑料 袋中,排列放置于地面上以種植花卉的方法。 2. 2. 3 立柱式基質培 它是指將固體基質裝入長形袋狀或 柱狀的立體容器中,豎立排列于溫室或大棚之中,容器四周 螺旋狀開孔,以種植小株型花卉的方法。基質常采用容重較 小的基質。上述三種類型的固體基質栽培和營養(yǎng)液結合起 來可以適用于鮮切花和盆花的無土栽培?! ?. 2. 4 有機生態(tài)型基質培 它是利用發(fā)酵消毒后的動物糞 便和植物莖桿或餅肥按比例混合,制成全有機、營養(yǎng)元素齊 全的生物復合肥,混入固體基質中,然后采用軟滴灌帶直接 滴灌清水,替代傳統(tǒng)的營養(yǎng)液滴灌法。該系統(tǒng)是我國最簡易 節(jié)能高效的固體基質培無土栽培方式?! ? 花卉無土栽培技術的應用 3. 1 屋頂綠化 3. 1. 1 屋頂綠化的意義 保證特定范圍內居住環(huán)境的生態(tài) 平衡和良好生活環(huán)境;對建筑構造層的保護;屋頂綠化可以 通過儲水,減少屋面泄水,減輕城市排水系統(tǒng)的壓力;綠化屋 頂具有儲水功能;屋頂綠化可以使自然降水滲入地下;歸還 大自然有效的生態(tài)面積,完善生態(tài)系統(tǒng);屋頂綠化是人類可 持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的重要組成部分?! ?. 1. 2 屋頂綠化的實施 為減輕屋頂的承重選擇輕型基質 (當然要根據不同植物的需要配制養(yǎng)分充足、理化性質適宜 的基質) ;過濾層的設置(為防止?jié)补嗨?、雨水或營養(yǎng)液而流 失,并導致排水管道的堵塞,應在基質的底部設置一道過濾 層,常采用特制的玻璃纖維布) ;排水層的設置(為及時排掉 過多水分,改善種植層的通氣狀況,并可適當蓄存部分多余 的水分;選用珍珠巖、泡沫塑料等) ?! ?. 2 水培花卉 花卉是21 世紀的朝陽產業(yè),隨著人們生活水平的提高, 室內養(yǎng)花及花卉環(huán)境裝飾需求量逐年遞增。水培花卉用水 晶玻璃瓶等無底漏的精美容器培養(yǎng),水上養(yǎng)花、水里生根且在水中養(yǎng)魚,形成水中根系錯落有秩,魚兒悠閑暢游的獨特 韻味,其景美不勝收。由于水培花卉獨特的觀賞性、潔凈性 以及養(yǎng)護方便性,深受人們的喜愛并引發(fā)新一輪花卉消費革 命。更可以提供套裝給各中小學校作為學生的生物教材的 輔助材料,幫助學生全面了解植物的生長發(fā)育現(xiàn)象。 水培花卉打破了傳統(tǒng)養(yǎng)花帶來的種種限制。可以選擇 各種材質、各種造型的工藝器皿作為花盆。不僅清潔衛(wèi)生、 管理簡單,同時大大提高了盆花的觀賞效果和藝術價值,實 現(xiàn)了植物、容器、環(huán)境的完美結合?! ∮捎趶氐邹饤壛送寥?使花卉從污泥濁水中解放出來, 所以不光減少了花卉的病蟲害,而且清潔無污染,易管理?! 】筛鶕ɑ艿牟煌N類,靈活施肥,人為地平衡營養(yǎng),不 受地區(qū)性水質、土質限制,營養(yǎng)液還可以回收利用?! ?. 3 易拉罐寵物花卉 這種易拉罐寵物花卉外形看上去就是一個易拉罐,罐上 印著可愛的花形圖案,拿在手里輕飄飄的,頂部和底部各有 一個拉環(huán)。買回家后,拉開上面的蓋子和底部的排水孔,里 面可見特制的花土(水晶泥等) ,加水后10d 左右就可發(fā)芽, 此后每隔一兩天澆水一次,并保證充足的日照即可。目前寵 物花卉有向日葵、西洋文竹、觀賞番茄、五彩辣椒、康乃馨、郁 金香、百合等十余個品種。罐體側面的標簽上寫著各種花卉 的象征意義,如觀賞番茄是“愛情蘋果”、香石竹被人喻為“花 中林黛玉”等。這種寵物花卉在商場里的銷量與日俱增。還 可以選擇小型透明玻璃瓶中加入特制花泥種植花卉作為手 機掛鏈以及其它一些裝飾物?! 】傊?隨著最近幾年科學技術的進步和蔬菜無土栽培技 術的進一步完善,無土栽培技術在花卉生產中有了更廣闊的 應用范圍。相信未來幾年中市場中會出現(xiàn)更多的水培花卉 銷售店以及無土栽培花卉基地?! ⒖嘉墨I: [ 1 ] 韋三立. 花卉無土栽培[M] . 北京:中國林業(yè)出版社,2001. [ 2 ] 郭世榮. 無土栽培學[M] . 北京:中國農業(yè)出版社,2004. [ 3 ] 王明啟.花卉無土栽培技術[M]. 沈陽:遼寧科學技術出版社,2001. [4 ] 鄭光華. 十年來中國無土栽培的進展[J ] . 農業(yè)工程學報,1990 , 6 (2) :26~30. 第一作者簡介: 張燕, 女, 1979 年生, 碩 士,2004 年畢業(yè)于山西農業(yè)大學園藝學 院,現(xiàn)在河南省信陽農業(yè)高等專科學校園 藝林學系任教,主要從事園藝植物組織培 養(yǎng)技術等科研工作。 收稿日期:2006 - 02 - 05