英國下午茶文化世界聞名,但英國茶真的比中國茶好嗎?
我認(rèn)為你的提問不對,前面講茶文化,后面說茶質(zhì)量,這是兩個方面哦。
我覺得,每個地方的茶文化都有他的特色,都能夠體現(xiàn)本民族的特點。民族無好壞,只是存差異。就好像我們每一個人,你不能說誰比誰好,誰比誰壞吧。每個人都有每個人的特點,茶文化也是一樣的。
英國的茶文化特點,我覺得是他提供了一個便利性,提倡的是實用性。它的茶文化,不像咱們中國要講修身、養(yǎng)性、悟道,它更像一個社交工具、道具。
英國原本是沒有茶的,不像我們有幾千年的茶歷史。茶進(jìn)入英國,是很晚的事情,到現(xiàn)在也才幾百年。最初,在英國,茶是貴族才能夠喝得起的,一般人可喝不起。為什么英國茶文化才幾百年歷史,卻可以做到全世界皆知呢?因為戰(zhàn)爭,因為殖民地。
學(xué)過歷史我們都知道,英國曾經(jīng)號稱日不落帝國,因為全球?qū)儆谒闹趁竦夭还苁菛|半球還是西半球,是南半球還是北半球,都有。英國到哪個地方殖民,必然會有貴族坐鎮(zhèn),也就自然而然的帶了貴族的一些習(xí)慣過去,比如下午茶。你看曾經(jīng)被英國殖民過的國家,都多少都保存著英式下午茶的習(xí)慣,如印度、香港等。
至于說茶品質(zhì),那肯定是中國好了。英國不產(chǎn)茶,那他何來品質(zhì)呢。所有英國喝的茶,都是進(jìn)口的,這不能代表英國茶的品質(zhì),而是屬于出口方。像我們國家每年都出口很多茶葉到英國,但這是屬于我們的產(chǎn)品,而不是英國的。
不過立頓紅茶做得比我們好,產(chǎn)值比我們中國的茶企都高,這是不得不佩服英國的地方。立頓紅茶方便、便宜,滿足了人們對茶的實用性的要求,非常厲害,值得所有茶企學(xué)習(xí)。
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