人工本錢 采茶工：120元/人/天。這個數(shù)字是如今較為遍及的均勻數(shù)字，跟著人工本錢的上漲，有些區(qū)域也有采茶工是130元天天每人次的，當然天天的采茶分量也不是不等的，越早采摘茶葉量越少。便于核算，咱們依照大概均勻天天每人采摘3.5斤。 揀茶工：20元/斤。依照極品明前洞庭山碧螺春規(guī)范，真實一芽一葉的挑揀辦法，制品洞庭山碧螺春一斤約由6萬個芽葉構(gòu)成那是毫不夸大。當然一個優(yōu)異的揀茶工除了要有滿足耐性重復一個簡略的動作外還得有必定的竅門和辦法，否則就對不住這20元/斤的人工本錢了。 炒茶工：30元/鍋。之前炒茶工本錢是依照20元這個數(shù)字核算的，現(xiàn)如今跟著老一輩炒茶技師年紀增加和炒茶技藝的無法有用傳承，加上人工本錢繼續(xù)上漲，即 是這么如今咱們得依照30元核算了。當然這個炒茶技藝沒有通過長時間重復練習是無法到達預期的，那么出鍋的茶葉也不能稱為極品洞庭山碧螺春。