毛尖茶的價位有高有低，而且每天的價格也是不盡相同的。待客九品的茶葉都是自產(chǎn)自銷價格，品質(zhì)也很好。此外，茶葉的加工方式也是其價位的因素，比如：再復(fù)烘將茶葉進(jìn)一步干燥，達(dá)到含水量 6% 以下。厚度宜（5～6）cm，溫度60℃ 左右，每烘攤茶2.5kg 左右，每隔10min左右手摸茶葉有熱感即翻烘一次。經(jīng)30min左右，待茶香顯露，手捏成碎末即下烘。分級、分批攤放于大簸箕，適當(dāng)攤涼后及時裝進(jìn)潔凈專用的大茶桶密封，存放于干燥、低溫、衛(wèi)生的室內(nèi)。

信陽毛尖價格與產(chǎn)地之間自然密切相關(guān)，眾所周知，浉河港鎮(zhèn)的黑龍?zhí)?、董家河?zhèn)的車云山、譚家河鎮(zhèn)的土門村，這三個地方明前茶是最貴，也是銷量最好的區(qū)域。其中這三個地方的鮮葉價格都一躍280元一斤水平線，而其它一些產(chǎn)區(qū)保持在120至95元一斤左右。