大櫻桃的種植是需要繼續(xù)擴(kuò)大面積還是適量縮減呢?
從今年的市場(chǎng)價(jià)格來看,大櫻桃不應(yīng)該繼續(xù)盲目追求種植面積和產(chǎn)量。不建議擴(kuò)大種植面積,也不建議大規(guī)模投資種植大櫻桃。今年我們?nèi)チ撕芏啻笠?guī)模的櫻桃種植園,幾乎沒有盈利。主要原因是200畝以上的櫻桃園種植成本太高,尤其是購買苗木的成本。當(dāng)你計(jì)劃擴(kuò)大種植面積時(shí),選擇大櫻桃的品種絕對(duì)是首先要考慮的。但目前我國大櫻桃品種正在升級(jí)換代,我們常說的第三代大櫻桃品種陸續(xù)上市。這個(gè)時(shí)候,如果擴(kuò)大面積種植大規(guī)模的櫻桃,必須面對(duì)的一個(gè)問題是,購買第三代大櫻桃品種的苗木,要投入更高的成本。
比如科迪亞、桑提納、布魯克斯等都是比較新的品種。但是新品種苗的價(jià)格比較貴,這是一個(gè)巨大的成本。目前大櫻桃很多品種都要半設(shè)施栽培,光靠“神”吃風(fēng)險(xiǎn)太大。這些都是相對(duì)較高的成本。如果不選擇一個(gè)比較新的品種,選擇目前的主流品種如鄧鴻、美早,這個(gè)品種到了豐產(chǎn)期,3-5年后很可能已經(jīng)被市場(chǎng)淘汰了。不用說,紅燈的價(jià)格一年比一年差。今年,一些非煙臺(tái)、大連等名優(yōu)產(chǎn)區(qū)的紅燈櫻桃已經(jīng)開始銷售,10元有3斤。美早達(dá)櫻桃也有這個(gè)問題。河南等地的一些美早達(dá)櫻桃也在大規(guī)模擴(kuò)張上市,價(jià)格壓力很大。這時(shí),選擇合適的品種比擴(kuò)大面積更重要。大櫻桃作為經(jīng)濟(jì)果樹。產(chǎn)量往往不是經(jīng)濟(jì)效益的決定性因素,并不是說產(chǎn)量越高,經(jīng)濟(jì)效益越高。大櫻桃的不同等級(jí)和品質(zhì)之間存在很大的價(jià)格差距。比如我知道的一些果園,大櫻桃可以通過電商渠道直接賣到每斤40-60元。這是一個(gè)品種和質(zhì)量都很好的大櫻桃。
在其他果園,產(chǎn)量高、品質(zhì)差的大櫻桃只能賣到4-5元/斤。這個(gè)間隙幾乎不是一個(gè)包,單純輸出很難恢復(fù)。這不同于種植糧食作物。糧食作物的收購價(jià)格不會(huì)有太大差別,只要產(chǎn)量高。但是大櫻桃不是,而且不同品質(zhì)的大櫻桃價(jià)格差異很大。因此,我們不建議繼續(xù)擴(kuò)大面積,除非你有充足的資金。我們總是認(rèn)為我們應(yīng)該小規(guī)模生產(chǎn)更高質(zhì)量的櫻桃。追求“質(zhì)量”,根據(jù)市場(chǎng)擴(kuò)大面積,只追求產(chǎn)量,很容易陷入銷售困境。畢竟大櫻桃果樹一年結(jié)不了果,生產(chǎn)周期長(zhǎng),幾年不展望很容易造成損失。改變對(duì)更新品種的重視,提高大櫻桃的商品率,提高品質(zhì)和單價(jià),比追求擴(kuò)大面積風(fēng)險(xiǎn)更小,回報(bào)更大。
在種植的時(shí)候是需要繼續(xù)擴(kuò)大面積,只有這樣才會(huì)提高產(chǎn)量,而且只有這樣才會(huì)讓土地變得更加的肥沃。