喝茶，到底能不能預防心腦血管疾??？

喝茶這種行為，據考古學家的研究考證，在中國已經有6000年的歷史。所以在我國一提到茶文化，說它源遠流長是一點問題都沒有。以前人們喝茶，是出于對于茶文化和舌尖味道的追求。但是，到了近代，隨著現代科技對于喝茶和健康之間越來越多聯系，于是在很多年前人們就驚奇的發(fā)現喝茶還能有益健康。

但是現實世界里關于喝茶的科普，人們都把喝茶說的有兩個方向，第一個方向是說的神乎其神，讓人覺得喝茶簡直治百??；第二個方向就是喝茶對于健康沒有任何好處，跟喝白開水一樣。說實話這兩個認識都不嚴謹。那么，應該如何正確認識喝茶與健康的關系呢？尤其是，大家最關心的是喝茶到底能不能降低心腦血管疾病的發(fā)病率？下面，張大夫以現階段最權威的研究給大家解釋一下這個問題。

在今年1月份的時候，我國最為權威的心臟病醫(yī)院--中國醫(yī)學科學院阜外醫(yī)院的顧東風院士團隊，就已經就這個問題在《歐洲預防心臟病學雜志》發(fā)表了相關論文研究。這項研究顯示對于長期堅持喝茶的人來說，長期喝綠茶的男性健康獲益最大，可以降低心腦血管疾病發(fā)病率。

阜外醫(yī)院顧東風院士的這項研究，時間跨度長達17年，最終結果發(fā)現，與無飲茶習慣者相比，經常喝茶的人心腦血管病發(fā)病率、心腦血管病死亡率、總死亡風險分別下降約20%、22%及15%。換句咱老百姓的話說，對于中老年人來說，愛喝茶的人發(fā)生心腦血管病的時間推遲1.41年，壽命延長1.26年。

這項研究還有一個有意思的研究成果，那就是平時愛喝綠茶的人，心腦血管病發(fā)病死亡及全因死亡風險顯著下降，但是喝紅茶的人就沒有看到這種好的變化。此外，該研究還發(fā)現愛喝綠茶的男性接受到的心腦血管保護作用最為顯著，這也是讓廣大男性朋友眼前一亮的研究成果。

阜外醫(yī)院顧東風院士團隊研究人員認為，喝茶對于心腦血管疾病的保護作用，其機制可能還是因為跟綠茶中富含的茶多酚有關。說到這個茶多酚，它是茶葉中的主要生物活性物質，具有抗炎、抗氧化、改善血壓、改善血脂等有益健康的作用。各類茶葉中，以綠茶的茶多酚含量為最高；在茶葉發(fā)酵變成紅茶的過程中，這種對健康有益的茶多酚會丟失，失去活性，導致紅茶中茶多酚含量大幅度減低，所以對于健康的好處也在下降。另外，茶多酚在體內代謝較快，不能長期儲存，因此必須有長期喝茶習慣的人才能看到這種健康收益。

阜外醫(yī)院顧東風院士的這項時間跨度17年的研究，真的是改變了張大夫關于喝茶行為和健康關系的認識。別的不說了，我自己以后可能要逐步養(yǎng)成喝綠茶的習慣，盡管我現在一喝完綠茶就胃疼！