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白蘭花茶有什么功效

來源:m.cisanotes.com   時間:2022-02-04 12:01   點擊:7222   編輯:niming   手機版

白蘭花茶多以中、低檔烘青茶坯作原料,其窨制技術主要有鮮花養(yǎng)護、茶坯處理、窨花拌和與勻堆裝箱等四步。常飲白蘭花茶對于慢性支氣管炎、虛勞久咳、前列腺炎等效果極佳。白蘭花茶已有悠久的歷史,純粹的白蘭花花香濃烈、持久,滋味濃厚。不過現(xiàn)在的白蘭花茶有些也有用同屬之黃蘭(也稱“黃桷蘭”)、含笑等窨制的。白蘭花茶主銷山東、陜西等地,是僅次于茉莉花茶的又一大宗花茶產(chǎn)品,年產(chǎn)量2000--3000噸。

白茶的功效

白茶的功效有:防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陳年的白毫

  銀針可用作患麻疹的幼兒的退燒藥,其退燒效果比抗生素更好。

  白茶是一種輕微發(fā)酵茶,選用白毫特多的芽葉,以不經(jīng)揉炒的特異精細的方法加工而成。白茶的鮮葉要求“三白”,即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛,色白如銀,故名白茶。白茶因茶樹品種、采摘的標準不同,分為芽茶(如白毫銀針)和葉茶(如貢眉)。采用單芽為厚料加工而成的為芽茶,稱之為銀針;采用完整的一芽一二葉葉背具有濃密的白色茸毛加工而成的為葉芽,稱之為白牡丹(大白茶品種樹,以采自春茶第一輪嫩梢者品質(zhì)為佳)。
  白茶為福建的特產(chǎn),主要產(chǎn)區(qū)在福鼎、政和、松溪、建陽等地。
  白茶初制基本工藝是萎凋、烘焙(或陰干)、揀剔、復火等工序。萎凋是形成白茶品質(zhì)的關鍵工序。
  白茶具有外形芽毫完整或形態(tài)自如花朵,滿身披毫,毫香清鮮湯色清中顯綠,滋味清淡回甘的的品質(zhì)特點。

  跟綠茶和花茶相比,喝白茶有什么好處?

  白茶除了含有其他茶葉固有的營養(yǎng)成分外,還含有人體所必需的活性酶,國內(nèi)外醫(yī)學研究證明長期飲用白茶可以顯著提高體內(nèi)脂酶(lipoproteinlipase)活性,促進脂肪分解代謝,有效控制胰島素分泌量,延緩萄葡粉的腸吸收,分解體內(nèi)血液多余的糖分,促進血糖平衡.白茶含豐富多種氨基酸,其性寒涼,具有退熱祛暑解毒之功,在產(chǎn)區(qū)夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人會中暑.因此白牡丹是當?shù)夭柁r(nóng)夏季必備的白茶之一.在我國華北及福建產(chǎn)地被廣泛視為治療養(yǎng)護麻疹患者的良藥.故清代名人周亮工在《閩小記》中載:'白毫銀針,產(chǎn)太姥山鴻雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣藥.'現(xiàn)在太姥山還有一株具有170多年樹齡的福鼎大白茶原始母樹名曰'綠雪芽'.白茶存放時間越長,其藥用價值更高.白茶中還含有豐富的維生素A原,它被人體吸收后,能迅速轉(zhuǎn)化為維生素A ,維生素A能合成視紫紅質(zhì),能使眼睛在暗光下看東西更清楚,可預防夜盲癥與干眼病.同時白茶還有防輻射物質(zhì),對人體的造血機能有顯著的保護作用,能減少電視輻射的危害.因此在看電視過程中多喝一些白茶是有百利而無一害,尤其是少年兒童更應提倡多喝白茶,有利于保護眼睛,健體.

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