1、立地條件：桑葚的適應(yīng)性強(qiáng)，無論栽植在黃綿土、沙壤土或壤土上都能健康生長，水肥、光照越好產(chǎn)量越高，一般丘陵、山坡、村旁、田野等處均可利用栽培。

2、品種選擇：桑葚以鮮食為主宜栽無籽大十和紅果2號，以加工桑果汁為目的宜選用紅果1號、紅果2果、8632等，但無論栽哪個品種都必須配置5～10%的授粉樹。

3、栽植密度：桑葚品種不同栽植密度也不相同，無籽大十的枝條較軟、樹形松散，每畝370株左右，其他品種枝條直立、樹形緊湊，栽植密度相對可大些。

4、適時定植：桑葚在秋末落葉后至第二年開春發(fā)芽前為栽培時期，整平土地，施入土雜肥和磷肥，將結(jié)果樹與授粉樹合理搭配布局，栽后要澆足定根水。

5、合理修剪：桑葚于開春發(fā)芽前距地面40厘米高處平剪，6月初對生長健壯的枝條留15～20厘米平剪，采果后要對桑樹定形修剪，每株選留3～4個粗壯枝成為支干。

6、科學(xué)施肥：桑葚施肥以滿足樹體生長和果實良好發(fā)育對各種營養(yǎng)元素需求為標(biāo)準(zhǔn)，施肥的原則是有機(jī)肥為主，化肥為輔，夏伐抽芽肥為主，其他為輔，N、P、K要適當(dāng)搭配。

擴(kuò)展資料：

桑葚樹的嫁接和壓條

1、嫁接

袋接法，于嫁接前20日，剪接穗，濕砂貯藏，使砧木剪口處的皮層和木質(zhì)部分離成袋狀，然后插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用“T”形芽接或管狀芽接（套接）。

2、壓條

早春將母株橫伏固定于地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實，待生根后與母體分離。春或秋季進(jìn)行定植。按行株距2m×0.4m開穴，穴徑0.5～0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土后，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實，澆水。定型后通過修剪、疏芽、摘心，養(yǎng)成一定樹型（如地桑、低桑、中干桑、高干桑、喬木桑等不同類型）。

參考資料：百度百科-桑葚

一、建園標(biāo)準(zhǔn)先挖定植溝，溝深 、寬各50厘米，溝底鋪一層厚20厘米左右的稻草，上覆10厘米左右表土，表土上再施雞糞、復(fù)合肥，然后回填。每畝共施稻草1500公斤，雞糞2000公斤，復(fù)合肥150公斤。定植密度一般采用株行距1×2米，畝栽333株，山地、丘陵、灘涂等地0.8×1.5米，畝栽555株。（簡單的方法是像種小麥、玉米一樣施肥、犁地、耙平就行）定植時注意將根系理順使其向四周伸展，然后培土至嫁接口上方1厘米處踩實，根據(jù)土壤墑情適量澆水。 二、整形修剪定植的苗木一般在株高25厘米處已短截定干，發(fā)芽后每株即可萌發(fā)新梢5-6個，新梢長至15-20厘米時摘心,以促發(fā)側(cè)枝，增大樹冠（若一次摘心發(fā)枝太少，可反復(fù)摘心2-3次，確保當(dāng)年抽出結(jié)果母枝10-15個, 這是保證第二年豐產(chǎn)的關(guān)鍵，務(wù)必高度重視。但白玉王長勢弱，不宜摘心）。第二年5月底或6月初，當(dāng)桑椹成熟采收后，結(jié)合整形進(jìn)行夏季修剪，所有的結(jié)果母枝均留2-3芽短截，促進(jìn)其萌發(fā)新梢，作為下年的結(jié)果母枝。短截的時間宜早不宜遲，以保證新梢的充足時間生長，積累營養(yǎng)進(jìn)行花芽分化。每年都在桑椹采收后短截，逐步形成低干樹形。冬季修剪時將夏季萌發(fā)的過弱小枝、腐蟲枝全部從基部剪除，并將保留的結(jié)果母枝適當(dāng)短截，一般剪去枝梢頂端15-20厘米生長不飽滿不充實的部分。三、抹芽摘心兩年生以上投產(chǎn)樹，抹芽時間一般在3月下旬，抹除主干上萌發(fā)的不定芽、結(jié)果母枝基部的弱小芽。當(dāng)枝條頂部有6片新葉左右時摘心，摘心時間在4月下旬或5月上旬，此時有利于營養(yǎng)生長轉(zhuǎn)入生殖（果實）生長，增強(qiáng)陽光照射，提高果實品質(zhì)。（此項工作可做可不做）四、水肥管理果桑需水期主要是春季萌芽期和夏剪后萌芽期，如果這兩個時期出現(xiàn)干旱，有條件應(yīng)及時補(bǔ)充水分。每年冬季于定植行中間開20厘米深的溝施肥，施肥量及施肥方式同“建園標(biāo)準(zhǔn)”（或多施農(nóng)家肥減少化肥）；夏剪后畝施碳氨50公斤或尿素20公斤；始花期和幼果期分別葉面噴施一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液（葉子正反兩面都要噴施，雙子葉植物的葉片反面吸收率是正面的5倍）,以提高果實含糖量，促進(jìn)早熟，使桑椹果大色艷，穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。 五、病蟲防治 危害果桑的害蟲主要有桑毛蟲、桑尺蠖、菱紋葉蟬、桑天牛等，病害主要有褐斑病、炭疽病、白粉病、菌核病等。應(yīng)采取綜合防治的方法： ①每年冬季將修剪的枯枝落葉焚燒后結(jié)合深翻土壤及施肥深埋。②萌芽前用3 波美度的石硫合劑對枝條及全園進(jìn)行消毒。 ③始花期、盛花期、末花期分別噴一次75％百菌清800倍或70％甲基托布津1000倍液，間隔7天。 ④若桑椹感染菌核病，應(yīng)摘除病果，帶出果園焚燒并深埋。 ⑤6月下旬至7月中旬對枝干半木質(zhì)化和木質(zhì)化的部位進(jìn)行涂白，預(yù)防桑天牛；如發(fā)現(xiàn)桑天牛危害枝干，幼蟲可采用蛀孔注藥或藥簽塞入，發(fā)現(xiàn)成蟲可人工捕捉。 ⑥7、8、9月份高溫多雨期，每隔10-15天（應(yīng)勤觀察，間隔天數(shù)和噴藥次數(shù)根據(jù)具體情況靈活掌握，不必完全照搬），噴一次40％氧化樂果1200倍 加70％甲基托布津1000倍液，或敵殺死2000倍加75％百菌清800倍液，兩種組合最好交替使用，以防治桑毛蟲、褐斑病等病蟲害。六、及時采收一般桑椹于5月上旬成熟，當(dāng)桑椹剛剛由紅變黑(白色品種果梗由青綠變黃白)，且晶瑩明亮?xí)r表明桑椹已成熟，應(yīng)及時于清晨采收，注意輕拿輕放，不要碰破表皮，先用小塑料盒包裝，再裝入紙箱，一般每箱重10-15公斤，即可運往市場銷售。