南岳成怪茶油乳腐(南岳成怪腐乳價(jià)格)
1. 南岳成怪腐乳價(jià)格
湖南南岳的“二度梅”牌茶油豆腐乳。比一般豆腐乳貴一些,用純本地茶油浸的。
南岳豆腐乳本來就比較出名,算特產(chǎn)了。但南岳最好吃的豆腐乳屬他家的茶油豆腐乳,沒有之一。
他家另外有一種用酒浸的,沒試過,在南街買的時(shí)候營業(yè)員告訴我說不如油浸的好吃。好像產(chǎn)量挺小的,只在南岳本地超市和南街他們廠批發(fā)部見過,連周邊縣市區(qū)都沒有看到有賣的。
就吃過這個(gè)牌子這一種豆腐乳,其他產(chǎn)品沒嘗過,不評(píng)論。
相比王致和的豆腐乳,層次感,好吃程度,真不是一個(gè)級(jí)別的。
當(dāng)年在帝都讀書,一時(shí)饞起豆腐乳來了,買一瓶王致和,四年都沒吃完……當(dāng)時(shí)還秉承著北方人不會(huì)吃這個(gè)刻板印象,然后因?yàn)檫@一瓶豆腐乳整整加深了四年印象,直到回家以后開始饞糖葫蘆煎餅果子烤鴨涮羊肉,才始信美食不分地域。
就豆腐乳而言,最好吃的就是這一種,沒有之一。
廣合也嘗過,撇開口味習(xí)慣因素,還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如它。那些在別人家里吃過的自家做的就不算了,說了也沒意義。
2. 岳陽豆腐乳
岳陽豆腐乳比較有名的是平江縣紅油豆腐乳!
3. 正宗南岳成氏腐乳廠家電話
壽酒,南岳云霧茶,觀音筍,廣柑,蜜桔,獼猴桃,雁鵝菌,豆腐花,南岳米粉,成氏腐乳 還有大豆、花生、油菜籽、油茶、油桐、楠竹(也就是湘妃竹)、杉、松等
4. 南岳成怪腐乳聯(lián)系方式
南岳的一些街邊小店,都是正宗的,不放心就去超市吧,10幾塊一壇哦,不要被騙了哦,如果不是在南岳的話,就去超市吧,一般寫了成怪或成氏就是正宗的了把,可以網(wǎng)購哦,有塑料瓶子包裝的。
5. 南岳腐乳哪個(gè)牌子好
霉豆腐的品牌有:
1.咸亨霉豆腐(十大霉豆腐品牌,咸亨);
2.老才臣霉豆腐(十大霉豆腐品牌,老才臣);
3.花橋霉豆腐(十大霉豆腐品牌,花橋);
4.王致和霉豆腐(十大霉豆腐品牌,王致和);
5.六必居霉豆腐(十大霉豆腐品牌,六必居);
6.飯爺霉豆腐(十大霉豆腐品牌,飯爺);
7.徐記傳統(tǒng)霉豆腐(十大霉豆腐品牌,徐記傳統(tǒng));
8.老干媽霉豆腐(十大霉豆腐品牌,老干媽);
9.奉氏古方霉豆腐(十大霉豆腐品牌,奉氏古方);
10.夾江霉豆腐(十大霉豆腐品牌,夾江)。
6. 南岳腐乳圖片
我認(rèn)為衡陽最好吃的東西是南岳豆腐乳,半斤左右要17元。第一次吃南岳豆腐乳是在南岳山下吃飯,菜較貴,味道一般,但老板娘送的一碟豆腐乳味道特別,一是香,酒香撲鼻,誘人食欲;
二是色,紅白相間,方方正正盛在碟子里,特別好看;
三是味,不咸下淡,特別美味。我當(dāng)時(shí)買了4瓶,送給朋友,大家都說好。
7. 湖南成怪腐乳
長沙彈詞里有說法,貓魚(腐乳)和長沙民俗有關(guān),“乳”字長沙話音同魚,“腐乳”同虎,“虎”在長沙老風(fēng)俗呢有忌諱,早上吃早飯前,龍虎鬼夢(mèng)這四個(gè)字以及同音的字都不能說,不然這一天就會(huì)有些不順,而長沙人以前早食稀飯配腐乳配酸菜,為了避諱改為貓魚,還有一種說法呢,長沙話fu發(fā)hu音,同“虎”,而老虎是百獸之王,古時(shí)候是兇獸,據(jù)說以前常有老虎傷人害物事件,故而避諱也是正常的
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