1. 油炒茶的罐罐

1、菜豆腐節(jié)節(jié)

略陽菜豆腐節(jié)節(jié)，其歷史文化悠久而厚重，具有鮮明的羌族文化特色，目前已列入市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。如雪如玉的豆腐蓋在金黃色的節(jié)節(jié)（玉米面和小麥面搟成的6寸長(zhǎng)的面條，還有的地方用蕎麥面）上，就著8種小菜一碗湯，把疲勞慢慢趕走。

2、罐罐茶

罐罐茶是略陽縣的傳統(tǒng)茶點(diǎn)飲食，極富民族和地方特色。有水泡茶、面罐茶、油炒茶等類型，其中以面罐茶最為出名，通常是用白面加上藿香、茴香、蔥頭、茶葉、生姜等在面罐中用水熬成流體，倒入碗中再放上核桃仁、雞蛋、肉丁、豆腐丁等佐料，配以酥脆的饃片食用，其味美爽口，回味悠長(zhǎng)，且有健脾開胃，醒腦清竅的作用。

2. 油炒茶的罐罐有多大

主料：桂園、荔枝肉、大棗、葡萄干、核桃仁、冰糖、茶葉等等做法：

1、烤棗，棗皮糊了，散發(fā)出清香，然后就可以放在罐罐里了，據(jù)說這樣棗味才更入茶香；

2、把裝好原料的罐罐放在爐上，一般茶葉是最后放入的，只要茶一入，水就會(huì)沸騰的；

3、把喝茶的小茶杯準(zhǔn)備好，看著罐罐內(nèi)沸騰的水面，等著飄香；慢慢煮，靜靜呷，才能體會(huì)到其中的樂趣，才能品味到原料的純香。

3. 罐罐茶油炒飯

材料：白米兩杯、甜杏仁10g、甘草8片、茶油適量、大蒜適量、蔥花適量、豬肉絲100g、雞蛋兩顆、食鹽少許。

1.前一天先將白米洗掏干凈后，加入甜杏仁及甘草片，放入電飯鍋煮成白米飯，放冰箱冷藏備用。

2.炒鍋中放入苦茶油、大蒜，以小火慢煸。

3.待大蒜香氣開始出現(xiàn)，倒入蛋汁，將蛋汁翻炒到凝固后，再加入豬肉絲一起翻炒。

4.當(dāng)豬肉絲炒到九分熟，加入前一天煮好的白米飯。將白米飯與鍋內(nèi)所有配料翻炒均勻之后，再加入蔥花、食鹽適量，攪拌均勻即可關(guān)火。

5.美味又好吃的茶油炒飯的全部過程完成開吃了。

4. 罐罐油茶圖片

隴南一區(qū)八縣的部分小吃分別如下:武都的面皮、米皮、涼粉、洋芋攪團(tuán)和油面茶等風(fēng)味;西和的杠子面，鍋盔，豬油餅，蕎差面,麻燒餅，甜胚子，醪糟;禮縣的面皮，扯面，洋芋丸子，暖鍋?zhàn)樱煽h洋芋腳腳，油茶麻花，煎餅；

康縣椒麻雞，茶葉酥餅，油炸天麻片，面魚兒，陽壩十大碗，豆花面；

文縣的洋芋糍粑，黃豆面，核桃餅;兩當(dāng)縣棒棒面，豆花子;徽縣伏鎮(zhèn)麻花，銀杏土雞;宕昌縣的洋芋餅，紅軍鍋盔，雞湯凍凍;隴南共享美食有散飯，漿水面，罐罐茶，油茶，面茶，手搟面，粉魚，干炒雞，熱面皮，手工掛面，面疙瘩，糖籽，煎餅，馓子，面果子等等……太多了，還有記不起來的，望老鐵來隴南品嘗！

5. 油餅罐罐茶

蘭州的大餅有多種但是吃法也有好多種，比如蘭州的鍋盔厚度就有五公分就適合早晨起來煮上一碗油茶泡到里面吃上一口讓人回味無窮。在如蘭州的白餅子夾上土豆絲和肉絲吃上就讓人停不下來了。在比如說油餅子，大清早的油餅子配上一口罐罐茶那簡(jiǎn)直是絕配