1. 油甘茶做法

nayuki奈雪是中國的。

奈雪(nayuki)的茶，創(chuàng)立于2015年，總部位于廣東省深圳市，隸屬于深圳市品道餐飲管理有限公司的茶飲品牌。屬中端檔次的茶飲品牌。

創(chuàng)新打造“茶+軟歐包”的形式，以20-35歲年輕女性為主要客群，堅持茶底4小時一換，軟歐包不過夜。2019年7月2日，奈雪的茶入選“中國茶飲十大品牌”。截至2020年9月30日，奈雪的茶門店數(shù)量達到422家，所有門店都是直營店，不接受加盟。

奈雪的茶的出現(xiàn)，打破了過去對茶飲市場局限于低中端品牌的固有認(rèn)知，通過專注提供優(yōu)質(zhì)食材現(xiàn)制的創(chuàng)意茶飲，選址城市高端商業(yè)中心核心位置，以及提供富有設(shè)計感的體驗空間，奈雪的茶走出了一條高端現(xiàn)制茶飲的發(fā)展路線。這既是品牌創(chuàng)新的成功，也是茶飲品牌高端化的成功。

2. 甘谷油茶的做法

食材用料：

面粉400克，熟核桃仁40克，熟花生仁40克，熟黑芝麻20克，熟白芝麻20克，橄欖油或香油或牛油均可50毫升

做法：

1.準(zhǔn)備好食材。

2.把花生仁、核桃仁、黑芝麻、白芝麻依次裝入保鮮袋中。

3.用搟面杖敲碎。

4.敲碎后備用。

5.取一口鍋。(小火燒熱）

6.放入面粉。

7.用微火慢慢的，不停的翻炒。

8.炒至微黃，聞到麥香。

9.把炒好的面粉過篩。

10.過篩后。

11.鍋中放油微火，倒入油。面粉再次過篩入鍋。

12.炒到面粉變呈焦黃，面粉很滋潤，有香香的味道時放入花生碎、核桃碎、黑芝麻碎和白芝麻碎，稍后關(guān)火。

13.涼涼后就可以裝入瓶中或食品袋中，隨吃隨取。

3. 油柑茶與什么泡茶

用料

魚干150克，冬瓜300～400克，油柑，4個，醬油3勺，蠔油2勺，米酒或料酒適量，姜片3～4片，芝麻油適量，洋蔥小半個，香菜或蔥1小把

做法

步驟 1

魚干切片成約1.5CM的方形，泡水至少15分鐘，泡水的時候就可以去準(zhǔn)備其它食材了

步驟 2

冬瓜洗凈去皮，切成邊長約2CM的立方體，放一邊備用；

洋蔥洗凈切片；

姜洗凈去皮，切片；

步驟 3

準(zhǔn)備一個砂鍋，開火，鍋熱且鍋底沒有水分后倒入芝麻油，油熱后加入洋蔥片和姜片炒香

步驟 4

加入泡好的魚干，翻炒幾下，倒入米酒沒過魚干，煮開后轉(zhuǎn)小火蓋蓋子燜煮5～8分鐘

步驟 5

燜煮之后加入3勺醬油，2勺蠔油，再放入4粒油柑，倒2勺油柑水進去，翻攪均勻

步驟 6

加入切好的冬瓜快，加水沒過所有食材，蓋上蓋子燜煮，中途偶爾開蓋輕輕翻一下食材，等待燜煮的時候，可以洗香菜，切香菜

如果鍋比較大，還有較多空間，可以用中火，如果鍋比較小或放食材比較滿，就要用小火，以免溢鍋

步驟 7

燜煮至冬瓜軟爛收汁就可以關(guān)火了，開蓋放一把切好的香菜進去，關(guān)上蓋子燜3分鐘，就可以開吃啦

4. 甘肅油茶的做法

如果是買袋裝的油茶，每個大的超市都有的。如果是買現(xiàn)成食用的，我推薦一家：渭源路北口往東走5米，有家早餐攤，油茶賣得不錯。

5. 油甘果茶的做法

食材清單

蜂蜜或赤蘚糖醇 10-15克

油柑果 50克

茉莉綠茶茶包 1個

水 500克

破壁機 或食物料理機

烹飪步驟

1、茉莉茶包提前泡500克水，注意浸泡時間不要過長，也可以用礦泉水提前冰箱冷泡一晚更好。

2、50克油柑果，沖洗干凈后挖掉兩邊的黑點，沿著果核切下果肉。

3、最后加入冰塊

6. 甘油的做法

一種卡拉膠，主要是由甘油3份、苯甲酸鈉12份、氧化鋁15份、卵磷脂3-7份、硅4-7份、鈉鹽2-8份、羥基丙酸3份、橡膠原液1份、二氧化碳8份、二丙二醇丁醚等二丙二醇單烷基醚3份、無機凝膠16份、單氟磷酸鈉3份、月桂酸8份、草珊瑚粉末2份、op10乳化劑3份、酒精5份和鹵水6份制作而成的。