1. 高原彩火鍋底料

貴州省。

貴州境內(nèi)地勢(shì)西高東低，自中部向北、東、南三面傾斜，素有“八山一水一分田”之說。全省地貌可概括分為高原、山地、丘陵和盆地四種基本類型，其中92.5%的面積為山地和丘陵?？偯娣e17.62萬平方千米，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，地跨長(zhǎng)江和珠江兩大水系。

2. 草原飄香火鍋底料

一、做法一

食材：水 1kg、清湯底料 40g、雞精 15g、食鹽 8g、大棗 2顆、火腿 2片、枸杞 8顆、蒜瓣 2塊、蔥段 2節(jié)、姜片 2片、番茄 適量、黃瓜 適量、玉米 2節(jié)

方法步驟：

1.準(zhǔn)備好開水(溫度在60到80度左右)，清湯火鍋料40g。

2.將開水倒入鍋中，加入40g清湯火鍋底料。

3.隨后加入雞精、食鹽、大棗、火腿、枸杞、蒜瓣、蔥段、姜片、番茄、黃瓜、玉米。

4.大火煮開后，就可以放自己喜歡吃的菜品了。

5.清湯火鍋底料不僅適合煮火鍋，還可以煮大骨湯面、燉排骨湯。

二、做法二

食材：火鍋底料包 1、辣椒 根據(jù)口味大量、根據(jù)口味大量 根據(jù)口味大量、豆瓣 根據(jù)口味大量、姜 1、蒜 1、蔥 1、高湯 1

方法步驟：

1.應(yīng)該先用油把大量的花椒辣椒爆香，再加點(diǎn)豆瓣(豆瓣沒可以不加)，炒一下;

2.加入調(diào)料包，繼續(xù)翻炒，最后加高湯，再加姜蔥蒜，煮5分鐘。

3.開涮， 先肉類，再雜碎，再蔬菜，再豆腐 粉絲，菌類?；疱伒琢鲜褂梅椒?/p>

三、做法三

1.火鍋(湯鍋也可)置于火上，加入開水1500—2000克，將油料包和調(diào)味料包開袋放入鍋內(nèi)。也可放入適量鮮姜片、蔥段，大火燒開后用文火熬煮10分鐘以上，即可開涮，無需蘸料。

2、 此包裝配量?jī)H供四人以下涮鍋食用，五人以上建議購(gòu)買兩袋合用，味道更好，合用時(shí)將兩包油料包和一包調(diào)味料包放入鍋內(nèi)后，請(qǐng)品嘗咸淡度再適量使用另一包調(diào)味料。

3、 本品適宜涮食各種牛羊肉類、魚類、海鮮、菌菇或蔬菜等。如需品湯，可在開鍋后取湯盛碗中，慢慢品嘗。

提示：當(dāng)無法確定加入開水的重量時(shí)，放入油料包后請(qǐng)邊加調(diào)味料邊品嘗咸淡，以自己感覺合適為準(zhǔn)。

3. 草原紅火鍋底料

個(gè)人感覺，買火鍋底料還是吃，草原紅太陽，這個(gè)很好吃，給你推薦下。

4. 草原紅火鍋底料怎么樣

草原紅太做法調(diào)料有主料：食用油,牛油,醬油,豆瓣醬,糍粑海椒,豆豉,姜粒,蒜粒,芽菜,花椒,草果,小茴香,香草,豆蔻,香果,八角,孜然,胡椒,海椒,三奈,醪糟,料酒,胡椒粉,清湯,雞精,白糖,高湯,蔥 。做法: 1、坐鍋點(diǎn)火，倒入食用油（半鍋?zhàn)笥遥?，油溫?zé)?00度左右，加入牛油、豬油。

2、往鍋內(nèi)倒入豆瓣醬、糍粑海椒、姜粒、蒜粒、豆豉、芽菜、花椒、白糖、高湯煮40分鐘； 3、待開鍋后倒入所有的香料，煮40分鐘左右，再放入鹽、蔥、雞精、醪糟、料酒、胡椒粉即可。（僅供參考）

5. 大草原火鍋底料

草原紅太陽是特別好吃的品類之一。尤其是草原紅太陽清湯和酸菜的火鍋底料是廣受歡迎的。

草原紅太陽火鍋微辣底料是黃色的包裝袋，一包足足200g，里面有兩個(gè)獨(dú)立包裝，其中湯料包175。粉料包25克。這種大包裝適合三到五人的家庭食用，保質(zhì)期12個(gè)月。