贛州產(chǎn)茶油嗎(江西產(chǎn)茶油嗎)
1. 江西產(chǎn)茶油嗎
主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個世紀80年代,中國油茶栽培面積曾達6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高,以及認識不足、缺乏政策扶持等原因,中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
2. 江西哪里盛產(chǎn)山茶油
國內(nèi)主要的茶油原料產(chǎn)地有:
444主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。山茶油提煉于野生木本油科植物果實中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙
3. 江西有茶油嗎
江西的山茶油是一種高端食用油,它的價格不便宜,因為它的制作工藝很復雜,它的用途非常廣泛,坐月子的專用油,小孩的輔食油,老年人的推薦食用油,。
4. 江西特產(chǎn)茶油
1、王致和(WANGZHIHE)腐乳
2、陶華碧老干媽腐乳
3、廣合腐乳
4、咸亨腐乳
5、 鼎豐腐乳
6、 廚邦腐乳
7、老恒和腐乳
8、 六必居腐乳
9、老才臣腐乳
10、 海天(HADAY)腐乳
5. 江西茶油好嗎
目前市面上茶油主流品牌還是主要集中于江西、福建、湖南等茶油傳統(tǒng)使用地域,有潤心、金浩等。
近年來,江西的井江茶油跟江西井岡山農(nóng)戶合作種植茶樹,保證了原料的原生態(tài),加上先進的物理壓榨技術,在整個江西的茶油品牌中嶄露頭角,還是蠻值得姓賴的。
6. 江西有名的山茶油
現(xiàn)在茶油的價格都很貴,真的劃不來啊。
而且茶油的適口性不好,我都很難吃得慣,還是調(diào)和油好。保質(zhì)保量~~
7. 江西哪里產(chǎn)茶油
永豐茶油,贛南茶油,德興紅花茶油,三清山茶油,上饒山茶油,袁州茶油六個加工基地
8. 江西哪個地方茶油多
江西省和湖南省均處北半球,且所處緯度相近,氣侯差異不大。其土壤結(jié)構(gòu)和成分也沒有多大區(qū)別,茶油如果有區(qū)別,最主要的原因應該是與茶樹的品種有更大的關系,而與是種在江西省還是種在湖南省沒多大的關系。當然,茶油的品質(zhì)也會受當年氣侯雨水的影響的。
9. 江西茶油產(chǎn)地
江西油茶品種主要是贛興48和贛石84—8和贛石83—4,產(chǎn)量是畝產(chǎn)一750到1000公斤鮮果。出油率是百分之5左右,大概產(chǎn)出50公斤茶油!
10. 江西哪里產(chǎn)茶籽油
1 金浩JINHAO (國家保護商標,湖南省名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè),全國油茶籽油領先品牌,湖南金浩茶油股份有限公司)
2 綠海Green-sea (始于1987年,江西名牌產(chǎn)品,中華老字號,國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),江西林產(chǎn)知名品牌,江西綠海油脂有限公司)
3 潤心 (江西省名牌產(chǎn)品,江西省著名商標,國內(nèi)油茶行業(yè)領先品牌,全國經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),青龍高科技股份有限公司)
4 得爾樂 (國家保護商標,江西省名牌農(nóng)產(chǎn)品,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),茶籽油行業(yè)領先品牌,江西春源綠色食品有限公司)
5 山潤 (國家保護商標,湖南名牌,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南省高新技術企業(yè),綠色食品,湖南山潤油茶科技發(fā)展有限公司)
6 金拓天 (國家保護商標,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),高新技術企業(yè),湖南省油茶工程研究中心,湖南金拓天油茶科技開發(fā)有限公司)
7 中富 (國家保護商標,湖南省著名商標,大型綜合性食用油脂深加工企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),湖南中富植物油脂有限公司)
8 徽山 (安徽省著名商標,安徽名牌產(chǎn)品,國家經(jīng)濟林產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),黃山市徽山食用油業(yè)有限公司)
9 源森 (國家保護商標,江西名牌,全國唯一的紅花茶油示范基地,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化省級龍頭企業(yè),德興市源森紅花茶油有限公司)
10 老知青 (福建省名牌產(chǎn)品,福建省著名商標,福建省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè),山茶油行業(yè)知名品牌,老知青集團有限公司)
11. 江西高產(chǎn)油茶
但不同的油茶品種其成熟的時間有所不同,一般在民間有寒露籽、霜降籽及立冬籽的說法,在江西、湖南等地主栽的油茶品種主要是寒露籽和霜降籽。今年寒露的時間是10月8日,霜降的時間是10月23日,因此今年油茶開始采摘的時間應在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個時期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降5天之后采摘。
油茶是著名的“抱子懷胎”植物。油茶籽一般都在是每年的“寒露”到“霜降”采收。采收完后油茶樹就會隨即開花、結(jié)果,再經(jīng)過一年的生長,到第二年秋天才能成熟。采收完油茶籽就要抓緊施冬肥,為次年春季萌發(fā)春梢準備足夠養(yǎng)分,這樣才能保證油茶高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
今年寒露的時間是10月8日,霜降的時間是10月23日,因此今年油茶開始采摘的時間應在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個時期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降5天之后采摘。至于油茶果的品質(zhì),其實很容易觀察,立冬籽樹冠大,分枝角度大于40度,葉大而稀,果大,每果種子7-10粒。
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