1. 桂林茶油是什么

茶油是在30-35元一斤，茶籽是在3-6元一斤。

具體要看市場(chǎng)上的賣(mài)價(jià)了。今年茶籽豐收可能便宜一些哦。

2. 桂林油茶是什么東西

先和面然后切成顆粒下油鍋炸

3. 桂林特產(chǎn)油茶

恭城和鄰近縣灌陽(yáng)以及興安漠川鄉(xiāng)的最有名的小吃之一恭城的油茶也叫“炒米茶”，顧名思義“炒米茶”就是以炒米為主打食品。打油茶所需要的配料有：茶葉、玉米、生姜、蒜頭、豬肉、花生、蔥花、酸辣椒、綠豆、米粉或面條

基本信息

中文名

油茶

別名

炒米茶

營(yíng)養(yǎng)成分

茶葉中含有豐富的微量元素，如鋅、錳、鎂等

4. 廣西桂林油茶的作用

牛油茶主要是補(bǔ)熱量的，牛油茶通常盛在細(xì)瓷小碗中，碗面結(jié)著一層淡黃的牛油皮，油皮下是滾熱的糊狀流汁，它營(yíng)養(yǎng)豐富，含熱量極高，油而不膩，鮮香滑爽，口感頗佳。當(dāng)北風(fēng)勁吹，寒凝大地之時(shí)，喝一碗牛油茶，定叫你全身舒坦，手腳不僵。所以我國(guó)西北方人喜歡食牛油茶，它成了西北方地區(qū)的風(fēng)味小吃?；刈迦艘蚕矚g食牛油茶，它成了回民家的待客佳品。

5. 桂林油茶用什么茶葉

能喝，桂林油茶是用較為老些茶葉，第一次泡茶時(shí)，茶水苦及澀，一般不喝的，直接倒掉或用來(lái)清洗茶具，二道三道稍加敲打茶葉，茶水濃郁，加少許油，少許姜及辣椒，就著泡米，煎餅或者其它小吃喝起來(lái)，其有解渴去寒，解暑清熱，開(kāi)胃健脾功效，喝慣就離不開(kāi)它，恭城，灌陽(yáng)很多家庭每天都要喝油茶，形成了獨(dú)特的油茶飲食文化。

6. 桂林茶油是什么做的

陽(yáng)朔天籟蝴蝶泉！一縣一品公益助農(nóng)，廣西陽(yáng)朔特色農(nóng)產(chǎn)品金桔

陽(yáng)朔縣，隸屬?gòu)V西壯族自治區(qū)桂林市，位于廣西壯族自治區(qū)東北部。屬中亞熱帶季風(fēng)性氣候，熱量豐富，雨量充沛，日照充足，溫和濕潤(rùn)，四季分明。

陽(yáng)朔蝴蝶泉位于陽(yáng)朔月亮山風(fēng)景區(qū)“十里畫(huà)廊”的精華旅游地段，源于景區(qū)內(nèi)一巖洞中有一酷似蝴蝶的鐘乳石而得名。是中國(guó)目前最大的活蝴蝶觀賞園，里面有成千上萬(wàn)種蝴蝶，翩翩起舞于萬(wàn)木叢中。集奇山、秀水、幽洞、田園風(fēng)光為一體，登臨蝶山頂，就可俯瞰陽(yáng)朔的田園風(fēng)光，有“不到蝶山頂，不知陽(yáng)朔景”之美譽(yù)。

遇龍河位于陽(yáng)朔縣白沙鎮(zhèn)遇龍村。這里河水如同綠色的翡翠，清澈透亮，魚(yú)兒閑游，水筏飄搖。河兩岸山峰清秀迤邐，連綿起伏，形態(tài)萬(wàn)千，青山腳下，村落點(diǎn)點(diǎn)，炊煙裊裊；江岸田疇平整開(kāi)闊，翠竹蔥郁，樹(shù)木繁蔭，綠意逼人。

陽(yáng)朔“啤酒魚(yú)“，選用陽(yáng)朔漓江里鮮活的大鯉魚(yú)，帶魚(yú)鱗用生茶油烹炸（正宗的啤酒魚(yú)，魚(yú)鱗都炸得非常脆），然后放入上等啤酒紅燜而成，其香酥鮮嫩，皮黃汁濃，魚(yú)肉鮮辣可口，具有獨(dú)特的風(fēng)味。

一縣一品（陽(yáng)朔金桔）

陽(yáng)朔金桔種植已有140多年歷史，這里獨(dú)特的氣候條件，非常適宜金桔的生長(zhǎng)。所產(chǎn)金桔果呈倒卵形，外皮金黃，果肉淡黃色，果肉厚、質(zhì)脆、氣香、酸甜可口，除鮮食外還可制成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁等。（中國(guó)農(nóng)林科技網(wǎng)）

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7. 桂林金桂福山茶油有限公司

常熟特產(chǎn)品豐富，主要有：虞山綠茶、鴨血糯、河豚魚(yú)、綠毛龜、滸浦黃花魚(yú)、福山鰣魚(yú)、桂花栗子、無(wú)尻螺、叫化雞、鍋油雞、出骨生脫鴨、出骨刀魚(yú)球、清湯脫肺、軟煎蟹盒、石梅盤(pán)香餅、蓮子血糯飯、八寶南棗冰葫蘆、白汁西露筍尖、荸薺餅、松樹(shù)蕈油、桂花栗餅等。除了綠茶、綠毛龜，其他都能算上是吃的。

8. 桂林茶油是什么味道

1、荷葉鴨

桂林地區(qū)的荷葉鴨，是地方傳統(tǒng)滋補(bǔ)名菜。即營(yíng)養(yǎng)又美味，是一道肉質(zhì)酥、味清香、炸蒸型的菜。用桂林郊區(qū)蓮藕搪里生長(zhǎng)的青青蓮葉，包裹鴨子，制成菜肴，清香可口，別有風(fēng)味。

2、桂林米粉

桂林米粉是廣西桂林地區(qū)歷史悠久的特色傳統(tǒng)名小吃，以其獨(dú)特的風(fēng)味遠(yuǎn)近聞名。其做工考究，先將上好的早秈米磨成漿，裝袋濾干，揣成粉團(tuán)煮熟后壓榨成圓根或片狀即成。圓的稱米粉，片狀的稱切粉，通稱米粉，其特點(diǎn)是潔白、細(xì)嫩、軟滑、爽口。其吃法多樣。制作最最講究鹵水的制作，其工藝各家有異，大致以豬、牛骨、羅漢果和各式佐料熬煮而成，香味濃郁。

3、荔浦扣肉

荔浦扣肉是桂林特色名菜，此菜色澤金黃, 芋片肉片松軟爽口, 油而不膩，濃香四溢。具有清熱祛火、滋潤(rùn)膚色功能。以正宗桂林荔浦芋、帶皮五花肉、桂林腐乳為主要材料，烹飪以蒸菜為主，咸甜口味。

4、陽(yáng)朔啤酒魚(yú)

陽(yáng)朔啤酒魚(yú)，是陽(yáng)朔有名的地方特色 菜，魚(yú)肉鮮辣可口，無(wú)一絲魚(yú)本身的腥味，啤酒和魚(yú)肉的香味可以讓人胃口大開(kāi)。陽(yáng)朔的啤酒魚(yú)是選用陽(yáng)朔漓江里鮮活的大鯉魚(yú)，先用桂北山區(qū)出產(chǎn)的生茶油烹炸，然后放入桂林產(chǎn)的上等啤酒紅燜而成，具有獨(dú)特的香酥鮮嫩風(fēng)味。

5、尼姑素面

尼姑素面與桂林米粉堪稱姐妹小吃，是廣西桂林地方風(fēng)味小吃之一。桂林的尼姑面有悠久的歷史，據(jù)傳100年前，月牙山隱真巖有一位尼姑，做得一手味道特別鮮美的素面，久而久之，后人就稱它為尼姑面了，是用黃豆芽、草菇、香菇腳、冬筍等配制煎熬而成。湯色金黃、清口不濁。如再在上面鋪上草菇、素火腿、面筋等素菜，灑上香油，油炸花生米、胡椒等酥香配料，其味更鮮美甜爽，清香四溢。

6、全州醋血鴨

全州醋血鴨是桂林全州的一個(gè)地方特色美食 ，采用盛夏上市的子鴨為原料，殺鴨留血、注入酸醋，以嫩姜或苦瓜為配料，將鴨肉先武、再文火燜熟，在出鍋前倒入醋血。成品上桌，清香沁人心脾、美味讓人難忘。

7、桂林松糕

桂林松糕是一款由糯米、黃糖水等原料制成的桂林小吃，用糯米摻粳米適量磨成粉, 稍摻些黃糖水拌勻, 再將半干半濕的米粉層層撒人蒸桶中蒸一至二小時(shí)熟透即成。其味松軟爽口, 香甜宜人, 若再配以荔浦芋頭丁, 其味更佳。

8、豆蓉糯米飯

將上好糯米蒸熟做成飯團(tuán)，以甜豆蓉為主餡，再拌以炒香的芝麻、夾入些蔥花、油，米飯柔韌，餡心鮮香，饒有風(fēng)味?，F(xiàn)又有以香腸、煮牛肉等做餡的咸糯米飯，亦別有風(fēng)味。為桂林人早有這些美食會(huì)讓你的桂林之行，從感知到味蕾都得到充分滿足了？行前不看，吃貨絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)的桂林十大美食推薦。

9. 桂林山茶油

柳州三江縣，其次桂林地區(qū)。我國(guó)是世界上山茶科分布最廣泛的國(guó)家，也是世界上最大的茶籽油生產(chǎn)基地，柳州市三江侗族自治縣則被稱為“廣西油海”，是全國(guó)油茶重點(diǎn)示范縣，三江油茶種植面積與產(chǎn)量均位于廣西第一，是“中國(guó)油茶之鄉(xiāng)”。不僅在三江，油茶在柳州市下轄的5個(gè)縣均有種植，油茶種植面積近90萬(wàn)畝。

10. 桂林油茶圖片大全

桂林酥脆果子又叫麻旦果，是桂林油茶的必搭小吃。做法很簡(jiǎn)單：

1.準(zhǔn)備原料：糯米粉、白糖、水、芝麻

2.所有除芝麻以外的原料放在盆里，加溫水和成面團(tuán)，比餃子面稍硬些，和手搟面軟硬差不多！

3.面團(tuán)和光滑揉圓蓋蓋醒一個(gè)小時(shí)。

4.醒好的面團(tuán)搟成餅型，和平時(shí)吃的手搟面厚薄一樣。將芝麻平均的撒在餅上面繼續(xù)搟。

5.將面餅切成長(zhǎng)寬條后再切成短條。

6.油溫六成熱時(shí)，抓起一把短條面片撒入鍋中，待顏色金黃時(shí)撈出即可。