肇慶茶油廠家(肇慶茶油廠家電話)
1. 肇慶茶油廠家電話
1、德慶五福雞 “五福雞”是德慶縣官圩鎮(zhèn)獨(dú)具特色的優(yōu)質(zhì)品牌雞,因其采用山地放養(yǎng),肉質(zhì)嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾,在市場上十分走俏。
2、西江第一碌 西江第一碌即指蛇碌,是廣東肇慶德慶縣的特色風(fēng)味美食,其選用肉質(zhì)好的蛇,用不同的方法和配料,泡制出來的蛇碌味道自然可口,出品干爽,不出油,香口和味,營養(yǎng)價(jià)值豐富,深受人們喜愛?! ?/p>
3、竹篙粉 竹篙粉是處于粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統(tǒng)小吃,屬于粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨(dú)特,口感顯著區(qū)別于普通河粉,且需放竹篙掛晾而得名?! ?/p>
4、德慶酥 德慶酥是一道美味可口的漢族傳統(tǒng)名點(diǎn),是在桃酥中添加芝麻、花生等原料制成,屬于廣式點(diǎn)心,甘香松脆,呈淡黃色,色澤鮮明?! ?/p>
5、龍?zhí)渡徟簽韶i手 廣東人叫豬前蹄叫豬手,叫豬后蹄叫豬腳。前蹄比較好肉,后蹄皮多肉少,只能用來煲湯。龍?zhí)渡徟簽韶i手,采用風(fēng)光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材,肥碩多粉、入口松化無渣的好底子,以致于在這道龍?zhí)渡徟簽韶i手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!?
6、茶油雞 到了四會(huì)不可不試的東西是茶油雞,吃的地點(diǎn)必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它產(chǎn)量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養(yǎng)價(jià)值甚至超過橄欖油,更具有生津通絡(luò)、活血解毒的功效?! 〔栌头悬c(diǎn)高,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點(diǎn)是四會(huì)的一大名吃,從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)與藥理學(xué)的角度來說更是滋補(bǔ)、美容、解毒的綠色健康產(chǎn)品?! ?/p>
7、四會(huì)瀨粉 四會(huì)瀨粉,俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水?dāng)嚢璩珊?,然后用特制的瀨粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個(gè)小孔迅速流落鍋中的開水里,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱“過冷河”)即可。食用時(shí),起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐?! ?/p>
8、地豆炭燒肉 四會(huì)市地豆鎮(zhèn)盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢“墟日”,各家就宰殺自己飼養(yǎng)的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時(shí)候,就拿到市集上邊燒邊賣,因?yàn)闊闷ご嗳饽?,其他?zhèn)的人也趕來購買,不到9點(diǎn)鐘就可以收攤了。這種風(fēng)氣沿襲到各個(gè)城鎮(zhèn),成了一種風(fēng)味。
9、雞煲蟹 蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,并具補(bǔ)血養(yǎng)身、補(bǔ)益六腑之功效?! ?/p>
10、無篤石螺 無篤石螺又稱“仙螺”,是四會(huì)特產(chǎn)。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有“不嘗仙螺不算到了四會(huì)”之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細(xì)長,顏色青灰較普通石螺為深。最大特點(diǎn)是螺殼尖端像是被人鉸去后用水泥堵上?! ?
2. 湖南茶油廠聯(lián)系方式
在官網(wǎng)上了解到的是,目前大三湘有高標(biāo)準(zhǔn)油茶示范種植基地3.6萬畝,以“公司+合作社+農(nóng)戶”的有機(jī)油茶基地36萬畝,應(yīng)該算是挺大的了
3. 重慶山茶油廠家
主要產(chǎn)區(qū)在中國的湖南、江西、廣西、重慶等省、市(區(qū)),全國現(xiàn)有栽培面積約4500萬畝,年產(chǎn)油茶籽100萬噸,產(chǎn)油茶籽油27萬噸。
茶油,是油茶籽油俗稱,又名山茶油、山茶籽油,是從山茶科山茶屬植物的普通油茶成熟種子中提取的純天然高級食用植物油,色澤金黃或淺黃,品質(zhì)純凈,澄清透明,氣味清香,味道純正。
山茶油提煉于野生木本油科植物果實(shí)中,是世界四大木本植物油之一。中國茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油,除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營養(yǎng)成分相似外,茶油還含有橄欖油所沒有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙(即茶皂甙,或稱茶皂素)。
茶油原汁的高貴品質(zhì),又符合人們崇尚自然、提高生活質(zhì)量的要求,為當(dāng)今食用油中的精品。
茶油具有良好的穩(wěn)定性,保質(zhì)期長,煙點(diǎn)高耐高溫,良好的抗氧化性能,易于消化吸收。
油茶與油棕、油橄欖和椰子并稱為世界四大木本食用油樹種,也是中國特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。上個(gè)世紀(jì)80年代,中國油茶栽培面積曾達(dá)6000多萬畝,主產(chǎn)區(qū)茶油產(chǎn)量占到食用油的一半以上。然而,由于長期以來缺少優(yōu)良新品種、經(jīng)營管理不善、初次投入較高,以及認(rèn)識(shí)不足、缺乏政策扶持等原因,中國油茶產(chǎn)業(yè)一直沒有發(fā)展起來。
4. 肇慶醬油生產(chǎn)廠家
主料:生蠔500g
輔料:青紅椒20g、金針菇100g、蒜10g、香菜5g、醬油5g、鹽3g、胡椒粉3g
做法:
1、生蠔洗凈備用;;
2、青紅椒和蒜切碎備用
3、金針菇切掉蒂洗凈備用;;
4、熱油爆蒜跟青紅椒,爆出味就可以了
5、加入少許鹽和醬油;
6、倒入生蠔里攪拌均勻;
7、用錫紙做成碗狀,鋪好金針菇;
8、撒點(diǎn)胡椒粉;
9、烤箱預(yù)熱五分鐘,上下火烤30分鐘就可以了;;
10、烤好后撒點(diǎn)香菜就可以了。
5. 湖南邵陽茶油生產(chǎn)廠家
中國的油茶之鄉(xiāng)有很多,由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)評定的中國油茶之鄉(xiāng),主要有福建省福安市,湖南常寧,江西豐城市,湖南攸縣,廣東興寧市、平遠(yuǎn)縣,湖北麻城市、興遠(yuǎn)縣,湖南祁陽市,湖南邵陽縣,湖南常德鼎城區(qū)等。油茶是福安的特色產(chǎn)業(yè),種植歷史悠久,至今已有200多年。其種植面積、產(chǎn)量,在全省乃至全國油茶產(chǎn)業(yè)中均占有舉足輕重的地位
6. 肇慶茶油廠家電話多少
肇慶美食全公略早餐類:
1、“華記”(舊天僑位),“腸粉世家”(黃塘路與康樂路交界)——呢二家的拉腸和柴魚花生粥算是肇慶數(shù)一數(shù)二。
2、“大家好”(躍龍路)——拉腸很薄,魚片粥很鮮。
3、“二幼飯?zhí)谩保ǘ酥萋坟?cái)聯(lián)旁)——白粥和豆槳,還有花生包。
4、“茂源館”(在德星巷口,宋城酒店正對面)——牛腩粉(小的3元,大的5元,記得加秘制醬料)
5、“桃源云吞店”(城東區(qū)市公安局對面,另一分店在市兒童公園隔壁胡同)——除了招牌云吞外,入面肥老板既干炒牛河好令人懷念啊!
6、前進(jìn)南間《銘光小食店》D早餐幾好食,豬雜湯米豬雜炒粉,仲有白汋大腸
7,前進(jìn)南路的崔記腸粉,粉質(zhì)爽滑,無添加劑,好吃,可惜調(diào)味醬汁的品種太少,又不好,一般人都是打包腸粉回家自己調(diào)汁的。
8、“興美”(國際路口)& “梅園”(工農(nóng)路)——肉包 5毛/一只
快餐類:
1、“南海燒鵝店”(木橋頭市場)“諸家軒”(和平路與躍龍路交界)——燒味類快餐,還開了家"南海燒鵝面”在“加州紅”附近,即“荷花餐館”后面;外帶比現(xiàn)吃還要便宜。
2、“紫沙鍋”——城東,端州中學(xué)隔壁路口
3、“褒仔飯”——宋城路,“紅玫瑰婚紗影樓”隔壁巷口
4、“牛牛快餐”——城東公園西門,手撕雞飯,肉餅飯都常吃。
5、八寶燉品——前進(jìn)南端州中學(xué)隔壁路口,那里的飯還OK6、農(nóng)家飯——城中路舊肇慶電影院對面,
煲仔飯 食飯類:
1、和平大酒樓里的白果豬肚、梅菜豬踭、芋頭扣肉、炒山珍(竹笙、茶樹菇、冬菇)、紅燒乳鴿不錯(cuò)
2、過境公路那邊的,以前的電力渡假村那邊的叫大蘋的村有好多好味的菜:牛胎盆浸雞還有水庫山莊的二十斤重的魚頭,還有頂湖水坑鳳凰鎮(zhèn)那邊有好多九坑河的魚.山上的野豬
3、躍龍中路正宗蘭州胡子牛肉拉面的手抓羊肉很好吃,大大塊,肥美可口,透著羊脂特有的乳香味。
4、和平市場后面的鵝煲。
5、寶月荷香的天鵝餃子館的燉粉條、羊肉串、拌牛展、炒山菜。
6、南岸肥泗煲仔菜。南岸輝記香煎咸水魚、靚菜心。
7、八津堂的桶仔菜、香芋螺頭粥、新鮮的各種蛋撻。
8、十二中、瑤池附近間天一樓,吾知道有沒換廚師啦,以前個(gè)手牛肉丸相當(dāng)吾錯(cuò),仲有蝎子湯、木瓜煮蟹都可以個(gè)。
9、體育中心南門口的“我家”,口感清爽,上個(gè)月來幾乎天天都在那里吃,每天嘗不同的菜式,好象每天都有不同驚喜。尤其是他們的蔬菜,做得又好看又好吃。有一道菜叫剁椒金針菇,居然能吃出魚的香味。建議大家試試這家菜館。
10、能夠吃麻辣的人應(yīng)該試一下旁邊這家叫“獨(dú)一處”的店里的魚,忘記叫做什么名字了,反正就是好大的一鍋,里面很多辣椒。鍋里的魚肉又滑又嫩,又香又辣,想想還留口水。這個(gè)菜份量很足,如果只是一兩個(gè)人去的話,應(yīng)該趁熱吃,只用再加一個(gè)青菜就可以了,否則容易混淆味覺。記住,千萬不要點(diǎn)酸辣魚,那個(gè)味道差得太遠(yuǎn)。
11、肇慶大道巖前路口德信飯店的凈炒土魷、凈炒豬肚,可以飲一斤燒酒
12、前進(jìn)路污水處理廠、端州交管站隔離《強(qiáng)記雞煲》——草雞煲!
13、“雙龍川菜館”(芙蓉公園附近)——辣子魚、粟米炒鴨腸、酸菜魚(都幾有重慶風(fēng)味啦)
14、“荷花酒家”(寶月臺(tái)塘)——醬骨架、松子魚、白菜水餃、拍黃瓜
15、“黑天鵝”餃子館(和平路)——醬骨架,餃子。還有“東升” “金麥”都可以,價(jià)錢也合理。
16、“順德魚生”(“快活林”附近)——當(dāng)然就系食魚生啦,好新鮮,每年8月必去
17、“快活林”(西江路)——海鮮類,懷念果度D榴蓮酥.正吖‘‘
18、“東山羊莊”(康樂北),秋冬天營業(yè),春夏停業(yè)——全羊宴
19、“茶油雞”——店名就是招牌名,在華英市場附近有一家
20、片皮鴨,“珍寶”(天寧路)的招牌菜,師傅會(huì)現(xiàn)場將肥美的鴨片一刀一刀切下,會(huì)另外炆鴨肉,一鴨兩食,正!
21、乳鴿,“石歧佬”(巖前路),生意火爆,就算無乳鴿,其他都好好食!!口水ing
22、“稻草鴨”柑園南市場對入 好香咖.
西餐類:
1、月伴灣西餐館的鱈魚扒(配的面包法國棍,正!千萬別配意粉)、芝士局青口。其他的都是垃圾。
2、尚匠的秘制二層肉及扒類。它的扒是我在肇慶試過最好的了。
3、珍寶酒店除了片皮鴨之外,最好吃的就是掌中寶。位于人民路的波爾多也有,但不及珍寶的好吃。
4、皇朝新君悅的碗仔蘿卜糕。
5、星湖大酒店中餐的煎墨魚餅、魷魚須、鮮蝦餃、火鴨粥。
6、河堤《清庭咖啡》——清庭特色三文治(極力推薦)!蒜蓉炒西蘭花、法式鵝肝醬局牛柳、紅酒汁燴牛仔肉!
7、星荷路星荷豪苑,月伴灣咖啡附近,《知草堂》——燉蛋、燉奶、芒椰黑糯米、椰法布??! 8、皇朝酒店《水車屋》——加洲卷壽司,三文魚腩&銀雪魚,皇朝酒店《西餅屋》——原只水果忌廉CAKE!
9、端州x路,粵高書店對面《卡拉奇》——羊仔比(極力推薦距地既特制醬汁)!黑糯米松餅,菠菜湯!
10、綠野仙蹤的德國咸豬手。
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