1. 茶樹菇收購價格

挑選茶樹菇的4個小技巧：

一、蓋厚：指的是茶樹菇的菇蓋，好的菇蓋不僅完整，而且厚度合適，類似小鈕扣或者食指大小，蓋厚是建立在未開傘的基礎(chǔ)上，單憑這條就可以斷定此種茶樹菇價值比較高。

二、柄細(xì)短：茶樹菇菇柄，好的茶樹菇菇柄只有食指的3-4分之一大，越大質(zhì)量越不好，也就越老。

三、未開傘：主要指的是菇帽呈圓形，小而厚，菇蓋底下有白膜，開傘的菇蓋大而且扁平，菇蓋底下無白膜，這種等級的價格一般不高。

四、色澤：茶樹菇茶樹菇，就是茶色為最好。

2. 今年干茶樹菇的價格

10.金針菇

金針菇因其菌柄細(xì)長，形似金針菜而得名。金針菇柔軟細(xì)膩，氣味芬芳，人們食用后可以增強身體的免疫力。此外，金針菇的精氨酸、色氨酸和賴氨酸含量都很高，兒童經(jīng)常食用可以增強兒童智力，促進(jìn)生長發(fā)育。

9.平菇

平菇是我國市場上最為常見的菌類，它價格雖然低廉，但營養(yǎng)卻十分的豐富。其不僅脂肪含量極低，人們常吃還可以增強體質(zhì)，預(yù)防心血管疾病，對婦女更年期綜合征更是有著顯著的效果。

8.草菇

草菇是世界第三大栽培食用菌，我國的草菇產(chǎn)量更是位居世界之首。草菇因生長在潮濕腐爛的稻草中而得名，它肉質(zhì)肥厚，柄短爽滑，口感極鮮，是一種具有防癌抗癌的美味食用菌。

7.杏鮑菇

杏鮑菇是一種集食用、藥用、食療于一體的珍稀食用菌新品種，這種菌因具有杏仁的香味和鮑魚的口感而得名，其味道清香、營養(yǎng)豐富，可以搭配其他食物烹飪出幾十道美味的佳肴，而且其還具有降血脂、降膽固醇的作用，因此深受消費者的喜愛。

6.茶樹菇

茶樹菇是一種藥食兩用的食用菌，它的菌蓋細(xì)嫩、柄稍脆、味美可口，因野生茶樹菇生長于油茶樹的枯干上而得名。茶樹菇的營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)含量高，尤其是含有8種人體自己不能合成的8種氨基酸，吃了對人極有好處。

5.猴頭菇

猴頭菇是我國著名的藥食兼具的食用菌，它的全形似猴頭而得名。猴頭菇味干性平，具有利五臟，助消化的功能，患有腸胃疾病的患者多吃猴頭菇會有很大的幫助。

4.竹蓀

竹蓀又名竹參，常見的可食用竹蓀有長裙竹蓀、短裙竹蓀、棘托竹蓀和紅托竹蓀四種，它是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，因外形美觀還有著“山珍之花”、“菌中皇后”的美稱。

3.香菇

香菇是世界第二大的食用菌，也是我國的特產(chǎn)之一。它的香味重，口感細(xì)膩，素來就有山珍之王的美稱，不管是用新鮮的香菇炒肉，還是曬干后用香菇干燉湯都可以提升菜肴的鮮味，極受人們的喜愛。

2.牛肝菌

牛肝菌是野生可食用的菇菌類，除了極少數(shù)有毒外，大部分都是可以食用的。它主要有白、黃、黑三種牛肝菌，尤其是白牛肝菌味道鮮美，營養(yǎng)極為豐富。牛肝菌的肉質(zhì)肥厚，柄桿粗壯，口感香甜，營養(yǎng)豐富，是一種人人喜愛的著名食用菌。

1.白蘑菇

白蘑菇在歐美等國家常被稱作普通栽培蘑菇或者紐扣蘑菇，它是世界性栽培和消費的菇類，也是全世界食用最多的蘑菇品種

3. 茶樹菇賣多少錢一斤

這幾年，山東的茶樹菇的銷量越來越大，特別是鮮茶樹菇，每天的需求量在9000斤左右，都是從福建、北京這些地方調(diào)進(jìn)來的。

因此,市場銷路不愁外，在山東種茶樹菇還有成本優(yōu)勢的。比如:運輸成本節(jié)省了吧。原先從福建進(jìn)一件(30斤一件)茶樹菇，就得多掏13到15塊錢的路費。同時,茶樹菇種植需要棉籽殼。福建要從山東調(diào)去的棉籽殼每斤是六毛錢，而在咱山東一斤棉籽殼才四毛錢，一斤又能省下兩毛來錢。山東的原料成本低。因此,在山東種茶樹菇，光成本就能比從福建進(jìn)貨每斤低五六毛錢了。同時,在山東,菌料的轉(zhuǎn)化率能達(dá)到100％到120％，一斤料能出1.2斤茶樹菇。氣溫太高出菇少，氣溫一達(dá)到適合溫度，就很快出菇，一般情況下，一天能采兩到三茬菇。需要建12米*12米的菇棚，5層架子，一個平方米能放100袋，一個菇房能放2萬個菌袋，最多的時候，一個棚能出200多斤，一般也能達(dá)到五六十斤茶樹菇。鮮茶樹菇每斤的收購價根據(jù)季節(jié)的變化，價格也在變化，一般是在3元到8元每斤。像前面說的大棚，刨除各種成本，1年能賺到5萬元以上。種植很重要，但是銷售同樣重要，建議你學(xué)學(xué)一些大的種植和養(yǎng)殖戶，小成本做一個自己的宣網(wǎng)站。我們這里的很多園林種植者都在西安百盛信息技術(shù)有限公司做的網(wǎng)站，他們現(xiàn)在正推出建站一條龍服務(wù)，128元，299元，399元，499元，為您建設(shè)一個屬于你們公司自己網(wǎng)站，宣傳效果是很明顯的。低成本，高收益，這是每個人都想要的，現(xiàn)在的電子商務(wù)也是很流行的，我們園林行業(yè)也要跟上時代的步伐?。?/p>

4. 茶樹菇怎么賣

1、干茶樹菇煲雞是最好不過滴啦！

2、炒肉肉：如辣、五花肉、干茶樹菇一起炒！

3、茶樹菇燒排骨：

材料：

排骨/溫水泡發(fā)的茶樹菇適量，蒜，姜適量，不吃辣的可以不加花椒料或者少加花椒

粒，不加干辣椒。

制法：

1、鍋內(nèi)放油燒熱將蒜姜炸香。

2、再放適量煲仔醬炒開（李錦記的煲仔醬是好東西?。┖?，放焯過水的排骨翻炒。

3、摻水燒開轉(zhuǎn)小火。這里的水是把茶樹菇洗凈后泡發(fā)的水。加料酒和少許糖生抽調(diào)好

味。

4、約四十分鐘（視排骨塊的大小）排骨基本熟后，放入茶樹菇燒至熟。

茶樹菇燉肉

做法：

1、干茶樹菇泡發(fā)，五花肉切片。

2、將兩者一起倒入高壓鍋燉半小時，撒鹽和蔥花就OK了?。I了要吃，沒等電紫砂煲了～）

PS：泡茶樹菇的水留著一起燉，另外不要放雞精了，本身就很鮮美～（嘿嘿～蠻節(jié)約滴～）

干鍋茶樹菇的做法（簡單）

主料：茶樹菇、小排、黑木耳（茶樹菇和木耳需要浸泡）

配料1：辣椒、蒜、生姜、花椒、八角、香草葉、洋蔥

配料2：料酒、鹽、雞精、醬油、糖

做法：

（1） 鍋里放油，放配料1，炒炒放小排。

（2）噴料酒，放鹽、雞精、醬油。

（3）加些水燉一會，放茶樹菇及木耳。

（4）水差不多收干，我把它轉(zhuǎn)移到了我新買的小鍋子里，點上酒精。

【臘肉茶樹菇】

原料：茶樹菇一把 臘肉1塊 青紅椒各1根 大蒜8瓣 辣醬2湯匙（30克） 干紅辣椒8根 蠔油2茶匙（10ml）鹽1/2茶匙（3克）糖2茶匙（10克）

做法：

1）茶樹菇用溫水泡發(fā)后，撈出洗凈后切去根部，過濾泡發(fā)的水備用。

2）鍋中倒入適量清水，大火加熱至沸騰后，放入茶樹菇焯燙1分鐘后撈出切段。放入臘肉焯燙3分鐘，至表面變色即可，撈出后切片。青紅椒去蒂后洗凈切成小塊。大蒜去皮洗凈后拍碎。

3）炒鍋中倒入油，大火加熱至6成熱后，調(diào)成中小火，放入辣醬，干紅辣椒將油炒成紅色，再倒入大蒜和蠔油炒出香味，放入茶樹菇翻炒2分鐘，放入臘肉和過濾后的茶樹菇水沒過食材表面，調(diào)入鹽和糖加蓋燜5分鐘后，放入青紅椒塊，繼續(xù)翻炒1分鐘即可

5. 茶樹菇多少錢

拼多多里賣的茶樹菇便宜?？赡苡幸韵聝煞矫娴脑颍谝?，這個店鋪里賣茶樹菇走的是薄利多銷的路線，以量取勝。所以較之于其他地方價位會低一些，第二，我們一定要做好一分價錢一分貨的心理準(zhǔn)備。便宜的商品跟貴的商品在質(zhì)量上肯定是不能一樣的。

6. 茶樹菇收購價格表

1、母種；母種可以通過現(xiàn)有栽培的品種優(yōu)選進(jìn)行組織分離獲得，也可以通過向科研單位引種獲得；如As-1菌種，具有抗雜性好，抗逆性強、適宜的溫度下出菇快、品質(zhì)好、產(chǎn)量高等優(yōu)點；

（1）、母種培養(yǎng)基的配方:PDA加蛋白胨兩g、碳酸二氫鉀和硫酸鎂各0.5g和維生素b一0.02克；

按照常規(guī)方法消毒滅菌，制成斜面，接種后放置25℃的環(huán)境中恒溫培養(yǎng)，近期菌絲就會長滿斜面，既為母種。

（2）、原種培養(yǎng)基配方:木屑80%、麩皮17%、蔗糖和碳酸鈣各1.5%；

按常規(guī)方法裝瓶消毒，接入母種后放置25℃把環(huán)境中培養(yǎng)一個月，菌絲就可長滿，既為原種。

2、適合人工栽培季節(jié)；

茶薪菇可以在春秋兩個季節(jié)栽培，春天氣溫由低到高，溫度升至18℃左右，就會出茹，而秋季氣溫由高到低，當(dāng)氣溫降至24℃左右，適易出菇，按出茹時間向前推算40天，就要開始制袋接種。

3、栽培料配制方法；

栽培料由木屑、棉籽殼、玉米芯等為主料，按比例配入適量的麩皮、碎玉米粉，石膏、過磷酸鉀等輔料配制；

配制方法:棉籽殼和雜木屑各40%、麩皮17%、石膏和蔗糖各1.5%，按1:1.2的比例加水?dāng)嚢杈鶆蚝?，用低壓聚乙烯袋每袋裝料800g，給料袋套上頸圈、塞好棉塞即菌袋帶制作完成。

4、人工種植茶薪菇栽培方法；

（1）、室內(nèi)袋栽；上述的方法制作菌袋待完成后，及時給菌袋殺菌，殺菌后及時接種，每瓶原種可接種30袋左右，適當(dāng)?shù)募哟蠼臃N量，有利于菌絲生長。

（2）、發(fā)育期管理；接種后的菌袋，要及時的放入。經(jīng)過嚴(yán)格消毒殺菌后的培養(yǎng)室遮光培養(yǎng)，溫度要控制在25度左右，保持培養(yǎng)室通風(fēng)、干燥，適時噴灑農(nóng)藥，防止生蟲害，45天菌絲就會長滿。

（3）、出菇期管理；出菇前的管理工作主要就是催蕾，催蕾時，要經(jīng)過一定時間的低溫處理、適量的散射光刺激，以及保持較高的濕度，促進(jìn)菇蕾形成；幼菇生長期，空氣中的濕度要控制在85%左右，適量的減少通風(fēng)時間和次數(shù)，控制棚內(nèi)氧氣含量，氧量不多會導(dǎo)致提前開傘，嚴(yán)重影響品質(zhì)，而高溫高濕會致使幼菇枯萎死亡。

5、病蟲害防治；茶薪菇生長期易受到病蟲害的侵襲，高溫高濕通風(fēng)不良的環(huán)境中，對于引發(fā)病蟲害的發(fā)生；一定要保持菇棚內(nèi)和周圍環(huán)境的衛(wèi)生，定期消毒殺菌，在出菇期，溫度控制在20至25℃，空氣濕度保持85%左右，適量通風(fēng)換氣。

7. 茶樹菇的批發(fā)價格

鹿茸菇貴

一、形態(tài)特征不同

1、鹿茸菇：子實體直立，向上分叉成叢生的細(xì)枝，肉質(zhì)，一般高數(shù)厘米至10余厘米，狀如掃帚或珊瑚，又像幼小的鹿角，故名。

2、茶樹菇：子實體單生、雙生或叢生，菌蓋直徑5-10cm，表面平滑，初暗紅褐色，有淺皺紋，菌肉（除表面和菌柄基部之外）白色，中實。

環(huán)白色，膜質(zhì)，上位著生。菌柄中實，長10厘米左右，柄粗1-2厘米、黃白色。成熟期菌柄變硬，菌柄附暗淡粘狀物，菌環(huán)殘留在菌柄上或附于菌蓋邊緣自動脫落。菌孢子卵形至橢圓形，淡褐色。

二、營養(yǎng)價值不同

1、鹿茸菇：鹿茸菇含有高蛋白質(zhì)和多種氨基酸，還含維生素B1、B2、C和PP，具有很高的營養(yǎng)價值。

2、茶樹菇：茶樹菇營養(yǎng)豐富，含有人體所需的18種氨基酸，特別是含有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖、菌蛋白、碳水化合物等營養(yǎng)成分，其菇柄脆嫩爽口，味道清香。

三、藥理價值不同

1、鹿茸菇：鹿茸菇有降血壓的作用。它主要是通過抑制SE，作為SE的血管緊張素抑制酶，抑制它的活性。

2、茶樹菇：研究發(fā)現(xiàn)，茶樹菇中含有的很多組分，如多糖、吲哚衍生物等，都具有明顯的消除自由基，抗氧化的能力。常食可起到抗衰老、美容等作用。

8. 茶樹菇收購價格多少

青杠菌更貴，因為青杠菌無法人工培育，野生的產(chǎn)量稀少，價格也更高。青杠菌，又叫雞絲菌，老鷹菌。青杠菌是一種稀有、昂貴的野生保健真菌。需要有獨特的大自然循環(huán)氣候、風(fēng)霜、雪雨、陽光、雨露的巧妙結(jié)合，其品質(zhì)可以與松茸媲美，食用歷史悠久。青杠菌極為珍貴，歷來被譽為”山中之珍“其價值不亞于野生猴頭菇，野生靈芝的地位。

9. 茶樹菇市場價格

二種價格差不多，一般情況下杏鮑菇會比茶樹菇稍微貴一點點