祁陽特產(chǎn)茶油(湖南祁陽茶油)
1. 湖南祁陽茶油
祁陽油茶2004年12月,祁陽縣被國家林業(yè)局授予“中國油茶之鄉(xiāng)”殊榮。2004年,該縣產(chǎn)茶油1497噸,創(chuàng)產(chǎn)值3290萬元,林農(nóng)人平增收181元。祁陽縣歷來以盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶油聞名全國,素有湘南“天然油庫”之美稱;是湖南省茶油主產(chǎn)區(qū)之一,全縣現(xiàn)有油茶林面積42.77萬畝。 祁陽草席祁陽草席有著悠久的歷史。據(jù)專家考證,大約在公元1400年前后,祁陽就出產(chǎn)草席。最早見于文字記載的是1694年的《永州府志》,距今已有300年的歷史了。 祁陽草席做工十分精細,席面平整光滑,圖案美觀大方;色澤光亮,柔軟耐磨。夏天睡在這種草席上,汗不粘身,舒適滑爽。特別是席草的自然芳香,能讓人感覺到山野的清新。祁陽草席久負盛名,產(chǎn)品暢銷全國各地,遠銷世界七八個國家和地區(qū)。祁陽烏梅祁陽烏梅,已有四百年的歷史,種植在睦關頭、云盤甸、太白山、赤塘等鄉(xiāng)之低矮丘陵山地上。五月中旬果實未成熟時,將青梅采摘回家,用杉木炭灰拌勻后,炭火烤干即成烏梅。它有止渴、解熱、鎮(zhèn)吐、止咳、生津、驅(qū)蟲等功能。故將烏梅列入珍貴稀有藥物一類。經(jīng)濟價值很高,每百市斤價達180元。 祁陽烏梅有青梅和紅梅兩大類:青梅類分桃梅和藥梅,果實未成熟時幸免為青色,完全成熟時仍為青黃色。紅梅類分鴨蛋梅和李梅。祁陽筆魚歷史:祁陽筆魚,產(chǎn)于湖南祁陽地區(qū)的浯溪一帶,形似毛筆狀,肉質(zhì)細嫩,營養(yǎng)豐富,有“席上珍品”之稱。據(jù)說這與宋代大文豪蘇東坡有關。蘇東坡有次途經(jīng)祁陽,被當?shù)厣剿婢八?
2. 祁東茶油價格
祁東黃花菜,
常寧無渣生姜,
祁東酥脆棗,
常寧版畫,
常寧茶油,
耒陽紅薯粉皮,
耒陽煙葉,
西渡湖之酒,
炸椿卷,
石門草席
3. 祁陽茶油多少錢一斤
食材:
草魚, 辣椒粉,曲米粉,茶籽油米酒,精鹽
制作步驟:
1、魚冼凈切大塊,切好的魚再用清水沖冼數(shù)遍,去凈血水。加入精鹽,米酒腌制1--2天。
2、腌好的魚加入辣椒粉,曲米粉拌勻,淋上茶籽油。
3、攪拌均勻。
4、放進蒸鍋里隔水,將魚放在隔墊上蒸30分鐘即成。
4. 湖南祁陽茶油公司
油茶開始采摘的時間應在10月8日之后,一般小籽油茶多為寒露籽,便是這個時期采摘,而大籽油茶、普通油茶多為霜降籽,要到霜降之后采摘。據(jù)了解,江西的宜春袁州區(qū)、湖南祁陽等地都強調(diào)加強油茶采摘管理,統(tǒng)一在寒露后開始采摘。
一般大面積種植油茶,其油茶籽成熟期與地理位置、肥水條件也有一定的關系:一般種植在陽坡的比陰坡的要早熟,低海拔的地區(qū)相比高海拔的地區(qū)要晚熟;肥水條件好的要晚熟一些但油茶籽的含油率高、品質(zhì)好,土壤肥力差、施肥少的地塊的油茶籽要早熟,油茶籽的品質(zhì)要差些。
油茶籽的成熟期與氣候也有關系,今年江西7-9月份降雨量偏少,據(jù)江西省氣象臺預報,9月下旬的氣溫比常年的同期偏高,旱情有所加重,因此今年的油茶籽成熟可能有所提前;而有些年份可能低溫陰雨天氣較多,會推遲油茶籽的成熟,則要適當根據(jù)品種的成熟度進行采摘。
綜上,油茶籽的采摘時間受多種因素影響,并不能一概按寒露籽、霜降籽的說法進行,那僅是以往人們通過采摘時總結(jié)的一種規(guī)律,在此期間采摘的油茶籽比較好,具體采摘時間仍以油茶籽的成熟度作為果實開采的參考,且同一品種的油茶應在近一個星期內(nèi)采摘完。
5. 益陽山茶油
感謝邀請,湖南的當?shù)孛朗秤惺裁矗?/p>
湖南衡陽處于中南地區(qū)凹形面軸帶部分,周圍環(huán)繞著古老宕層形成的斷續(xù)環(huán)帶的嶺脊山地,內(nèi)鑲大面積白堊系和下第三系紅層的紅色丘陵臺地,構(gòu)成典型的盆地形勢。 衡陽小吃石灣脆肚,石灣脆肚是一道色香味俱全的漢族名菜,屬于湘菜系。石灣脆肚又名三湘驚雷,“回瀾自古賽龍舟,得冠英豪聚酒樓,生肚茶油黃椒燜,香融嫩脆響神洲?!?/p>
1、嗦螺、湖南衡陽小吃紫蘇田螺,紫蘇田螺是湖南省的漢族傳統(tǒng)名菜,屬于湘菜系。主要用料有田螺、紫蘇葉,還有少許辣椒、蒜茸、味道鮮美,爽口開胃,是下酒的必備菜品。
2、香腰、衡陽小吃香腰,衡陽傳統(tǒng)風味佳肴。又名“寶塔香腰”、“管堆子香腰”。此菜集眾多小吃品種于一碗,層層堆砌,形如寶塔,以寓步步登高。
3衡陽小吃石鼓酥薄月餅,酥薄月餅是湖南衡陽市傳統(tǒng)的漢族名點。在衡陽生產(chǎn)已有140余年的歷史。
3、燒餅、茅市鎮(zhèn)(原名茅洞橋)位于湖南省衡陽市衡南縣西南部。距衡陽市區(qū)40多公里也是衡祁古道必經(jīng)之地;茅市燒餅在衡陽地區(qū)享有盛名,燒餅在茅市有一百多年歷史了,燒餅外皮脆甜餡薄,常溫下可以放半個月。在這里,逢年過節(jié)或是紅喜事,送燒餅是傳統(tǒng)的習俗。
茅市鎮(zhèn)燒餅在衡陽市地區(qū)享譽盛名,正宗地道的茅市燒餅之所以深受大家的相愛,在于他精細的配方和特殊的烘烤方式,其采用我們茅市鎮(zhèn)本地有機面粉為原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成的。也是衡陽市特產(chǎn)糕點的名點之一,制作講究,衛(wèi)生,不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層、味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,老少皆宜,吃后口齒留香,令人回味無窮,是簡單可口的健康食品,因其口味松、香、酥、軟而備受人們喜愛,也是是湖南特產(chǎn)中衡陽市地區(qū)火爆的特色傳統(tǒng)糕點之一。
5、魚粉
舌尖上的中國這檔美食節(jié)目記錄了不少美食,而其中就有一道來自湖南衡陽的魚粉啦,因為衡陽是魚米之鄉(xiāng),最有名的也就是魚粉了,因其魚肉鮮嫩,湯汁濃厚而出名。后來也發(fā)展了魚頭粉,魚雜粉等種類多樣。魚粉,故其精華就是魚。魚,是生活中很普遍的食材,而怎么樣才能把它做出那種鮮美的味道呢,其實并不復雜,只要魚夠鮮,湯夠濃,火候掌握得正好,一碗香濃的魚粉便可出鍋。
6衡陽荷葉包飯
這是一道衡陽當?shù)貍鹘y(tǒng)風味美食,相傳已有千余年的歷史。用優(yōu)質(zhì)大米加水及生油攪拌均勻,蒸熟成飯,攤涼。再將雞蛋、瘦豬肉、蝦仁、香菇等切細丁,包入松散的飯中,再用新鮮荷葉包緊,入籠蒸熟,即成。包飯黃白相間,油潤發(fā)亮,清香四溢,松軟爽口,油而不膩。衡陽不少飯館都擅長制作這道美食。
6. 祁陽茶籽油
因為早上水分大,油茶樹按照成熟期來分類,有秋分籽、寒露籽、霜降籽和立冬籽。寒露籽采摘于寒露前后,霜降籽采摘于霜降前后,兩種茶籽的成熟期相差半個月時間。每100千克出油量在30千克左右,甚至更高。由于在成熟期采摘的油茶果,不但出油量高,油質(zhì)好,優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,很受顧客的歡迎,經(jīng)濟效益和社會效益兩全其美。
7. 祁東山茶油
有43262開頭的身份證,是湖南省邵陽市
邵陽縣為湖南省邵陽市下轄縣。邵陽縣位于湖南省中南部偏西,東鄰邵東縣、祁東縣,南連東安縣、新寧縣,西接武岡市、隆回縣,北抵新邵縣和邵陽市區(qū)。
土地面積2001.01平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,邵陽縣常住人口為752125人。
邵陽縣農(nóng)產(chǎn)品主要有水稻、辣椒、柑桔、茶油、花生、百合、黃花、生豬、烤煙等;礦藏主要有無煙煤、大理石、石膏石、重晶石、鐵、錳、銻及油頁巖。
2020年,邵陽縣全年實現(xiàn)生產(chǎn)總值1806104萬元。
8. 湖南衡陽茶油
出,湖南茶油產(chǎn)區(qū)有邵陽、衡陽、常德、懷化,主要集中在衡陽市和郴州市。衡陽市郴州市探索形成油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“一二三”模式,促進油茶產(chǎn)業(yè)穩(wěn)健發(fā)展,其在脫貧攻堅、鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收致富等方面發(fā)揮著至關重要的作用。
9. 湖南祁陽茶油生產(chǎn)廠家
一是資源優(yōu)勢明顯。
二是政策支持力度大。
三是產(chǎn)業(yè)基礎雄厚。近年來,在國家和省市縣各級大力支持下,祁陽縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,并在科研、生產(chǎn)、加工等方面取得了較大成效。
四是科技支撐較力。全縣擁有從事油茶生產(chǎn)、科研的林業(yè)高級工程師6人,工程師及助理工程師74人,技術員230人。
五是市場需求旺盛。茶油不僅具有較高的營養(yǎng)價值,而且具有一定的藥用價值,深受人們青睞。
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