1. 新縣山茶油哪家最好

油茶之鄉(xiāng)”-新縣，與其他產(chǎn)區(qū)山茶油相比，品質(zhì)更優(yōu)良，因?yàn)樾驴h是油茶樹(shù)生長(zhǎng)的最北界（淮河-秦嶺一線），不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上。

茶油是稀有的木本植物油，比花生油、大豆油等草本植物油有更高的不飽和脂肪酸含量（茶油的不飽和脂肪酸含量高達(dá)90%），食用后容易被人體吸收，同時(shí)還能促進(jìn)人體對(duì)脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。

含量豐富的不飽和脂肪酸能使血液中膽固醇的濃度降低，這樣可以防止動(dòng)脈硬化，抑制和預(yù)防冠心病、高血壓等心腦血管疾病。

茶油不含可引起致癌的，長(zhǎng)期食用對(duì)高血壓、心臟病等疾病有一定的預(yù)防作用，特別適合中老年人食用。根據(jù)美國(guó)國(guó)家醫(yī)藥中心實(shí)驗(yàn)證實(shí)：茶油對(duì)降低膽固醇和抗癌有一定的功效，在國(guó)際上被稱“長(zhǎng)壽油”。

2. 新縣茶葉哪里好

李偉龍。

七龍山茶業(yè)始于1986年，源于有“中原茶鄉(xiāng)第一鄉(xiāng)”之稱的信陽(yáng)新縣七龍山。七龍山有古老的種茶傳統(tǒng)，源于西周，興盛于唐宋，延續(xù)至今2000多年。如今的七龍山保持了原始的生態(tài)環(huán)境，擁有珍稀的古茶園、竹茶園和生態(tài)茶園，從源頭上保證優(yōu)質(zhì)茶葉的品質(zhì)。七龍山茶人傳承古老制茶工藝，融入現(xiàn)代先進(jìn)技術(shù)，不斷創(chuàng)新和探索，特別是歷經(jīng)三年研制的紅茶受到廣泛認(rèn)可。

3. 新縣山茶油哪家最好吃

新縣特產(chǎn)——橡子豆腐

橡子豆腐，是用橡籽淀粉制作而成。

橡籽淀粉，是橡子樹(shù)結(jié)的果實(shí)，經(jīng)采集、曬干、除殼、水磨、過(guò)濾、沉淀、水漂脫色、脫澀、自然涼干、攆細(xì)、包裝而成。

橡子樹(shù)，俗稱毛青岡，多年生灌木，果實(shí)為圓柱型堅(jiān)果，含有豐富的淀粉質(zhì)和多種人體所需營(yíng)養(yǎng)成份，無(wú)論北方和南方都有食用的習(xí)慣，特別在我國(guó)三年困難時(shí)期，人們用它來(lái)補(bǔ)充糧食的不足，立下功勞。新縣野生橡子樹(shù)的品種比較多，比較分散，產(chǎn)量不是很大，人們采集以自制、自食，目前沒(méi)有人工種植和規(guī)模加工廠。但它也算是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)特產(chǎn)。

橡籽淀粉可以制成保健食品，對(duì)提高人們生活質(zhì)量，降低高壓，減少人體膽固醇，美容皮膚具有顯著作用，而且實(shí)踐證明對(duì)糖尿病有明顯治療作用，是近幾年國(guó)際上風(fēng)行的保健食品，特別是西歐，日本、韓國(guó)等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和國(guó)家，對(duì)橡子仁需求量逐年上升，長(zhǎng)期處于供不應(yīng)求的市場(chǎng)趨勢(shì)。橡籽淀粉主要出口韓國(guó)、日本等，深受消費(fèi)者歡迎。

橡子豆腐的制作，將橡籽淀粉適量用涼開(kāi)水化成糊狀，加入開(kāi)水鍋內(nèi)，充分?jǐn)嚢瑁旌?，乘起放在容器?nèi)，自然冷卻后，劃成小立方塊，并放入涼開(kāi)水中浸泡。

成品的橡子豆腐，色澤呈棕紅色，但水漂脫色的次數(shù)越多，它的色澤越淺。質(zhì)地富有彈性。橡子豆腐的吃法，以涼拌為主。將豆腐快切成小薄快，拌入鹽、香油辣椒油或茶油辣椒油后即可食用。它入口細(xì)膩、滑爽而有韌勁，味微澀且?guī)в刑烊坏闹参锵阄丁?/p>

當(dāng)?shù)厝讼矚g吃橡子豆腐，特別是夏天，人們普遍認(rèn)為它有降火的作用，也確實(shí)如此。如紅眼病、咽喉炎、舌苦咽干、長(zhǎng)痱子、麥粒腫、膽囊炎、大便干結(jié)、小便紅赤等等，吃一兩天，效果盛佳。降火吃橡子豆腐，一般加油茶籽油，因茶油不膩而性平，少加辣椒。加香油味道好，但膩而性熱。

4. 新縣茶油價(jià)錢

能，

山茶油不單是不飽和脂肪酸特別的多，而且油酸也是非常的豐富，放在冰箱里受冷也不會(huì)凝固，耐熱性能比較好，所以適合用來(lái)炒菜。

所以關(guān)于山茶油可不可以高溫炒菜的問(wèn)題，答案是肯定的。而且山茶油是食用油中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食用油。

山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

主要含脂肪油(為油酸、硬脂酸等的甘油酯)。我國(guó)茶油的食療雙重功能實(shí)際上優(yōu)于橄欖油，除了兩種油脂的脂肪酸組成及油脂特性、營(yíng)養(yǎng)成分相似外，新縣特產(chǎn)大塆印象新縣山茶油還含有橄欖油所沒(méi)有的特定生理活性物質(zhì)茶多酚和山茶甙（即茶皂甙，或稱茶皂素）。

1.單不飽和脂肪酸的含量超過(guò)橄欖油，高達(dá)80；

2.不飽和脂肪酸含量完全符合"歐米伽膳食"國(guó)際營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)；

3.富含較高的維生素E，是橄欖油的兩倍；

4.含有角鯊烯與黃酮類物質(zhì)，對(duì)抗癌、抗炎有著極佳的作用；

5.不含膽固醇、黃曲霉素、添加劑，未受任何農(nóng)藥化肥的污染。

5. 新縣油茶基地

　　游洋鎮(zhèn)位于福建省莆田市仙游縣東北部，仙永公路與仙莆公路相交于此。轄17個(gè)行政村。　?。垩馗铮?961年建游洋公社，1984年改鄉(xiāng)，1991年建鎮(zhèn)。1997年，面積177.1平方千米，人口3.4萬(wàn)，轄游洋、梧椿、天馬、龍山、沽山、里洋、橋光、五星、雙峰、石里、河星、龍溪、興山、石山、魯頭、霞峰、金石17個(gè)村委會(huì)?！　∮窝箧?zhèn)地處仙游縣境東北部山區(qū)，為永泰、莆田、仙游等3縣交界地。位于東經(jīng)118°45′～118°56′，北緯25°33′～25°44′之間，海拔495米，總面積176.47平方公里。1992年，轄17個(gè)村民委員會(huì)，213個(gè)村民小組，有7606戶，33195人。耕地19368畝，山林223957畝。鎮(zhèn)政府駐游洋村，距縣城45公里?！　∮窝笕∶谟窝笙?。唐設(shè)游洋鎮(zhèn)，亦稱游洋洞，屬仙游縣管轄。四面崇山峻嶺，地勢(shì)險(xiǎn)要，素為兵家必爭(zhēng)之地，是扼往永泰、莆田交通的咽喉要道。宋太平興國(guó)三年(978年)，游洋人林居裔聚眾萬(wàn)余人起義反宋，宋廷派官兵進(jìn)剿，后居裔請(qǐng)降。翌年，設(shè)立興化縣及興化軍，縣治和軍治皆設(shè)在游洋鎮(zhèn)。明正統(tǒng)十三年(1448年)，裁撤興化縣，游洋劃歸仙游縣，屬興泰里至清代。民國(guó)屬古邑鄉(xiāng)。中華人民共和國(guó)成立后屬九區(qū)、十區(qū)、游洋區(qū)。1955年4月，永泰縣潼關(guān)鄉(xiāng)寨前村(32戶)劃入游洋區(qū)。1958年9月，屬麥斜公社。1961年底，設(shè)立游洋公社。1984年12月，改稱游洋鄉(xiāng)。1992年11月，改為游洋鎮(zhèn)。境內(nèi)有漢代古堡龍穿城、南宋古惠政橋、將軍城、古寨嶺、興山書院等名勝古跡。曾出過(guò)金鯉、史賓、詹萬(wàn)鐘、白金等名人。 [編輯本段]游洋鎮(zhèn)概況　　游洋鎮(zhèn)，唐設(shè)鎮(zhèn)。宋元明設(shè)縣，為興化縣，迄今已有四百七十三年歷史。別稱古邑縣。位于福建省莆田市仙游縣的東北部。在這片177．7平方公里的土地上。生活著3．4萬(wàn)勤勞樸實(shí)的人民?！　∮窝箧?zhèn), 風(fēng)景優(yōu)美, 文物古跡甚多。有如“灣月出水”’的宋古橋梁“惠政橋”，以及近代革命文物中共仙游縣第一個(gè)支部誕生地—興山書院（建于1880年）；也有風(fēng)景如畫的天然石城“龍穿城”、環(huán)境幽靜的“讀書樓”’，山勢(shì)奇險(xiǎn)的“將軍城”’；還有近期興建的“仙溪詩(shī)社”、“天馬山風(fēng)景區(qū)”等。這些旅游景觀，充滿種種神奇的傳說(shuō)，令無(wú)數(shù)游客留連忘返?！　∪?zhèn)森林覆蓋率達(dá)78% ，擁有山地面積22萬(wàn)畝。其中，用材林面積14萬(wàn)畝，立木儲(chǔ)量36立方米；果茶面積二萬(wàn)畝，以李子、柑桔為主，還有黃梅、油茶、橄攬、柿子、板栗等；毛竹林面積6萬(wàn)畝，占莆田市毛竹面積的38% ，占仙游縣的50% ，為福建省九大毛竹豐產(chǎn)林培育基地之一，食用菌生產(chǎn)已成為游洋鎮(zhèn)的一大支柱產(chǎn)業(yè)；竹、木、筍、果、食用菌加工前景廣闊。水力資源蘊(yùn)藏量為二萬(wàn)千瓦，已開(kāi)發(fā)水電站8座，總裝機(jī)容量2565千瓦，并與縣并網(wǎng)；建立調(diào)節(jié)水庫(kù)3座，總庫(kù)容量175萬(wàn)立方米；擁有一座日供水量1000噸的自來(lái)水站和180多處小型自來(lái)水站。游洋地下礦產(chǎn)資源豐富，探明可供開(kāi)發(fā)利用的礦石有葉臘石、花崗石、高嶺土、朱砂土和優(yōu)質(zhì)礦泉水等十多種，其中葉臘石儲(chǔ)量大、品位高、質(zhì)量好、易開(kāi)采，為福建省三大基地之一。　　游洋，是今永泰、原莆田（今涵江區(qū)）、仙游三縣的交界地，四面崇山峻嶺，地勢(shì)險(xiǎn)要，是古代扼住永泰、莆田交通的咽喉要道?！　√埔郧胺Q游洋洞，多為山越、山獠憑山筑寨的聚居地。唐代，已有方、李、陳諸姓中原南播仕族從永泰等地東漸遷入游洋，帶來(lái)了中原文化，始稱游洋鎮(zhèn)。據(jù)傳曾有金鯉、史賓、詹萬(wàn)鐘、白金等科宦名人。唐、宋時(shí)的游洋鎮(zhèn)轄今天的游洋鎮(zhèn)、石蒼鄉(xiāng)的大部分，象溪鄉(xiāng)的一部分，鐘山鎮(zhèn)的鯉湖部分?！　”彼翁脚d國(guó)三年（978），游洋人林居裔聚眾萬(wàn)余人，在原莆田縣廣業(yè)里的百丈嶺起義反宋，起義軍聲勢(shì)浩大，占領(lǐng)了游洋、廣業(yè)大部分山區(qū)，并在何嶺關(guān)、古寨嶺、河浪嶺、莒溪嶺、石壁嶺、百丈嶺等險(xiǎn)要地段設(shè)關(guān)隘布防，以御宋軍，今何嶺關(guān)等古關(guān)隘尚存，何嶺關(guān)是縣文物保護(hù)單位。起義軍利用地形優(yōu)勢(shì)，在游洋誘殲官兵，又經(jīng)何嶺關(guān)，突襲仙游縣城。不久，經(jīng)南安、洪賴，越過(guò)晉江西門朋山嶺，奔襲圍攻泉州府城，一時(shí)八閩震動(dòng)。林居裔自號(hào)“平西王”，揮軍所向，無(wú)不披靡。宋軍調(diào)集兩浙、福建兵力馳援，又增派王繼升率兵前往游洋，在官兵強(qiáng)大的軍事優(yōu)勢(shì)兵力圍剿下，起義軍苦戰(zhàn)兩年，終于被鎮(zhèn)壓。至今游洋和廣業(yè)大洋，有祀林居裔的林將軍廟?！　∷翁脚d國(guó)四年（979），宋廷在游洋原林居裔居宅上毀宅建太平軍軍治衙署，又設(shè)興安縣縣署于軍治旁。興安縣舊轄游洋鎮(zhèn)（今游洋、石蒼、象溪一帶）原莆田縣百丈鎮(zhèn)、永?？h（今永泰縣）的陳山頭及福唐縣（今福清縣）的漈頭，百丈嶺、下廬嶺一帶山區(qū)。不久，太平軍改名興化軍，興安縣改名興化縣。興化軍治，興化縣治仍在原址，興化軍轄莆田、仙游、興化三縣。今游洋鎮(zhèn)小學(xué)中仍保存初設(shè)太平軍時(shí)的“太平軍”石額?！　∷翁脚d國(guó)八年（983），興化軍軍治遷往原莆田縣縣城，即今市區(qū)的古譙樓處，興化縣治仍在游洋。到元皇慶二年（1313）興化縣治遷往廣業(yè)里的湘溪止，三百三十四年來(lái)，游洋一直是山區(qū)一帶的政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心?！　”彼嗡巨r(nóng)寺丞段鵬曾主持在游洋建縣署，中為正堂，東為主薄，西為典史，還建有宣詔亭、史隱、仙隱二堂、黃綢閣、土地祠、甲丈庫(kù)等，也夯筑有土城墻，興化軍治遷出后，軍治衙門為興化縣所用。興化縣署遷出游洋后，縣城漸廢，古建盡毀。今在游洋地名“衙門里”處保存有原興化軍軍治所在地的主體建筑的覆盆式柱礎(chǔ)兩個(gè)，粗大厚重，直徑竟達(dá)0.56米?！把瞄T里”軍、縣治遺址上還保存有“鳳井”古井一口。　　縣治在游洋時(shí)，政績(jī)突出的知縣事有：宋朝的段鵬、許世昌、張彥博、梅澤、邱鐸、曹 、黃逸、梁陸、陸楠、林振、孫紹先；元朝的有蔡貞、吳元。秉公辦事，廉政為民，是封建社會(huì)最高統(tǒng)治者對(duì)為官者的要求，宋太祖要求府州、縣勒《戒石銘》于堂前，其銘是：“爾俸爾祿，民膏民脂。下民易虐，上天難欺。”原游洋興化縣署縣堂前的《戒石銘》隨縣署遷往湘溪而遷移到湘溪，今涵江區(qū)新縣（古湘溪）鎮(zhèn)政府保存著原存游洋縣署的《戒石銘》。古代許多廉官尚能以《戒石銘》的銘言為座右銘。　　當(dāng)時(shí)興化縣所轄境內(nèi)，幾百年間教育與科舉興盛，亦有目共睹。有宋一代，游洋邑境內(nèi)共出了三個(gè)文狀元?！　〗裼窝蠊乓厝怨袍E斑斑。游洋梧椿村有商周時(shí)期的頂溪山遺址，面積約2500平方米，采集到刻畫紋夾砂黑陶和灰色印紋硬陶片，可辨器形有缽、瓶、豆，可知三千多年前便有閩族土著在這里生活、勞動(dòng)過(guò)。游洋里洋村東北8公里處，有漢“龍穿城遺址”，縣文物保護(hù)單位，是巨石山峰構(gòu)成的天然石城。山頂有漢代閩越王所筑的越王臺(tái)，殘存遺址。游洋古邑址上還保存一條古街，原名古邑、舊縣街，唐時(shí)已有。宋代軍治、縣治駐此，該街為最早的集鎮(zhèn)街市。清乾隆時(shí)，街為南北走向的雙面街，街長(zhǎng)仍為150米，寬1.6米，卵石路面，夾街有單層或雙層土木結(jié)構(gòu)店鋪40多間，后因水災(zāi)毀北段店20間，又修復(fù)，并把古街拓寬為3.5米，現(xiàn)古街有延長(zhǎng)，街道走向傳統(tǒng)格局不變，街旁盡是明、清石柱礎(chǔ)等石構(gòu)閑置不用。街的南面為舊軍治、縣治的南門，出南門便是惠政橋。橋北街南交匯處的路，拐西再北向寨前、潼關(guān)至永泰縣梧桐尾，橋南有路，一是經(jīng)雙峰、馬鋪、何嶺古驛道、仙水、靈山等地至仙游縣東門，一是經(jīng)天馬、黃龍、尚書橋往莊邊?！　∮窝蠼謻|南14公里處有“上宮街”，宋熙寧四年（1071），始在通往莆田的路旁形成小集，經(jīng)元、明、清發(fā)展?jié)u成街道。游洋古邑在宋代的兵防施有“沽嶺寨”，常年駐寨兵70名，清代廢，今僅存寨址。宋代因游洋縣治駐此，故亦有“皇華館”驛站，以作官方郵傳，今址不存?！　∮窝蠊乓貧v史上辦學(xué)成風(fēng)，如轄地象溪鄉(xiāng)南朝陳時(shí)的中郎將鄭莊辦的“潯陽(yáng)書堂”，常州別駕鄭淑在游洋鞏橋辦的“鞏橋書堂”，宋初游洋縣治“共賦軒”旁的“讀書齋”“平倫齋”，以后縣治東的“書林齋”，縣尉廳東的“真齋齋”，鄭樵后裔鄭重光在游洋辦的“石舟齋”等，讀書蔚然成風(fēng)，為社會(huì)上輸送了不少的人才。

6. 那里山茶油最好

江西作為茶油的核心產(chǎn)地，擁有高氏純茶油、綠海茶油、潤(rùn)心茶油等知名品牌。江西省政府這些年來(lái)動(dòng)員高氏集團(tuán)等一批大型茶油生產(chǎn)企業(yè)，在土壤、氣候、環(huán)境最適合油茶樹(shù)生長(zhǎng)的北緯30°附近的鄱陽(yáng)湖綠洲一帶，種植了油茶林幾十萬(wàn)畝，其中單高氏純茶油的油茶種植基地就達(dá)15萬(wàn)畝。