1. 油板栗圖片

丹東板栗分兩種，一種是本世紀(jì)初從日本引進(jìn)的日本板栗，果實大，口感差，皮澀不易剝。另一種稱為中國栗，也就是老百姓稱的油栗子。個頭小，澀皮易剝，品質(zhì)優(yōu)良，相對產(chǎn)量稍低。

油栗子就是百姓口稱的老品種，含有糖，蛋白質(zhì)，脂肪和多種維生素，可生食，糖炒，烘食，還可以制成罐頭，磨粉制糕，調(diào)羹烹菜，強(qiáng)體健脾益腎，營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值相對較高，倍受人們的喜愛。

2. 油板栗圖片大全

泰山后山產(chǎn)的板栗最好

泰山板栗，產(chǎn)于山東泰安市，又稱泰山明栗、泰山甘栗，種植歷史超過500年，明清時期曾為貢品，今多產(chǎn)于泰山、徂徠山周邊山脈，尤以泰山后山所產(chǎn)板栗品質(zhì)最佳。

 泰山油板栗就是好，個個油光锃亮

3. 油板栗 菜板栗

從外觀上看，油栗子和板栗的區(qū)別并不大，但油栗的種皮稍難剝離，它大小適中，殼呈黑褐色，有油質(zhì)澤，含糖也較低，肉粉質(zhì)偏粳性。油栗更多用于烹制菜肴，市場上油栗的價格高于板栗。

4. 油板栗 菜板栗 錐栗

答:比板栗小的栗子叫錐栗。錐栗又叫榛子，同板栗一樣的外形，只比板栗小點的錐栗。 錐栗在湘西有悠久的生長歷史，根據(jù)專家在湘西找到最早的錐栗樹群中，已經(jīng)有200多年樹齡的錐栗樹還能結(jié)出許多的栗子，真不愧是“鐵桿莊稼”。 板栗與錐栗名稱不同，板栗又稱為栗、中國板栗，錐栗又叫做榛子。板栗與錐栗外形不同，板栗個頭稍大，一面呈平板狀，另一面隆起，錐栗像錐形，水滴狀。不知道這樣回答能不能幫到你。

5. 油板栗和板栗的區(qū)別圖片

板栗比菜栗的外觀更加的細(xì)致,因為板栗的果皮肯定要比菜栗更加的光滑飽滿,看上去也會更加的有區(qū)別...

6. 油板栗做法

主料

板栗1000克

輔料

油10ml

白糖1勺

水30ml

高壓鍋油栗的做法步驟

1.板栗清洗，凈泡10分鐘，瀝水。

2.在板栗上劃一刀，注意劃深點，劃破殼，

3.高壓鍋放少許油，

4.放入板栗，

5.開始先，中火，待鍋內(nèi)有聲音，轉(zhuǎn)小火，幾分鐘，搖一下

6.在25分鐘左右，打白糖兌水，化開，然后淋上，搖勻，繼續(xù)煮幾分鐘搖下，4o分關(guān)火，取出，輔上紙巾瀝油，

7. 什么是油板栗

1.大小不一：油栗形狀略小，外殼深褐色，油狀，種皮易剝落，肉質(zhì)粘糯。生板栗形狀較大，種皮略難剝，含糖量較低，肉粉呈粳型。

2.形狀不同：每顆板栗看起來都是圓鼓鼓的，生板栗的外殼看起來是黑色的，有光澤。而燉菜用的生板栗(或板栗)側(cè)面很平，就像一個平板，很難把生板栗剝下來，所以里面的毛板栗皮也很難剝下來。

3.不同口味：正宗的油栗應(yīng)該是味甜味干，放入鍋前生吃，有甜味。板栗看起來更大，吃的時候感覺水分充足，類似于開板一。大部分都是生栗子。生栗子只有甜味和面團(tuán)兩種味道，吃不出香味。

8. 油板栗怎么做

主料：錐栗子200g；輔料：油少許、糖半勺 糖炒錐栗子 1 把錐栗子放入清水中，用手慢慢的輕輕的搓洗 2 洗干凈的錐栗子放入鍋里，加水蒸，大火燒開后再小火慢慢蒸5分鐘 3 已經(jīng)蒸好的栗子放涼 4 把栗子放入鍋里下適量的油和糖翻炒5分鐘即可 出鍋

9. 油栗圖片大全

36種不同種類的粥的做法，每天給自己和家人換種口味。

01蔬菜牛肉粥

原料：牛肉--40克，米飯--1/4碗，菠菜--1棵，肉湯--1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥--1/5 個，鹽--若干

制法：（1） 準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎。

（2） 將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎。

（3） 將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。

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02 豆腐粥

原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

制法：（1） 將豆腐切成小塊。

（2） 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

（3） 煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。

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03 雞蛋粥

原料：雞蛋--1/2個，胡蘿卜--1/5個，菠菜--1棵，米飯--1/4碗，肉湯--1/2杯，鹽--若干

制法： （1） 將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎。

（2） 將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮。

（3） 煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。

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04 蔬菜魚肉粥

原料：魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗

制法： （1） 將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。

（2） 將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。

（3） 將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。

（4） 煮至粘稠時放入醬油調(diào)味。

干酪粥

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05 干酪粥

原料：米飯--1/6碗，水--1/2杯，干酪--5克

制法： （1） 將干酪切碎。

（2） 將米飯入鍋加適量水煮。

（3） 煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關(guān)掉。

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06 豌豆粥

原料：米飯--1/4碗，豌豆--5個，牛奶--1/4杯，鹽--若干

制法：（1） 將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾。

（2） 在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

（3） 之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。

（4） 加鹽調(diào)味。

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07 胡桃粥

原料：糯米--1/3杯，胡桃--5個，紅棗--1個，鹽--若干

制法：（1） 將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。

（2） 將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。

（3） 將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。

（4） 煮好后用鹽調(diào)味。

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08 蘋果麥片粥

原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿卜--1/3個

制法：（1） 將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。

（2） 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

（3） 煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

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09 魚肉牛奶粥 原料：魚白肉--1/6塊，牛奶--1大匙，鹽--若干

制法：（1） 將魚肉抬掇干凈，燉熟并搗碎。

（2） 將魚肉放在小鍋里加牛奶煮，之后加鹽調(diào)味。

芋頭粥

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10 芋頭粥

原料：芋頭--1/2個，肉湯--1大匙，醬油--若干

制法：（1） 將芋頭皮剝掉切成小塊，用鹽腌一下再洗凈。

（2） 將芋頭燉爛后搗碎并過濾。

（3） 將肉湯及芋頭放在小鍋里煮，并不時地攪一下。

（4） 煮至粘稠后加醬油調(diào)味。

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11 土豆粥

原料：土豆--1/3個，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個，鹽--若干

制法： （1） 將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。

（2） 將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。

（3） 將蛋黃搗碎放在土豆泥里。

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12 干酪面包粥

原料：主食面包--1片，牛奶--2/3杯，干酪粉--1/2匙

制法：（1） 將主食面包的邊沿剪掉之后撕成碎片。

（2） 把撕碎的面包加牛奶用文火煮，煮成糊狀后撒上干酪粉。 也可以用蛋糕來代替面包做成蛋糕粥。

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13 胡蘿卜酸奶粥

原料：胡蘿卜--1/10個，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干

制法：（1） 將卷心菜和胡蘿卜要成細(xì)絲燉爛。

（2） 用黃油將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。

（3） 將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好

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14 番茄粥

原料：番茄--1/8個，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，鹽--若干

制法：（1） 將番茄泡在開水里，隨即取出去皮去瓤，切碎。

（2） 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。

（3） 煮好后加入番茄，加鹽調(diào)味。

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15 雞肉粥

原料：雞胸脯肉--10克，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，菠菜--10克，醬油、白糖--若干

制法：（1） 將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下。

（2） 將菠菜燉熟并切碎。

（3） 米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。

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16 裙帶菜紅蛤粥

原料：干紅蛤--2個，干裙帶菜--20克，大米--1/4杯

制法： （1） 將紅蛤和裙帶菜用水泡開之后擰凈水分并切碎。

（2） 將泡好的米加適量的水一起倒入粉碎機(jī)磨碎。

（3） 以1：10的比例將米和水調(diào)好，加入裙帶菜和紅蛤同煮。

（4） 煮好之后用鹽調(diào)味。

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17 紅薯雞蛋粥

原料：紅薯--1/6塊，雞蛋--1個，牛奶--2大匙

制法：（1） 將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。

（2） 將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。

（3） 紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時地攪動。

（4） 粘稠時放入蛋黃，攪勻。

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18 栗子粥

原料：栗子--5個，海帶清湯--1/2杯

制法：（1） 將栗子煮熟之后去皮，搗碎。

（2） 海帶清湯煮沸后加栗子同煮。 栗子可強(qiáng)腸胃功能，有助于消化。嬰兒腹瀉時食用栗子，效果較好。

10. 油板栗最簡單做法

1

準(zhǔn)備適量板栗，清洗干凈。

2

用小刀劃上十字口。

3

板栗全部處理好放入電飯鍋，一半即可。

4

加適量食用油。稍微少一點即可。

5

然后加適量冰糖，也可以用白糖代替。

6

最后加清水，根板栗齊平。按煮飯鍵，快好的時候，攪拌一下，讓糖漿裹在板栗上。趁熱吃味道更佳哦。

11. 板栗 油栗

油栗和甘栗其實都是板栗，板栗一般來說可以分成油栗以及生栗，油栗一般就是指可以炒著吃的栗子，而生栗多用于做菜，市場上油栗普遍的價格比生栗要高。從外表上看兩者沒有不同的地方，不過品質(zhì)卻有很大區(qū)別。

油栗果形是比較小的，殼呈黑褐色，有油質(zhì)澤，種皮很好剝離，肉黏且糯；而生栗恰恰相反，果形很大，種皮很難剝離，沒有多少糖分，肉粉偏粳。